Articles

var man kan äta de bästa macarons i Paris

Är du en hängiven fan av macarons men du vet inte var man kan hitta de bästa macarons i Paris? Tja här är den perfekta guiden för dig. Vi har noggrant valt ut de bästa platserna i huvudstaden för att njuta av stjärnan i franska bakverk: MACARON! Pistasch, choklad, hallon, vanilj, kaffe, lemon…so många möjliga smaker och smaker för denna söta delikatess. Gå på ett gourmetäventyr i de mest legendariska parisiska konditorierna för att njuta av dessa små mandelpärlor.

den legendariska Ladur Ube

Ladur Ube…ett känt namn som alla associerar med sina legendariska makaroner. Skapelserna, som verkligen är de mest kända i världen, kombinerar sakkunnigt ett skarpt mandelskal med krämiga fyllningar. Med specialiteter som kokosnöt, tonkaböna, marshmallow och liljekonvalj är Maison Ladur Asibe välförtjänt av sitt rykte. Den extra beröringen vi älskar: Ladur Asibe-lådorna är riktiga smyckenfodral. Det råder ingen tvekan om att Ladur Jacobe har fått titeln som butiken med ”de bästa macaronerna i Paris”.

pris: 17.10 för 6 macarons

webbplats: www.laduree.fr/en

Delectable macarons på Pierre Herm Kubi

Pierre Herm har ett internationellt rykte som guldstandard för macarons. Det är svårt att prata om denna exceptionella parisiska efterrätt utan att nämna hans namn. Visar en passion för bakverk från 14 års ålder när han började sin karriär, Pierre Herm Audrey arbetade på Fauchon och sedan på Ladur Bisexe innan han öppnade sin egen butik. Ganachefyllningarna är generösa och har en distinkt smak. Skalen är runda och släta, med en vacker krispig skorpa på sidorna. Priset är lite högre än genomsnittet macaron, men du förstår varför från den allra första biten. Oavsett om du bara är nyfiken på att prova en eller en erfaren gourmet, gå förbi Pierre Herm Jacobs butik i din sökning efter den bästa macaron i Paris.

pris: 2,10 kg per macaron eller 20 euro för 7 macarons

webbplats: www.pierreherme.com

Jean-Paul h Jacobvin chocolatier

framröstad som den bästa chokladtillverkaren i Frankrike, Jean-Paul h Jacobvin njuter av den ultimata chokladälskarens smaklökar med sina berömda makaroner. Oavsett om det är choklad från Peru eller Venezuela, vet Jean-Paul h Jacobvin hur man kombinerar smaker. Till exempel kan du njuta av ”karamell äpple” som består av en mjölkchokladbas och saften av karamelliserade gröna äpplen. Hans butiker är ett måste-besök fristad för chocoholics. Kan kakaobönan vara den hemliga ingrediensen för den bästa makaronen i Paris?

pris: 8.20 kub 5 macarons

webbplats: www.jeanpaulhevin.com

Dalloyau

kan de bästa makaronerna i Paris komma från Dalloyau? Deras söta läckra delikatesser tillagas med ingredienser av högsta kvalitet: Valencia mandlar, hasselnötter från Piemonte, pistaschmandlar från Iran. Smakerna är klassiska-choklad, vanilj, pistasch, hallon, saltad karamell, pralin eller citron – men mycket välsmakande. Nyligen har Dalloyau börjat erbjuda mer originella smaker som bergamot eller champagne-konjak.

Pris: 9 kg för 4 macarons

webbplats: http://www.dalloyau.com

original macarons från Monde du Macaron

beläget i 1: a, 5: e och 15: e arrondissementen i Paris (och i andra franska städer), är denna butik specialiserad på de mest fantastiska smakerna: Red Bull, getost-chili peppar, lime-kaktus, Roquefort och till och med vaniljsmakad olivolja. Kocken, en specialist i sött och salt, tantaliserar våra smaklökar med nya och unika kombinationer. Och var och en av skapelserna har varit en stor framgång: när du biter i en champagnemakaron kan du faktiskt uppleva känslan av glittrande bubblor under tungan. En plats som är full av överraskningar.

pris: Ej tillgängligt

webbplats: https://www.mondedumacaron.fr/

de unika asiatiska smakerna av Sadaharu Aoki

Sadaharu Aoki, som föddes i Tokyo och kom till Frankrike 1991 vid 23 års ålder, skapar sina bakverk genom att införa japanska smaker i traditionella franska sötsaker. Hans specialiteter inkluderar junos (citrus), svart sesam, wasabi, matcha (grönt te) och till och med ume (saltad plommon). Är du redo att smaka på de första och bästa fransk-japanska makronerna i Paris?

pris: låda med 8 stycken: 13.60 oz

webbplats: http://www.sadaharuaoki.com

de stora klassikerna av la maison len Saintre

Gaston len Saintre, grundare av Maison len Saintre, öppnade sin första butik i Normandie 1947. Baserat på hans framgång köpte han en butik i Paris flera år senare. För dem som gillar att deras makaroner är känsliga och läckra, är Len Acre rätt plats att gå. Doften av chestnut cream macaron är subtilt söt, och grapefrukt/vanilj skapelsen är den perfekta balansen mellan söt och bitter.

pris: 1,80 kg per macaron

webbplats: https://www.lenotre.com/

trots passande år och kortlivade modenycker, macaron förblir en av stjärnan delikatesser av bakverk. Känner du till alla dessa macaronbutiker? Är din smak klassisk eller exotisk? Ingenting hindrar dig från att upptäcka nya smakupplevelser.