vad är skillnaden mellan ketodieten och Atkins diet? En jämförelseguide
- ketodieten kräver att du är på en extremt lågkolhydratdiet under hela tiden du bantar, men Atkins-kosten kräver bara allvarlig karbbegränsningi den första av dess fyra faser.
- även om ketodieten kräver dieters att konsumera stora mängder hälsosamma fetter för att hjälpa till med ketos, begränsar Atkins diet fett och uppmuntrar proteinkonsumtion istället.
- Atkins diet har inga problem med bearbetad mat, men ketodieten gynnar hela, färska livsmedel.
- denna artikel granskades av Samantha Cassetty, MS, RD, näring och wellness expert med en privat praktik baserad i New York City.
- besök Insiders hemsida för fler berättelser.
När folk pratar om lågkolhydratdieter, är chansen att de hänvisar till antingen ketodieten eller Atkins-kosten.
som två av de mest erkända lågkolhydratdieterna är de väldigt lika: de minskar båda drastiskt kolhydratintaget-saker som kakor och munkar, naturligtvis, men också de som finns i korn och vissa frukter och grönsaker — samtidigt som de skapar hälsosammare matvanor hos dem som vågar nog för att ge dem ett försök.
men det handlar om var likheterna slutar.
för att hjälpa dig att bestämma vilken plan som kan vara bättre för dig, här är vad du behöver veta om skillnaderna mellan keto och Atkins.
vad är ketodieten?
ketodieten (eller mer formellt, ketogen diet) är en lågkolhydrat och fettrik ätplan.
det skapades först på 1920-talet som en behandling för epilepsi, men nyligen tippad som en dietplan för att hjälpa människor att gå ner i vikt , bränna mer kalorier, minska hunger och hjälpa till att förebygga eller förbättra medicinska tillstånd relaterade till fetma som typ 2-diabetes .
en” typisk ” keto-plan består av ett kaloriintag som härrör från 75% från fett, 20% från protein och 5% från kolhydrater.
det primära målet med ketodieten är att få din kropp att sluta förlita sig på kolhydrater som den viktigaste energikällan, som skickar din kropp till ketos. Ketos är när ämnesomsättningen skiftar så att din kropp bränner fett istället för glukos som sin primära energikälla.
för att uppnå och upprätthålla detta tillstånd begränsar människor sitt netto kolhydratintag (mätt som totala kolhydrater minus fiber) till 20-50 gram per dag — ju lägre desto bättre.
vad betyder det dag till dag? För en, en starkt restriktiv diet. Till exempel har en enda banan 27 gram kolhydrater, en kopp kokt quinoa lägger till 39 gram och en kopp mjölk 12 gram.men med rätt inställning hittar människor som följer ketodieten sätt att känna sig mindre hungriga och mättade genom att äta mycket fet fisk, ägg, mejeri, kött, smör, oljor och lågkolhydratgrönsaker som broccoli och spenat.
Vad är Atkins diet?
precis som ketodieten främjar Atkins diet viktminskning genom en lågkolhydratdiet.
Atkins diet konceptualiserades först på 1960-talet men såg kommersiell framgång i USA i början av 2000-talet.
sedan dess har Atkins diet expanderat för att erbjuda en mängd olika ätplaner. Den” klassiska ” och mest populära versionen av kosten, känd nu som Atkins 20, sparkar planen genom att tillåta 20 gram netto kolhydrater per dag.
oavsett version är Planen uppdelad i fyra olika faser, med tanken på att långsamt introducera kolhydrater tillbaka i din kost. Så här ser dessa faser ut för Atkins 20:
- fas 1 (induktion): planen börjar med en dramatisk minskning av kolhydratintaget, vilket bara tillåter 20 gram netto kolhydrater per dag. Du kommer att stanna i denna fas tills du är 15 pund från din målvikt.
- fas 2 (pågående viktminskning): under denna fas kan du börja gradvis introducera fler kolhydrater tillbaka i din kost. Ditt dagliga kolhydratintag kan gå upp med 5 gram i veckan (maxing ut med ytterligare 40 gram per vecka) tills du är cirka 10 pund från ditt mål.
- fas 3 (pre-maintenance): under denna finjusteringsfas kan du öka kolhydratintaget med 10 gram i veckan (maxing ut med ytterligare 100 gram per vecka), med målet att etablera långsiktiga matvanor och vad som fungerar för dig.
- Fas 4 (Underhåll): slutfasen har relativt få livsmedelsbegränsningar med målet att konsumera var som helst från 80 till 100 gram per dag. Om du börjar gå upp i vikt rekommenderar företaget att du minskar ditt kolhydratintag med 10 gram åt gången.
de viktigaste skillnaderna mellan keto och atkins diet
både ketogen diet och Atkins diet skär kolhydrater och uppmuntrar viktminskning, men det handlar om allt de har gemensamt. Om du undrar vilken plan som är bäst för dig, här är de stora skillnaderna.
ketodieten begränsar kolhydrater helt och hållet, medan Atkins diet ökar dem i faser
som nämnts är sminken av en typisk ketodiet, ge eller ta beroende på individen, cirka 75% fett, 20% protein och bara 5% kolhydrater.
för någon som konsumerar 2000 kalorier per dag betyder det att man inte äter mer än 50 gram kolhydrater om dagen, och ibland så få som 20 gram. Detta gör att kroppen kan nå ketos, och den ketogena kosten kräver att du stannar kvar i detta fettförbränningsstadium på lång sikt. Atkins diet å andra sidan inducerar ketos, men endast i fas ett och ibland fas två. När du återinför kolhydrater tillbaka till din kost, övergår du så småningom ur ketos. Denna skillnad pekar på den tanken att Atkins diet inte är lika restriktiv som ketodieten.
ketodieten kräver generösa portioner fett, men Atkins diet gynnar protein
enligt Amy Miskimon Goss, biträdande professor i näringsvetenskap vid University of Alabama i Birmingham, har Atkins diet traditionellt rekommenderat att äta protein för att dämpa hunger, medan en välformulerad ketogen diet begränsar protein och använder fett för att lugna en mullrande mage istället. eftersom Atkins diet är mer holistisk, särskilt i sin” underhållsfas”, finns det inga exakta procentsatser för proteinkonsumtion.
ketodieten är å andra sidan strikt i sin insisterande på konsumtion med hög fetthalt. För att upprätthålla ketos kräver ketodieten dieters att konsumera en diet med mestadels fetter. Faktum är att du borde konsumera cirka 60 till 75 procent av dina dagliga kalorier från hälsosamma fetter som finns i livsmedel som avokado, ost, nötter och fullfett yoghurt.
Keto uppmuntrar hela livsmedel, men Atkins förklarar inte
Goss att en ketogen diet också bör baseras på hela livsmedel. Detta innebär att äta fullkorn istället för raffinerade korn, obearbetade livsmedel snarare än något konserverat eller förpackat och hålla sig borta från konserveringsmedel.
Atkins Diet har dock inte dessa begränsningar. Atkins diet Company uppmuntrar människor att äta Atkins-märkesbarer, skakningar och andra förpackade livsmedel som är speciellt utformade för att stödja livsstilen.
den nedersta raden
både Atkins och keto kräver att du spårar din kost och fokuserar på näringsrika livsmedel som eliminerar allt som är högt i kalorier och kolhydrater.
medan båda dieterna kan vara för restriktiva för vissa, är den huvudsakliga takeaway det finns fördelar med att minska kolhydratintaget, även om det görs måttligt. Båda dieterna kan öka viktminskningsinsatserna och förbättra kolesterol, blodtryck och blodsocker.
men om du seriöst överväger att ge en av dessa dieter en go, rekommenderas det starkt att rådgöra med en läkare eller dietist.
Goss säger att upprätthålla en ketodiet utan hjälp av en läkare eller nutritionist kan vara knepigt och till och med farligt. Enligt Merck-handboken, en populär resurs för medicinsk personal, äter färre än 100 gram kolhydrater varje dag får ketosyror att ackumuleras i kroppen från ketos. I små mängder skadar ketosyror inte kroppen, men om kroppen upprätthåller ketos kan syrorna utlösa biverkningar som sträcker sig från illamående och trötthet till yrsel och onormala hjärtrytmer.
”det är viktigt att patienter med något kroniskt tillstånd, särskilt diabetes eller högt blodtryck som tar medicin, rådgör med sin läkare innan de börjar en ketodiet eftersom det är troligt att läkemedelsjusteringar måste göras”, säger Goss.
relaterade berättelser om populära dieter:
- allt du behöver veta om ketodieten
- människor förvirrar ofta keto — och paleo-dieterna-här är hur de skiljer sig åt
- Keto dieters som bränner upp på bacon och smör är ’oansvariga’ förvaltare av planeten, säger en Harvard nutrition expert
- allt du behöver veta om carb cykling
- Varför Medelhavsdieten tippas som en av de bästa av dietister
- Varför Noom-dieten har visat sig hjälpa människor att gå ner i vikt
- fungerar intermittent fasta? Forskning har inte ett bestämt svar för sina långsiktiga effekter
Leave a Reply