Turtle Cookie válcované v mini čokoládové lupínky a ořechy pak plné s krémovou, hedvábnou karamel a pokapané čokoládou pro triple čokoládové nebe!

tento recept na Želví sušenky vypadá super působivě,ale ve skutečnosti je velmi snadné! Jsou mega měkké, dekadentně čokoládové a chystají se stát vaším novým oblíbeným cookie!

Turtle…it je to silné slovo. Mohlo by to dokonce vést k lásce.

jednou z prvních časů, kdy jsme se s Patrickem potkali, jsem ho nedbale pozval na nový film Pýcha a předsudek (2005). Když se objevil v divadle, potkal ho můj nejlepší přítel, dva z mých spolubydlících, moje sestra, máma mého nejlepšího přítele, a moje máma.

Když světla zhasla a klasika Jane Austinové ožila, zapadl hluboko do židle a přemýšlel, do čeho se dostal … dokud nebylo vše v pořádku jednoduchou nabídkou “ želvy?“(aka čokoládově pokrytá pekanová karamelová shluk) ačkoli nevěděl, co je želva, statečně přijal. Vzali jsme se 4 o měsíc později.

co jsou Želví Cookies?

takže co přesně jsou Želví Cookies, které byste se mohli zeptat? Želví sušenky jsou delikátní želví čokolády Patrick a já jsme se spojili ve formě cookie. Jsou to čokoládové těsto válcované v nasekaných pekanových pekanech, poté naplněné svůdným karamelem a poté pokapané rozpuštěnou čokoládou.

V tomto Turtle Cookie recept, já transformovat je do triple chocolate Turtle Cookies také válcování těsta v mini čokoládové lupínky. Protože více čokolády = více mňam.

Turtle Cookie Recept

Nyní se můžeme pohltit tyto Želva Sušenky v soukromí našeho domova, bez sdílení s můj nejlepší přítel, můj spolubydlící, moje sestra…a to je úleva, protože to je velmi těžké sdílet tyto směšně návykový cookie.

udělal jsem je na Nový rok a musel jsem vykonávat veškerou svou sebeovládání, abych je zachránil pro naše hosty. Obvykle mi cookies tolik nevolají, ale tyto Želví sušenky na mě křičí!

Po tom všem, jejich čokoládové těsto je vrácena v mini čokoládové lupínky a ořechy pak se naplní svůdný karamel pak pokapané více čokolády. Křičte pryč.

Jak vyrobit Želví Cookies

Želví Cookies jsou velmi jednoduché. Poprvé, budete smíchejte suché přísady dohromady mouku, kakao a sůl a pak budete krém máslo, krystalový cukr a hnědý cukr dohromady.

já používám oba krystalový cukr a hnědý cukr, protože krystalového cukru se cukr a je sladká, zatímco hnědý cukr dodává mírný chuť melasy a a dělá je měkký a chewier.

jakmile pomažete máslo a cukry dohromady, přidáte vejce, mléko, melasu a vanilku. Dále snižte rychlost na nízkou, aby suché přísady nelétaly po celém pultu, poté přidejte mouku a smíchejte jen dohromady.

dále chladíme těsto po dobu 2 hodin. Chlazení je nezbytné, jinak bude těsto příliš lepkavé na to, aby se zformovalo do kuliček, a skončíte s těstem cookie po celém ruce. Chlazení také zabraňuje přílišnému šíření želvího cukroví při pečení, což je nezbytné pro vytvoření našeho otisku karamelu.

jakmile těsto vychladne, vytvoříme kuličky cookie a pak je vložíme do směsi mini čokoládových lupínků a pekanových kousků. Ujistěte se, že do těsta zatlačíte čokoládové lupínky a pekanové ořechy, aby se přilepily, když se těsto cookie rozšíří v troubě.

Chcete-li vytvořit otisk palce, použijte zadní část ½ čajové lžičky a lehce zatlačte do středu každé kuličky těsta. Rád používám odměrku, protože vytváří jednotné otisky prstů. Po pečení cookies se otisk palce mírně nafoukne, takže použijte stejnou čajovou lžičku k jemnému opětovnému stlačení odsazení.

karamelová náplň se vyrábí mikrovlnnou troubou karamely a smetanou společně v mikrovlnné troubě. Používám Kraft měkké karamely. Najdete je v sekci cukroví vašeho obchodu s potravinami.

nakonec rozpusťte čokoládu v mikrovlnné troubě a pokapejte!

Teď jsem si uvědomil, pravděpodobně jste udělali usnesení o jíst zdravěji a I by mělo být vysílání salát recept (to přijde), ale já jsem příliš v lásce s těmito Triple Chocolate Turtle Cookie není podělte se o ně právě teď. A ty budeš taky. Láska na první kousnutí.

želva?

jak ukládám želví COOKIES?

Želví sušenky by měly být uloženy ve vzduchotěsné nádobě. Ujistěte se, že jsou soubory cookie zcela v pohodě, a poté mezi vrstvy souborů cookie vložte pergamenový papír. Želví sušenky lze skladovat při pokojové teplotě po dobu až 7 dnů.

zůstává karamel měkký?

Pokud používáte Kraft karamely a postupujte podle receptu, pak se karamel se nastaví, ale to zůstane hedvábná, krémová měkký, tak se tyto Želvy Cookies jsou stejně chutné dní poté, co byly provedeny, jak byly čerstvé z trouby.

mohu zmrazit želví COOKIES?

Ano, můžete zmrazit Želví sušenky před nebo po jejich naplnění karamelem, ale považuji za nejlepší je naplnit karamelem poté.

• pečte sušenky a naplňte karamelem podle pokynů, ale nepokapejte čokoládou.
• nasaďte tolik chlazených pečených Želví sušenky na pergamen / nepřilnavou podložku lemovanou plechem bez dotyku.
• vložte plech(y) do mrazničky a zmrazte, dokud neztuhne (asi 1 hodina).
• přeneste do plastového sáčku velikosti mrazničky a vytlačte přebytečný vzduch, aby nedošlo k popálení mrazničky.
• zmrazte až tři měsíce.
• Až budete připraveni k jídlu, vyjměte sušenky z vaku a nechte je na pultu ohřát na pokojovou teplotu. Tím se zabrání kondenzaci.
• pokapeme čokoládou a podáváme.

můžete zmrazit Želví těsto?

Ano, můžete zmrazit Želví těsto a tvarovat je později.

• rolujte kuličky podle pokynů a nasaďte co nejvíce na pergamen/nepřilnavý plech bez dotyku.
• vložte plech do mrazničky a zmrazte kuličky, dokud nejsou vnější strany tvrdé(asi 1-2 hodiny).
• přeneste do plastového sáčku velikosti mrazničky a vytlačte přebytečný vzduch, aby nedošlo k popálení mrazem.
• těsto Cookie by mělo dobře zmrznout až 3 měsíce.
• rozmrazte těsto cookie v chladničce a poté pokračujte do tvaru, pečte výplňové sušenky podle pokynů k receptu.

hledáte více receptů na soubory Cookie?

• Domácí Malé Debbie Cookies
• Karamel Cookies
• Nutella Cookies
• Měkké a Žvýkací S ‚ more Cookies
• Mořská Sůl Oreo Plněné Arašídové Máslo Cookies

Triple Chocolate Turtle Cookie

Turtle Cookie válcované v mini čokoládové lupínky a ořechy pak plné s krémovou, hedvábnou karamel a pokapané čokoládou pro triple čokoládové nebe! Tento recept na Želví sušenky vypadá super působivě,ale ve skutečnosti je velmi snadné!

Porcí: 30 cookies

Prep Čas: 20 minut

doba vaření: 10 minutes

Ingredients

Chocolate Cookies

• 1/2 cup unsalted butter at room temperature (1 stick)
• 2/3 cup granulated sugar
• 1/3 cup light brown sugar, packed
• 1 large egg
• 2 tablespoons milk
• 1 tablespoon molasses
• 1 teaspoon vanilla extract
• 1 cup all-purpose flour
• 1/2 cup cocoa powder
• 1/4 teaspoon salt
• 1/2 cup mini semi-sweet chocolate chips
• 1 cup pecans roughly chopped

Caramel Filling

• 14 soft caramel candies (I use Kraft)
• 3 tablespoons heavy cream

Chocolate Drizzle

• 4 oz. semi-sladké čokoládové lupínky nebo pečení čokoládu
• , 1 lžička zkrácení

Návod k použití

• Ve velké míse smíchejte mouku, kakao a sůl; dát stranou.
• V ruce, nebo postavit mixér, beat máslo až do krémové, přidejte cukr a bil do světla a nadýchaný, asi 2 minuty. Přidejte vejce, mléko, melasu a vanilku; míchejte, dokud nebude začleněna. Snižte rychlost na nízkou a přidejte směs mouky, dokud se nekombinuje.
• zabalte těsto do plastového obalu a chlazte 2 hodiny. Po 2 hodinách vyjměte těsto. (Nechte několik minut sedět, pokud je příliš těžké s ním pracovat.)
• Předehřejte troubu na 350F stupně. Linkové plechy na pečení s neklouzavými rohožemi nebo pergamenem; odložte stranou.
• smíchejte mini čokoládové lupínky a pekanové kousky v malé misce. Roll chlazené těsto do 1-palcový koule, pak se vrátit v čokoládové lupínky/pekanové ořechy, lisování je pevně do těsta. Umístěte 10 kuliček na plech (celkem 30 cookies) asi 2 palce od sebe.
• pomocí ½ čajové lžičky odměrky proveďte mírné odsazení ve středu každé kuličky těsta.
• pečte 10 minut a poté nechte 10 minut vychladnout na pánvi před přenesením do chladicího stojanu. Jakmile jsou soubory cookie přeneseny do stojanu, jemně znovu stiskněte odsazení.
• soubory cookie jsou sice chlazení, přípravu karamelové náplně do mikrovlnka karamel a smetanu spolu v malé misce do hladka, za stálého míchání každých 30 sekund, dokud se roztaví, asi 1-2 minuty.
• naplňte každé odsazení asi ½ čajové lžičky karamelu.
• , Aby se Čokoláda Mrholení, mikrovlnná trouba čokoláda v malé misce na 50% výkonu, za stálého míchání každých 30 sekund, dokud neroztaje. Zamíchejte zkrácení. Přeneste čokoládu do sáčku Ziploc, odstřihněte malý roh a pokapejte přes sušenky.

Poznámky

Skladujte sušenky ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě po dobu až 7 dnů.

chcete udělat tento recept?

Nikdy Ujít Chuť

Věděli Jste, Aby Tento Recept?

Tag @CarlsbadCravings a používat #CarlsbadCravngs

zanechat recenzi, Vždycky jsem rád slyšel od vás!

převzato z americké testovací kuchyně Holiday Cookies 2010 zvláštní vydání

chcete vyzkoušet tento recept na želvy?

Připněte si ji na čokoládu, sušenky nebo dezertní desku a uložte ji na později!

Najděte mě na Pinterestu a získejte další skvělé recepty! Vždycky jsem připnul :)!

©karlovy Vary Chutě tím, CarlsbadCravings.com

Nikdy ujít karlovy Vary Chutě Stvoření:

Facebook / Instagram / Pinterest / Twitter

VÍCE RECEPTŮ ZDE

můžete také rád:

Poke Turtle Brownies.

Mini Čokoláda Arašídové Máslo Koláče

Toffee Pecan Caramel Pound Cake

German Chocolate Cake Cupcakes