borta är de dagar du måste skrubba och skrubba… och skrubba för att få ugnen att lysa som ny. Den självrengörande funktionen, som först introducerades av Thermador 1963, lades till både gasområden och elektriska ugnar enbart för att underlätta rengöringen. Och, men en gång reglerad till avancerade modeller, är det nu en nästan universell inställning på hushållsugnar.

Så om du tappade en hel paj i ugnen när du försökte ta bort den, bubblade osten på din pizza över, eller om du bara har låtit för många smulor ackumuleras över tiden, är det dags att låta den självrengörande knappen på ugnen fungera lite magi för dig.

vilken typ av självrengörande ugn är bäst?

det finns två olika typer av självrengörande ugnar: de som rengör med ånga och de som rengör med hög värme, eller ”pyrolytisk” rengöring. Båda räddar dig från kraftigt armbågsfett – de fungerar bara lite annorlunda:

• vid rengöring med hög värme vevar ugnen till extremt höga temperaturer (vanligtvis mellan 800 kg och 875 kg) för att bränna bort rester och vända den till aska. De flesta konsumenter tycker att hög värme fungerar bättre med mindre armbågsfett.
• Ångrengöring arbetar med värme och vatten för att lossa jord, men en manuell rengöring behövs fortfarande efteråt — särskilt för tunga jordar. Ånga erbjuder fördelen att det inte brinner av, lägre temperaturer och ingen lukt.

hur ofta ska du själv rengöra ugnen?

för de flesta är en grundlig självrengöring var fjärde till sjätte månad mycket för att hålla ugnen mousserande, säger Carolyn Forte, chef för Good Housekeeping Institute Home Appliances & rengöringsprodukter Lab. I slutändan beror dock hur ofta du behöver rengöra ugnen själv på hur ofta du använder ugnen-och hur flitigt du rengör den manuellt mellan användningarna.

”vissa konsumenter använder självrengörande varje månad, medan andra bara använder det en eller två gånger om året”, sa en varumärkesrepresentant från Thermador i en intervju med Good Housekeeping. Frekvensen beror också på konsumentens matlagningsvanor. ”Till exempel använder Thermador-konsumenter som använder Sabbatsläget på sina ugnar ibland självrengörande oftare för att göra sina ugnar lämpliga mellan att laga kött eller mejeriprodukter (perfekt för dem som håller Kosher).”

hur lång tid tar självrengöring?

även om exakt timing varierar beroende på märke och typ av ugn du äger, är det säkert att banka på ett par timmar. Du kan alltid stoppa självrengöringsfunktionen i mitten av cykeln om du behöver: för detaljer, se tillverkarens instruktioner.

är det säkert att själv rengöra ugnen när du är hemma?

Även om du kanske har hört något annat och den brinnande plastlukten kan skrämma dig, är det helt säkert att köra den självrengörande funktionen om du och din familj (ja, barn ingår) är hemma eller inte, säger Thermador.

i allmänhet utgör självrengörande ugnar inte heller ett hot mot typiska husdjur som katter och hundar. Enligt Molly Maids, rök självrengörande ugnar producerar är skadliga endast för tropiska fåglar. Om du har denna typ av husdjur, ordna för dem att vara ute ur huset innan du fortsätter med en självrengörande.

som sagt är lukt vanliga, särskilt med ugnar som rengör med värme. Av denna anledning väljer många konsumenter att ventilera (öppna fönster eller köra huven) samtidigt. Och om lukten är överväldigande kan du alltid gå in i ett annat rum medan ugnen fungerar sin magi.

hur du använder ugnens självrengörande funktion

oavsett vilken metod ugnens självrengörande funktion fungerar på, här är de allmänna stegen du måste följa:

1. Förbered ugnen: Innan du använder självrengöringsfunktionen, se till att ugnsytan är fri från större spill. Och om de inte är dokumenterade som självrengörbara, ta bort rackarna för att förhindra missfärgning och potentiell vridning.
2. lås dörren: även om många modeller låses automatiskt innan rengöringscykeln börjar, dubbelkolla och lås dörren om det behövs.
3. slå på ventilen: se till att det finns god ventilation i hemmet — en ventilationsfläkt eller huva är idealisk för att ta bort värme och lukt som orsakas av att allt brinner av, enligt Thermador.
4. låt springa: Tryck på den knappen och låt ugnen göra sin sak.
5. torka ner: när det är helt svalt, torka av med en fuktig handduk för att rengöra eventuella kvarvarande rester.

Obs: Använd aldrig hushållsrengöringsmedel tillsammans med självrengöringsfunktionen.

hur man underhåller en ren ugn mellan självrengöringar

även om självrengöring utan tvekan är bekväm, är det bästa sättet att hålla ugnen i gott skick att ge den lite TLC mellan fler större rengöringssessioner. Om du verkligen vill hålla koll på saker, torka ner det en gång i månaden eller när det börjar se smutsigt ut, säger Forte. Så här:

1. torka upp spill omedelbart: använd en fuktig svamp eller borste för att nab lösa bitar av mat. För att undvika brännskador och oavsiktligt splittra eventuellt ohärdat glas, Vänta alltid tills ugnen är helt sval för att torka ner glas, väggar och rack.
2. rengör rack: ta bort rackarna från ugnen för effektivare och bekvämare rengöring. Tvätta sedan varje rack en i taget i varmt, sudsy vatten eller en kvalitetsugnsrengörare. Skölj, låt torka och skjut tillbaka på plats.
3. rengör dörren: Rengör utsidan av ugnen på samma sätt som interiören — med varmt, sudsigt vatten och en svamp. För strimmigt och fläckfritt glas, använd ett glas-eller fettskärande rengöringsmedel som enkel grön allrengöringsmedel, skrubba sedan med en skrubbkudde, skölj med en ren trasa eller svamp och låt torka.