Om du gillar smaken av romaine eller cos sallad, är du inteensam. Människor har planterat romansallad i nästan 5000 år.Romaine är en populär smörgås toppning och sallad val i Caesar saladrecipes. Denna näringsrika grönsak är en utmärkt källa till mineraler ochantioxidanter, men har fortfarande en otroligt låg 10 kalorier per kopp sallad.

för att hålla jämna steg med konsumenternas efterfrågan har kommersiella odlarededicated tusentals tunnland varje år till växande romaine sallad.Tyvärr är det uppskattade gröna bladgrönsaker står för 20% av maten-borneillness. Detta har resulterat i många återkallelser av romaine sallad i det förflutnadecade och för många familjer eliminerade sallad från Thanksgiving-menyn i2018. Många trädgårdsmästare tycker att växande romaine sallad hemma är en säkeralternativ.

Romaine sallad Vård

växande romaine sallad är ganska lätt. Det är en cool-weathercrop som kan planteras tidigt på våren och sensommaren i de flesta områden i Förenta Staterna. Växande romaine sallad snabbt är hemligheten att producerakrispiga, välsmakande löv. Om du letar efter det bästa sättet att odlaromaine sallad, försök följa dessa tips:

• starta vårgrödor inomhus. Romaine behöver 70 till 75 dagar för att mogna. För att förhindra bultning av vårgrödor, starta romaine inomhus. Romaine plantor tål frost och kan transplanteras i trädgården så snart jorden kan bearbetas. Höstgrödor kan sås direkt i trädgården under sensommaren. Äldre sallad är inte frosttolerant.

• använd en näringsrik, fuktig jord. Romaine kräver både kväve och markfuktighet för att växa snabbt. Gödsla eller ändra trädgårdsjorden med mycket kompost. Salladkännare tror att romaine som odlas i jord smakar bättre än hydroponisk sallad.

• Undvik att plantera romansallad i middagssolen. Transplantera istället romaine plantor på en molnig dag eller på kvällen för att förhindra att växterna torkar ut och för att minska transplantationschocken.

• ge tillräckligt avstånd. Utrymme romaine växter minst 12 inches (30 cm.) Förutom. Att ge romaine sallad gott om utrymme att växa resulterar i större huvuden. Detta förbättrar också luftcirkulationen vilket kan minska ruttning. Vid direkt sådd i trädgården, försök använda frötejp för att uppnå bättre avstånd.

• skydda mot skadedjur. Kaniner och sniglar älskar den söta smaken av romaine. För att förhindra att kaniner skördar din gröda innan du gör det, försök använda flytande radöverdrag eller välj att odla romaine utom räckhåll i en hängande korg eller i förhöjda Behållare. För att kontrollera sniglar, försök att göra slugfällor eller använda kiselgur runt romaine. Det är tillrådligt att undvika användning av bekämpningsmedel på sallad, eftersom det lätt absorberas av bladen.

• Plantera färre växter oftare. För en kontinuerlig leverans av lövig sallad under hela växtsäsongen, försök plantera romaine sallad varje par veckor. Romaine kan också skördas blad för blad för att förlänga skörden.

i jämförelse med andra typerav sallad anses romaine vara mer värmetolerant och bultbeständig. Det växer bra i krukor och är ett populärt val för behållare och vertikalträdgård. För året runt skörd, prova hydroponically växande romaine salladinuti under vintern.