Spaghettikürbis ist bei allen Arten von gesunden Essern beliebt. Hier 10 geniale Möglichkeiten, damit zu kochen.

Spaghettikürbis ist bei allen Arten von gesunden Essern beliebt, und das aus gutem Grund: Wenn dieser herzhafte gelbe Kürbis gekocht wird, kann das Fleisch in nudelartige Fetzen gezogen werden, die kalorienarm und natürlich glutenfrei sind. Wie Nudeln verleiht der Kürbis einem Rezept Textur und nimmt den Geschmack dessen an, womit er geworfen wird.

Um den Kürbis vor dem Hinzufügen zu einem Gericht zu garen, halbieren Sie ihn der Länge nach, entfernen Sie die Kerne und bürsten Sie die geschnittene Seite mit Olivenöl. Braten Sie die geschnittene Seite dann auf einem Backblech in einem 350 ° -Ofen, bis sie weich ist. Rechen Sie den Kürbis in Stränge und verwenden Sie ihn auf diese 10 genialen Arten.

Bolognese. Die Strähnen mit Fleischsauce oder Tomatensauce und Fleischbällchen belegen.In: Carbonara. Für eine Variation dieses berühmten Pastagerichts den Kürbis mit knusprigem Speck oder Pancetta, Erbsen und Olivenöl würzen und mit einem Spiegelei belegen.

Pad Thai. Anstelle von Nudeln, rühren Sie den Kürbis in jedem Pad Thai Rezept.

Kugel. Fügen Sie den Kürbis anstelle der Nudeln zu Kugel hinzu.

Squash und Käse. Fügen Sie anstelle oder zusätzlich zu Nudeln die gekochten Kürbisstränge zu Ihrem Lieblingsrezept für Mac und Käse hinzu.

Gebratener Kürbis. Ersetzen Sie es für gekochten Reis in jedem gebratenen Reis Rezept.

Salat. Werfen Sie den Kürbis mit Mandeln, Feta und einem Zitronen-Oliven-Dressing für einen frischen Nudelsalat.

Frittata. Fügen Sie die abgekühlten Stränge zu geschlagenen Eiern hinzu, um eine herzhafte Frittata zu machen; Wirbeln Sie etwas Pesto hinein, um es noch köstlicher zu machen.

Toasts. Machen Sie ein Kürbis-Kichererbsen-Curry, um Toast als herzhaftes vegetarisches Gericht zu servieren.

Ausgestopft. Füllen Sie den gekochten Kürbis anstelle von Auberginen mit gemahlenem Lamm und Pinienkernen oder sautierten Pilzen.

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