översikt

tunntarmen är allmänt känd som ”tunntarmen” i matsmältningssystemet. Tunntarmslängden sträcker sig dock över en imponerande tjugo fot, med en cirkulär diameter på ungefär en tum. Det är fantastiskt att tro att en så lång tarmkanal är innesluten i det relativt lilla utrymmet i buken. När det gäller plats kommer tunntarmen att sträcka sig från pylorus (eller muskelöppningen som förbinder magen med öppningen av tunntarmen) till cecum (eller fekalpåsen).

vid närmare granskning verkar tunntarmen smal och lindad. Dess lindade natur hjälper naturligtvis tarmen att passa in i sitt begränsade tilldelade utrymme i våra kroppar. Inuti är tunntarmen täckt av ett mjukt foder som innehåller många villi och mikrovilli. Dessa små åsar eller utsprång ger tunntarmen ännu mer yta för att absorbera näringsämnen. Det är ingen överraskning att tunntarmen är den huvudsakliga platsen för vår matens molekylära matsmältning. Tunntarmen kan absorbera dessa näringsämnen och överföra dem till resten av kroppen via blodomloppet. Låt oss diskutera tunntarmen många funktioner mer detaljerat.

Tunntarmsfunktion

tunntarmen är den plats där upp till nittio procent av vårt totala näringsämne och mineralabsorption sker med matsmältningssystemet. Resten av absorptionen lämnas till magen och tjocktarmen.

medan tunntarmen huvudfunktion ligger i att absorbera näringsämnen från uppdelade matpartiklar, är det viktigt att notera att den faktiska matsmältningen av mat genomgår två faser. Digestion börjar med mekanisk matsmältning i munnen. Genom att tugga och churning mat med våra tänder bryts bindningarna som håller matpartiklar samman fysiskt. Denna process överförs endast av stärkelsebrytande verkan av amylasenzym i vårt saliv. Denna matsmältning fortsätter i magen med hjälp av syror. Detta leder oss till en andra matsmältningsfas, som är kemisk matsmältning.

kemisk matsmältning skiljer sig från mekanisk matsmältning, delvis eftersom det finns faktiska enzymreaktioner som äger rum för att bryta isär de molekylära bindningarna som binder vår mat. Detta möjliggörs med hjälp av gallsyror som frigörs från levern och gallblåsan. På samma sätt är kemisk matsmältning beroende av gallsyror och enzymer som bryter ner maten och sedan ger plats för utsläpp av mineraler i vårt blodomlopp och vår kropps många vävnader. Kemisk matsmältning är en process som egentligen bara förekommer i tunntarmen, vilket är ett annat faktum som skiljer det från standard mekanisk matsmältning som äger rum på flera punkter längs matsmältningskanalen.

det är värt att nämna att tunntarmen är en plats som är mycket rik på enzymaktivitet. Medan viss kemisk aktivitet uppträder i magen med hjälp av surt enzym pepsin, fortsätter kemisk matsmältning i tunntarmen. Ytterligare skillnader belyses när vi har till uppgift att undersöka matsmältningen av de olika makromolekylerna i våra dieter. I allmänhet innefattar de huvudsakliga molekylerna som absorberas av tunntarmen aminosyror härrörande från proteiner, fettsyror från lipider och enkla sockerarter härrörande från stärkelse eller komplexa kolhydrater, som vi kommer att diskutera mer detaljerat nedan.dessutom absorberas upp till åttio procent av vattnet i våra kroppar av tunntarmen, liksom elektrolyter som klorid, järn, kalium och natriumjon. Jonkanaler kommer att vara avgörande för att fylla på och driva denna livsuppehållande process. På samma sätt har tunntarmen den viktiga rollen att absorbera vitaminer och mineraler från vår kost. Fettlösliga vitaminer K, A, D och E absorberas genom enkel diffusion tillsammans med dietfetter. Under tiden absorberas vattenlösliga vitaminer B och C genom underlättad diffusion, eftersom deras hydrofila natur utesluter deras enkla inträde i våra celler. Vitamin B12 absorberas i tunntarmen ileum via aktiv transport.

Digestion av proteiner

proteolytiska enzymer är de som riktar sig mot och bryter ner peptidbindningar inom proteinerna i vår mat. Vi som samhälle är ganska okunniga om vad som utgör protein i våra dieter. I själva verket konsumeras mycket protein över hela världen i form av kyckling och nötkött, men också i form av tofu, baljväxter och många andra växtprodukter. Enzymerna som används för att smälta protein inkluderar trypsin och chymotrypsin, som först frigörs av bukspottkörteln och kommer att ta sig till tunntarmen för att klyva proteiner.

karboxipeptidas är ett ännu mer raffinerat intestinalt enzym som också frigörs av bukspottkörteln men kommer att dela aminosyror i singulära aminosyror. Proteinförtunning börjar vid munnen och fortsätter i mindre utsträckning i tjocktarmen. I synnerhet är aminosyror hydrofila eller” vattenälskande ” och kommer därför att kräva lite hjälp som passerar genom lipidbarriären i våra celler. De kommer i allmänhet att följa primär aktiv transport där en ATP-molekyl kommer att användas.

Digestion av lipider

lipaser utsöndras också av bukspottkörteln och verkar på fetterna i våra dieter. Lipaser kommer att bryta triglycerider till fria fettsyror som kan cirkulera i våra kroppar. Men deras åtgärder är ytterligare hjälpt av gallsalter som vår lever och gallblåsa utsöndrar. Fett triglycerider är mycket främmande för vattniga miljöer i våra vävnader. Gallsalterna verkar genom att omsluta triglyceriderna i sina strukturer tills lipaser kan komma och bryta ner dem. Transport av lipider och kortkedjiga fettsyror kommer att följa reglerna för passiv eller enkel diffusion genom de hydrofoba lipidbilagren i våra celler.

Digestion av kolhydrater

kolhydraterna i vår mat består ofta av komplexa sockerarter, såsom fruktos som finns i frukter. Deras matsmältning till enklare sockerarter som glukos är absolut nödvändigt. Pankreasamylas hjälper till att bryta ner några av dessa kolhydrater, medan de mer ihärdiga fibrerna kommer att uppleva en bakteriell nedbrytning i tjocktarmen. Medan fruktos kan absorberas strukturellt av celler via underlättad diffusion, kräver glukos sekundär aktiv transport.

delar av tunntarmen

tunntarmen är vidare uppdelad i tre sektioner: duodenum, jejunum och ileum. Duodenum är den första och kortaste delen av tunntarmen, som mäter ungefär femton tum lång. Det tar emot chyme (eller en blandning av delvis digererade matpartiklar som blandas med galla) från våra magar. Duodenumets tarmceller utsöndrar också amylas -, sukras-och lipasenzymer som bryter ner fetter och sockerarter.

jejunum följer efter och ligger nära våra magknappar. Jejunum markerar slutet på vår matsmältning av fetter och kolhydrater. Det är täckt av villi och mikrovilli som gör det till den huvudsakliga platsen för matsmältningen. Det är också en spiralformad struktur som är tjockare och har fler blodkärl än den tredje och sista sektionen, ileum. Ileum ligger i vårt bäckenområde, mer eller mindre, och är tunnare och mindre vaskulär än jejunum. Ileums huvudroll är i absorption och det kommer att absorbera aminosyror, lipider, fettlösliga vitaminer och vitamin B12.

sjukdomar i tunntarmen

inflammatorisk tarmsjukdom

IBD, eller inflammatorisk tarmsjukdom, är en sjukdom i tunntarmen och tjocktarmen. Med IBD finns det signifikant inflammation i tarmen, orsakad av immuncellsåtgärder. Av denna anledning anses sjukdomen vara en autoimmun sjukdom. Sjukdomen kännetecknas av buksmärta, diarre, viktminskning och ännu mer extrema symtom som tarmsår och tarmblödning. Även om detta är en smärtsam sjukdom, kan vissa enkla kostförändringar ofta hjälpa. Vissa mediciner har också utvecklats för att minska symtomen på sjukdomen.

tunntarmscancer

medan sällsynt bildas cancer ibland i cellerna i tunntarmen. Dessa tumörer kan antingen vara maligna eller godartade. Maligna tumörer har en chans att sprida sig till andra kroppsvävnader och avlägsnas vanligtvis med en del av tunntarmen. Godartade tumörer är vanligtvis inte skadliga, såvida de inte hindrar blodkärl eller kan leda till blockering i tunntarmen.