olivträdet är ett av de mest älskade, heliga träden och dess plats är fast rotad i forntida grekisk tradition och mytologi.

traditionellt är olivträdet en symbol för fred och vänskap, denna förening började i antikens Grekland, redan i femte århundradet. legenden säger att Zeus föreslog en tävling mellan Athena och Poseidon för kontrollen av Aten. Poseidon krossade sin trekantiga trident på Akropolis hårdrock, som släppte lös en fjäder. Medan Athena, producerade ett olivträd, med sina silvergröna blad och överflöd av rika frukter.

atenarna valde Athenas gåva och i sin tur har olivträdet varit en mycket älskad del av det grekiska livet sedan dess!

det blev klart att olivträdet hade särskild betydelse över alla andra träd när den stora kungen Xerxes persiska härar svepte genom Grekland. År 480 f.Kr. sattes byggnaderna på Akropolis, som innehöll olivträd, i brand och förstördes. Men olivträden ’ grodde samma dag till en höjd av två alnar ’(1 meter!). Förutom detta planterades frön från resterna av detta heliga träd över Attica. Att göra detta innebar att alla olivlundar, som omger Aten, har en touch av Athenas ursprungliga träd.

olivträd kräver lite när det gäller näring, eftersom de har utvecklats under århundradena för fattiga, steniga jordar. Även om de uppskattar en årlig toppdressing av gödselmedel för att hålla dem glödande med hälsa! De är otroligt torktoleranta, och om de får växa naturligt kan de nå en höjd av 2 meter på 15 år.

Klicka här för att köpa din egen Olivträdgåva.