Articles

SÖK

fransk lök soppa möter syrlig gräddfil i denna hemlagad version av USA: s favorit chip dip. enligt amerikansk kulinarisk legend utarbetade en okänd Los Angeles-kock lökdopp tillbaka på femtiotalet genom att blanda Lipton soup mix med gräddfil. Kanske, kanske inte. Vad vi vet är att folket på Lipton plockade upp bollen och sprang med den till den punkten att mer av deras uttorkade löksoppblandning gick in i doppskålen än soppskålen. Jag har inget emot att använda tillverkade blandningar, men titta, efter zombieapokalypsen slår, och megamart-hyllorna är avskalade nakna … vad gör vi då? De av oss med detta recept i våra Go-väskor kommer att överleva för att doppa en annan dag. Mat för tanke människor, mat för tanke. Detta dopp är ännu bättre när det görs en dag framåt. Se bara till att du täcker det bra med plastfolie eftersom fetter (som gräddfil) tar in smaker och aromer som hänger runt kylskåpet som galna gamla mormor samlar kvarvarande presentförpackning. Detta recept uppträdde först under säsong 6 av Good Eats.