Articles

Vitlök Parmesan rostad röd potatis

by admin november 28, 2021

Pinterest
Twitter
Yummly
e-post

Vitlök Parmesan rostad röd potatis är en enkel sida som du vill servera med alla dina favoritmåltider. Från veckodagar till helgdagar, de är en middagsvinst!

Jag är säker på att du har räknat ut det nu men var en kött-och potatisfamilj. Så mycket som jag älskar olika livsmedel kolhydrater som min gå till middag sida. Det spelar ingen roll om det är pasta, ris eller potatis, Jag är en carb älskare.

dessa Vitlöksparmesanrostade röda potatisar är min senaste besatthet. Ugnsrostad och åh så smaskig. Dessa potatis är ett bra recept att följa med varje måltid du gör!

Älskar du det här receptet? PIN DET FÖR SENARE!
Följ Bread Booze Bacon på Pinterest

När det gäller att servera en sida att gå med middag är potatis alltid en vinst vid vårt middagsbord. Det spelar ingen roll om det är potatismos, bakad potatis eller scalloped potatis. Men dessa rostade röda potatisar är ett av mina favoritpotatisrecept.

Jag kan blanda allt och få dem att baka medan jag förbereder resten av vår måltid. De är en uppsättning och glömmer sidrätter som gör middagstiden mindre stressande för mig.

ingredienser för detta rostade röda potatisrecept

små röda potatis
olivolja
vitlök
torkad oregano
torkad basilika
Paprika
Salt& peppar
parmesanost
osaltat smör
färsk persilja

om du inte har färsk vitlök till hands kan du ersätta 1/2 tesked vitlökspulver. Lägg det till de andra kryddorna innan du rostar potatisen.

hur många röda potatisar finns i ett pund?

det finns 7 till 9 små potatisar eller 3 till 4 medelstora potatisar i 1 pund.

Jag använde 2 pund potatis för detta recept. Du kan enkelt halva det om du lagar mat för två, eller dubbla eller till och med tredubbla receptet för en stor grupp.

är röda potatisar bra för bakning?

generellt vill du använda vaxartade potatisar (som dessa) i ett recept där potatisen behöver behålla sin form.

Du kan också baka små eller mini röda potatisar hela och krossa dem efter bakning. De är läckra!

är röda potatisar hälsosammare än vanliga potatis?

i vissa aspekter, ja. Röda potatisar har färre kalorier, kolhydrater och fiber och lite mer Vitamin K och niacin än russetpotatis. Men hur du förbereder dina potatis har mycket att göra med hur ”friska” de verkligen är för dig.

hur man steker röda potatisar

Förvärm ugnen till 400 grader F. Täck en kantad bakplåt med non-stick matlagningsspray.
skär potatisarna och lägg dem sedan i en stor skål. Häll olivolja över potatisen och kasta tills de är belagda i olja.
strö oregano, basilika, paprika, salt, peppar, malet vitlök och Parmesan över potatisen. Kasta tills potatisen är täckt med kryddor och ost.
häll potatisarna på ditt förberedda bakplåt. Var noga med att få all ost och kryddor ur skålen också. Sprid potatisarna i ett enda lager på arket.
stek i ugnen i 40 till 45 minuter, eller tills potatisen är gyllenbrun, krispig och gaffel-öm.
ta försiktigt bort bakplåten från ugnen och använd en spatel för att lossa potatisen från pannan.
tappa de rostade potatisarna med smält smör. Rör potatisarna runt på bakplåten för att få smöret över dem. Överför till en serveringsskål och toppa dina potatis med persilja

När dessa vitlöksrostade röda potatisar bakar, blir parmesanosten allt smält och knäckt. Dessa potatis är så bra alla vid bordet kommer att säga ” YUM!”

vad är röda potatis bra för?

Jag älskar att använda dessa potatis i massor av recept!

Julies bästa potatissallad
rökt korv och potatis foliepaket måltid
Tomatbiffgryta
Irish Potato Bites
Instant Pot Old-Fashioned Pot Roast

jag kunde äta dessa potatis för varje måltid! Jag gillar en klick gräddfil på min ugnsrostade röda potatis, men de är lika bra rakt upp. Gör dessa rostade röda hudpotatis ikväll. Min familj älskar dessa potatis och jag vet att de kommer att bli en hit på ditt hus också!