rosmarin och vitlök sötpotatis medaljonger
dessa glutenfria Vegan rosmarin och vitlök Vit sötpotatis medaljonger är små bitstora rundor som är en hälsosam växtbaserad sidrätter eller mellanmål. Detta recept är gjord med endast 5 rena, riktiga livsmedelsingredienser och de är redo att njuta av på cirka 20 minuter!
här är varför detta recept fungerar
min topp 3 favorit skäl:
- använder ”vita” sötpotatis istället för apelsin
- snabb och enkel sidorätt eller mellanmål
- Tillverkad med endast 5 rena, riktiga livsmedelsingredienser
Du kan må bra om att göra mitt hälsosamma, växtbaserade recept eftersom det är växtbaserat, vegan, glutenfritt, mjölkfritt, sojafritt, nötfritt, lektinfritt och medicinskt Medium kompatibelt.
hur man gör detta recept: Steg-för-steg-instruktioner
Så här gör du detta recept och jag visar dig med steg-för-steg-instruktioner nedan.
innan du börjar, Förvärm ugnen till 400 grader Fahrenheit.
Förbered ett kakark fodrat med pergamentpapper och lägg åt sidan.
Steg 1: Förbered sötpotatisen
tvätta och torka först sötpotatisen och klipp sedan av änden på toppen och botten.
skiv sötpotatisen i tunna skivor – inte för tunn och inte för tjock – och lägg åt sidan.
Du bör kunna få cirka 50-60 skivor från (2) stora vita sötpotatis.
steg 2: Förbered kryddan
För det andra tillsätt alla ingredienser för kryddan till en liten blandningsskål.
rör ihop tills alla ingredienser är väl kombinerade.
steg 3: Montera
För det tredje, tillsätt skivad sötpotatis till en stor blandningsskål.
tillsätt avokadooljan och kasta med sötpotatisen tills alla bitar är täckta.stänk sedan kryddan över sötpotatisen och släng försiktigt igen tills den är jämnt fördelad och alla bitar är täckta.
steg 4: Baka Sötpotatismedaljonerna
slutligen sprida de skivade sötpotatisarna jämnt på det beredda matlagningsarket och se till att de inte överlappar varandra.
baka vid 400 grader i cirka 15-20 minuter, eller tills de är helt kokta och är lite gyllene på toppen.
de är bäst när de serveras varma från ugnen.
vanliga frågor
vad är en ”vit” sötpotatis?
visste du att det finns något sådant som ”vita” sötpotatis?
Ja, det är sant! utsidan ser ut som en vanlig sötpotatis men insidan är vit, som en vit potatis.
För mig smakar de mycket som en sötpotatis, men lite mindre söt.
Karielyns experttips + Ingrediensersättning
Här är några av mina experttips för att göra detta recept perfekt:
vita sötpotatis. Dessa ser ut som vanliga sötpotatis på utsidan men är vita på insidan. Se till att när du köper dem är de märkta ”vita sötpotatis”.
- när du skivar dem är det viktigt att klippa dem ungefär 1/4 tum tjocka
- om de skivas för tunna, kommer de att brinna lätt
- om de skivas för tjocka, kommer de inte att laga hela vägen eller ta längre tid att laga mat.
om du inte hittar ”vita” sötpotatis kan du också använda vanliga orange sötpotatis eller ”yams”.
avokadoolja. Detta kan ersättas med ekologisk extra jungfruolja.
torkad rosmarin. Du kan använda färsk organisk rosmarin om du föredrar, i samma mängd.
vitlökspulver. Detta kan ersättas med 1-2 organiska vitlöksklyftor, nykrossade.
Himalaya rosa Salt. Detta är mitt salt av preferens, men det kan alltid ersättas med havssalt.
vill du ha mer hälsosamma växtbaserade sötpotatisrecept?
kolla in dessa:
- sötpotatis och Cilantro Dip
- Cilantro Pesto Sötpotatissallad
- ugnsbakad sötpotatis Toast med kryddig Guacamole
- eller min rena äta kokbok med 75+ växtbaserade vegan + glutenfria recept gjorda med rena, riktiga livsmedelsingredienser precis som den här som du kommer att älska!
gjorde du detta recept?
Jag skulle gärna höra om det! Vänligen ge det ett betyg och lämna en kommentar below…it skulle göra min dag!
Glutenfri Vegan rosmarin och vitlök Vit Sötpotatismedaljonger
Skriv ut Pin Spara för senare räddad!
Ingredients
For the sweet potatoes:
- ▢ 2 large organic white sweet potatoes (50 – 60 slices)
- ▢ 2 tablespoons 100% pure avocado oil
For the seasoning:
- ▢ 1 tablespoon organic dried rosemary
- ▢ 1 teaspoon organic ground garlic powder
- ▢ 1/2 teaspoon Himalayan pink salt
Instructions
-
Preheat oven to 400 degrees.
-
Prepare a cookie sheet lined with parchment paper and set aside.
Prepare the sweet potatoes:
-
tvätta och torka potatisarna och klipp sedan av änden på toppen och botten.
-
skiv sötpotatisen i tunna skivor, cirka 1/4 tum tjocka. Du vill se till att de inte är för tunna och inte för tjocka. Du bör kunna få cirka 50-60 skivor från (2) stora sötpotatis.
-
lägg åt sidan medan du förbereder kryddan.
Förbered kryddan:
-
Lägg till alla ingredienser för kryddan i en liten blandningsskål och rör om tills den är väl kombinerad.
montering:
-
Lägg sötpotatisen i en stor blandningsskål och kasta med avokadooljan tills alla bitar är täckta.
-
strö kryddblandningen över sötpotatisen och kasta försiktigt igen tills den är jämnt fördelad och alla bitar är täckta.
-
sprid potatisskivorna på det förberedda kakarket och se till att de inte överlappar varandra.
-
baka vid 400 grader i cirka 15-20 minuter, eller tills de är helt kokta och är lite gyllene på toppen.
recept anteckningar
Nutrition Information
Hej, Jag är Karielyn! Jag är den publicerade kokboksförfattaren till rena desserter och innehållsskapare av den friska familjen och Hemwebbplatsen sedan 2012. Jag är specialiserad på att skapa enkla, hälsosamma växtbaserade recept som är glutenfria + vegan och gjorda med rena, riktiga livsmedelsingredienser som du kan må bra om att äta.
Leave a Reply