uppdatering: September 28, 2018, 2:25 p.m.: ytterligare studier bekräftar utrotning av banan som vi vet att det är över oss. även om Panamasjukdomen som påverkar Cavendish banan ännu inte har nått Sydamerika, oroar forskare att om och när det gör det, kommer det att vara katalysatorn för faktisk utrotning. Från och med nu, svampen har hittats runt Sydostasien, sprider sig till Pakistan, Libanon, Jordanien, Oman, Mocambique, och Australiens nordöstra Queensland.

Från och med i sommar visade sig den kemiska behandlingen som var avsedd att hjälpa till att stoppa spridningen av Panama fortfarande ineffektiv, rapporterar Tech Times. Som sagt, en annan bananart har sedan dess hittats i Madagaskars djungler—New York Post rapporterar att det är en ”oätlig frukt med stora frön mitt i det på något sätt immun mot den dödliga växtsjukdomen.”

forskare arbetar enligt uppgift med att skapa en hybridversion av Cavendish och denna madagaskiska banan, i hopp om att den också skulle påverkas av svampen.

uppdatering: 2 December 2015 klockan 11: 15

en ny studie har bekräftat att bananer, världens favoritfrukt, faktiskt utrotas. Resultatet, publicerat i PLOS Pathogens, avslöjar att Tropical Race 4 (TR4) är en klon av Panamas sjukdom och att quaratine-ansträngningarna hittills har visat sig ineffektiva.

” vi vet att ursprunget till är i Indonesien och att det spred sig därifrån, troligen först till Taiwan och sedan till Kina och resten av Sydostasien”, berättade Gert Kema, bananexpert vid Wageningen University and Research Center, som medförfattare studien, till Quartz. Nu har den dödliga svampen spridit sig till Pakistan, Libanon, Jordanien, Oman, Mocambique och Australiens nordöstra Queensland.

medan vi har lite tid innan vi är helt utan den tropiska frukten, när sjukdomen når växternas rot, är det i grunden game over. Quartz rapporterar att Taiwan nu bara exporterar 2 procent av vad det brukade på 1960-talet, när TR4 först upptäcktes. Liksom Gros Michel-banan före den är Cavendish benägen för en svampdämpning. Detta hotar den globala bananhandeln på 11 miljarder dollar – och vår sommartid banan splittras.

ORIGINALPOST: 28 juli 2015 klockan 6:26

bananer är i stora problem. Medan den älskade frukten förblir lika populär som någonsin, har dess grödor över hela världen drabbats av en smittsam svamp och skadan är irreparabel.

Cavendish bananarter, som introducerades 1965, är för närvarande den primära bananexporten i världen. Och det förstörs helt av Tropical Race 4, en svampsjukdom som började i Malaysia 1990 och har sedan dess spridit sig till Sydostasien, Australien och slutligen Afrika 2013.

tro det eller ej, det här är inte första gången en svamp har utplånat en hel art av den ljusgula frukten. År 1965 utrotades Gros Michel—arten av banan—som varade längre, var mer motståndskraftig och krävde inte artificiell mogning-efter det som kallades Panamasjukdomen, en annan stam av en liknande svampsjukdom utplånade världens kommersiella bananplantager.

därefter letade industrin efter en ny version av grödan och bosatte sig på den underlägsna Cavendish som sitt enda alternativ. Det klonades sedan och odlades över hela världen, vilket gjorde den enskilda arten (aka en monokultur) extremt mottaglig för att sprida infektion—när en växt träffas med svampen är de alla i trubbel. Som ett resultat står vi inför samma problem från 50 år sedan. Och det påverkar försörjningen-allt från livsmedelssäkerhet till inkomst—på mer än 100 miljoner människor.

det största hindret är att svampen förblir i jorden. Det påverkar växtens kärlsystem och förhindrar att det tar upp vatten från marken. Det betyder att det enda sättet att ta bort det är att bränna bananplantagen till marken och sedan börja färskt på en ny plats med en ny art av banangrödor. Sjukdomen sprider sig eftersom dåliga metoder från 1960-talet fortfarande är på plats.

”det kan inte utrotas men det kan begränsas om ett brett spektrum av starka förebyggande och mildrande initiativ införs och genomförs noggrant”, sa Joao Augusto, en växtpatolog till CNN. ”I länder där sjukdomen är endemisk har odlarna lärt sig att leva med den.”

även om det finns andra arter av banan för länder att luta sig på, är avkastningen ingenstans nära Cavendish. Dessutom börjar sjukdomen krypa in i de lokala sorternas grödor också.

vårt enda hopp är att odlaren inte kastar in handduken utan istället gör positiva förändringar i sina jordbruksmetoder och håller industrin vid liv. under tiden kan vi föreslå att du utnyttjar den frukt du älskar medan den fortfarande är med oss. Kanske, gör en sommartid lämplig frusen version, en klassisk banansplit eller till och med äta en banansplit till frukost.

Delish kokbok

barnesandnoble.com

$26.99