Articles

Salsa Lizano Recept: Hur man gör Costa Rica Salsa

delning är omtänksam!

470shares
  • dela
  • Tweet
  • Pin
  • LinkedIn
  • Reddit
  • Yummly

det verkar som om varje land har en favoritsås, väldefinierad av sin kultur.

Amerika har ketchup, Kina använder sojasås och Indien gynnar chutney.latinamerikanska länder använder chili-baserade såser för att komplettera sina många populära rätter.

vi lägger såser till livsmedel för att förbättra deras smak och anpassa ätupplevelsen.

Lizano är en Costa Rica stil salsa som erbjuder både en söt och salt smak förbättring.

Salsa Lizano är ett måste-tillägg till Costa Ricas signaturrätter.

detta gör att många resenärer försöker replikera såsen från sitt eget kök.

Så här är alla hemligheter att göra det bästa salsa Lizano receptet.

Salsa Lizano: den nationella såsen i Costa Rica

många människor blir hooked efter en smak av såsen.

såsen har sitt ursprung i Costa Rica på 1920-talet.

sedan dess har det blivit genomsyrat av landets kultur och kök.

salsa Lizano receptet har inte förändrats mycket över tiden.

Här kan du läsa om såsens ursprung i Costa Rica.

Lizano hittas i restauranger och barer i hela Costa Rica.

Du hittar den flaska sås presenteras tableside som det komplimanger de flesta rätter.

det kan användas som en färsk salsa eller kryddor.

det rekommenderas alltid med Gallo pinto.

detta är nationalrätten i Costa Rica, vilket betyder spotted rooster.

det är en ris och bönor maträtt med kryddor, lök och peppar kokta i.

Lizano komplimanger också kött och fisk, tamales och ägg.

det är även en stor sås för dem med en vegetarisk kost eftersom det inte finns några köttbaserade ingredienser.

det bästa Salsa Lizano receptet

Du kan köpa en version av Lizano i vissa livsmedelsbutiker och onlinehandlare.

detta är en flaska version av lizano sås varumärke som produceras av Unilever.

ändå smakar ingenting lika friskt eller luktar lika bra som att göra din egen sås.

de bästa Lizano sås recepten erbjuder färska och autentiska ingredienser.

den hemlagade versionen innehåller inte några extra konserveringsmedel.

det är enkelt att göra din egen Lizano sås, med rätt ingredienser.

Du kommer att njuta av en frisk doft från matlagning med kryddor och chili.

resultatet är en tillfredsställande sås med en liknande smak och konsistens som du kan hitta i Costa Rica.

Här är det bästa receptet för att göra din egen autentiska salsa Lizano.

innan du börjar arbeta, ta en titt på några av de mest användbara köksprylarna här.

Salsa Lizano ingredienser:

2 torkade chili, ta bort frön

1 kopp vatten eller grönsaksbestånd

1/2 kopp gul lök, malet

1 morot, malet

2 matskedar socker

2 matskedar färskpressad citronsaft

1 matsked vit vinäger

1 matsked kummin

2 teskedar melass

2 teskedar svartpeppar

2 teskedar salt

1/2 tesked gurkmeja

1/2 tesked senapspulver

salsa lizano instruktioner:

lägg en kastrull på medelvärme. Tillsätt chili och vatten eller grönsaksbestånd. Simma tills chilierna blir mjuka, cirka 10 till 15 minuter.

Ta bort chili från värmen. Överför chiliblandningen till en mixer. Tillsätt alla övriga ingredienser och blanda tills de är jämna.

Salsa Lizano recept anteckningar:

denna Costa Rica salsa är inte alltför kryddig men kan lägga lite värme och smak till någon maträtt.

allt beror på vilken typ av chili du använder för receptet.

Ancho eller guajillo chiles är de vanligaste och ger den mest realistiska smaken.

detta recept ger cirka 2 koppar sås, vilket inte håller dig länge.

Du kan förvara såsen i kylen för att hålla den färsk i en vecka eller två.

Du kan välja mellan att använda vatten eller grönsaksbestånd som din flytande bas.

grönsaksbuljong ger lite mer smak än vatten.

Du kan lägga till en annan halv kopp antingen till receptet om du vill ha en mindre tjock sås.

Lizano sås du hittar i Cosa Rica är tunnare.

lägga mindre vätska till såsen kommer att göra det mer av en tjock salsa konsistens.

detta är bra för att doppa taco chips i.

att använda granulärt socker i receptet är bäst för upplösning.

andra receptversioner kräver gurka, blomkål och selleri krydda.

Lägg till dessa ingredienser i mixern för att prova en annan receptsmak.

livsmedel för att komplettera din hemlagade sås

det har skett en ökning med 23% i chilibaserad sås försäljning sedan 2013.

detta beror på vår kärlek att lägga till en kryddig och syrlig smak profil till våra favoritmat.

Costa Rica Lizano sås fungerar bra med de flesta livsmedel.

ändå kompletterar vissa måltider såsens unika smakprofil.

detta inkluderar alla rätter med ris och bönor, som att göra din egen Gallo pinto.

prova Lizano strö över nachos eller ugnsrostad potatis.Lägg till den i tacos, burritos eller quesadillas.

förbättra smaken av en omelett eller frittata med ett streck Lizano.

Du kan till och med lägga till den i guacamole eller black bean dip för extra smak.

Lizano kan förbättra soppor, som vegetarisk chili eller svart bönsoppa.

det kan vara en hemlig ingrediens när man gör en bloody mary.

Lizano är ett måste att inkludera på din sommargrill.

använd den för att doppa kött i eller som en läcker marinad.

den kompletterar grillad biff, räkor och korv.

Pulled pork, chicken och burgers kan också få en ny smak i kombination med Lizano sås.

en annan IDE är att göra hemlagade empanadas, med Lizano serverad på sidan.

denna autentiska argentinska maträtt har ett krispigt yttre skal.

insidan fylls med nötkött, ost och lök.

föra färska och autentiska recept till ditt bord

det är alltid bra att prova nya recept.

speciellt de som använder färska och smakrika ingredienser.

på det här sättet tar du lite kultur i ditt hemlagade kök.

det växlar upp din måltidsplan så att familjen inte blir uttråkad med samma gamla måltider varje vecka.

detta salsa Lizano recept är säker på att wow hela din familj och alla gäster du planerar att underhålla.

servera den på sommargrillar och förvara några i ditt kylskåp för att förbättra olika måltider.

letar du efter mer matlagningsinspiration att ta med till ditt kök?

kolla in vårt recept avsnitt För mer unika ideer!

ingredienser

  • 2 torkade chili, ta bort frön
  • 1 kopp vatten eller grönsaksbestånd
  • 1/2 kopp gul lök, malet
  • 1 morot, malet
  • 2 matskedar socker
  • 2 matskedar färskpressad citronsaft
  • 1 matsked vitt vinäger
  • 1 matsked kummin
  • 2 teskedar melass
  • 2 teskedar svartpeppar
  • 2 teskedar salt
  • 1/2 tesked gurkmeja
  • 1/2 tesked senapspulver

instruktioner

lägg en kastrull över medium värme. Tillsätt chili och vatten eller grönsaksbestånd. Simma tills chilierna blir mjuka, cirka 10 till 15 minuter.

Ta bort chili från värmen. Överför chiliblandningen till en mixer. Tillsätt alla övriga ingredienser och blanda tills de är jämna.

näringsinformation:

avkastning: 2 cupsServing Storlek: 1
mängd per portion:Kalorier: 152totalt fett: 1omättat fett: 0gTrans fett: 0fleromättat fett: 1gkolesterol: 0mgsnatrium: 2483mgkolhydrater: 35gFiber: 3gsocker: 25gprotein: 3g

gjorde du detta recept?

vänligen lämna en kommentar på bloggen eller dela ett foto på Instagram