detta anbud, fall del pepperoncini nötkött, ibland kallat Italienskt nötkött eller Drop Beef, gjord i crockpot med några enkla ingredienser är lätt att förbereda och kunde inte vara mer utsökt. Servera den med några blomkål potatismos eller fyllda i smörgåsar för en god måltid som hela familjen kommer att älska.

detta nötkött är verkligen speciellt. Jag först såg det över på Pioneer kvinnans hemsida och har gjort det flera gånger för speldagar, samvaro, och som en bas för flera måltider under hela veckan. Tanken är så enkel-långsam spis nötkött med pepperoncinis, lök och en touch av italiensk krydda och resultatet är bättre än vad du kan tänka dig.

det är fantastiskt på smörgåsar, över ris, förvandlas till en snabb köttgryta, fylld i paprika. Du förstår tanken. Jag tror att det skulle smaka gott i nästan vad som helst. Men om jag delar detta, Jag har dela min all time favorit sätt att tjäna det. Börja med en fullkornsrullar och tillsätt det strimlade nötköttet och några skivade eller hela pepperoncinis. Sedan om du gillar krydda, lägg till några skivade jalapenos. Täck allt med provoloneost och pop det under slaktkycklingen för att smälta osten. Det finns inget bättre.

hur man gör italiensk pepperoncini nötkött

börja med något magert snitt av stewing style nötkött. Detta kan vara ett öga runt, topp runt stekt, magert nötkött stewing kött, eller ens en trimmad bit nötkött chuck. I grund och botten allt som blir ömt efter det lagar mat under lång tid. Om så önskas kan du börja med att skära nötköttet för att lägga till lite extra smak, även om detta steg inte är nödvändigt.

Lägg nötköttet i långsam spis och strö den italienska kryddan, saltet och peppar över toppen. Tillsätt lök, pepperoncinis och vätska och köttbuljong. Rör om för att kombinera efter behov. Du kan också lägga till vitlök, några matskedar sojasås eller Worcestershire sås eller några skivade paprika.

koka på låg i 8 timmar eller tills nötköttet är gaffel anbud. Strimla sedan nötköttet med två gafflar och låt det hänga i vätskan i 20-30 minuter så att det strimlade nötköttet kan suga upp vätskan. Smaka och krydda med salt och peppar efter behov.

vid den tiden är alternativen ganska oändliga. Många gillar att servera detta som en smörgås på en rostat rulle med smält ost. Detta är populärt i Chicago och brukar kallas Italienskt nötkött.

sätt att servera Droppbiff

det finns så många olika alternativ när man tänker på hur man serverar detta ömma strimlade nötkött. Här är några som borde vara högt på listan.

• du vill göra smörgåsar med detta ömma nötkött. Börja med att rosta en rejäl rulle (använd låg kalori för ett lättare alternativ) och lägg sedan i strimlat nötkött, några skivade pepperoncinis och ett lager ost. Vi gillar att använda provolone. Servera den med lite av kokvätskan, som en au jus, för att doppa.
• eftersom kokvätskan har så mycket smak, överväga att servera detta med något som kan suga upp allt som gillade potatismos, mosad blomkål, krämig polenta eller ris.
• för en lägre carb alternativ, servera detta med några spaghetti squash eller blomkål ris.
• Om du har turen att ha rester, överväga att kasta resterna med lite kokt ris och konserverade tärnade tomater för att göra enkla fyllda paprika toppade med smält ost.

Recept Tips

även om detta recept är ganska rakt fram med bara några ingredienser, som allt annat finns det många sätt du kan växla upp för att lägga till din egen spin.

• när det gäller protein kan detta recept göras med nästan alla typer av stewing stil nötkött, kycklinglår, fläsk och till och med kycklingbröst.
• Om du älskar vitlök, överväga att lägga till några hela kryddnejlika eller malet vitlöksklyfta till blandningen. Vitlökspulver eller dehydratiserad vitlök fungerar också.
• Om du gillar saker kryddig, kan du ersätta hälften av pepperoncini med syltade jalapenos.
• för extra smak, överväga att lägga i ett par skivade paprika.
• Om du inte har köttbuljong kan du byta i kycklingbuljong eller grönsaksbuljong. Vatten skulle till och med fungera i en nypa, du skulle troligtvis behöva lite extra kryddor.

kan detta göras i Instant Pot?

detta recept kan enkelt göras i Instant Pot istället. Börja med att skära nötköttet i mindre bitar och bränna det med Saute-funktionen. Tillsätt sedan de övriga ingredienserna och koka manuellt i 45 minuter. Låt det naturligt släppa och strimla sedan nötköttet med två gafflar. Låt det sitta i juicen på varm i minst 15 minuter innan servering.

fler Slow Cooker Nötkött Recept

• Slow Cooker nötkött Ragu
• Slow Cooker koreanska nötkött Tacos
• Slow Cooker nötkött Machaca
• Slow Cooker nötkött Barbacoa