mobila applikationer såsom listan är utlåning bekvämlighet till kunder möttes med långa väntetider på restauranger med uppdateringar via SMS när deras bord är klar.

med denna förmåga kan kunderna våga sig utan att oroa sig för att förlora sin bokning. Livsmedels-och dryckesindustrins acceptans av mobil möjliggör mer flexibla upplevelser och nöjda kunder.

” det är trevligt att se restauranger utnyttja och omfamna mobil till bättre servicekunder”, säger Tony Vlismas, strategichef på Polar, Toronto. ”Vi har redan haft Yelp för recensioner och incheckningsappar som Facebook och Foursquare, men dessa nya appar blir mer användbara för kunderna.

”appar som listan låter dig utforska området runt dig medan du väntar; Apple integrerar lokala appar i Maps och deras App Store,” sa han. ”Du ser appar som Yo som används för att meddela kunder när deras bord är klart.

”verkligheten är att vi alltid bär våra telefoner och de är alltid på. Vissa kommer att försöka få dig att stänga av dem, men de framgångsrika restaurangerna kommer att vara de som omfamnar ny teknik.”Penelope, en välkänd restaurang i stadsdelen Murray Hill i New York, är känd för sin brunchmeny. Väntetiderna överstiger normalt två timmar på helgerna, så Penelope använder listan, en gratis iTunes-app, för extra bekvämlighet för sina kunder.

När du loggar in begär värden eller värdinnan kundernas telefonnummer. Tjänsten skickar ett textmeddelande till kunder som innehåller en länk för att ladda ner listan.

Efter nedladdning känner appen igen den aktuella bokningen som har gjorts och visas automatiskt när appen öppnas.

listan visar användare hur många partier som är framför sin egen fest. När användarna är nästa i rad skickar appen ett textmeddelande som säger att användarna ska komma till receptionen, eftersom deras bord förbereds.

kanalen av intresse
appen innehåller också en tip calculator och menyerna på de restauranger som användarna kommer att äta på. Användare har också möjlighet att slinga i de andra medlemmarna i deras parti, så att de kan komma åt väntelistan, också.

även om en två timmars väntan kan vara hemsk, tillåter restaurangens användning av appar som listan kunderna möjligheten att lämna restaurangen och få uppdateringar på sina telefoner. Kunderna kan sedan använda sin väntetid och göra något annat än att sitta eller stå i en fullsatt ingång.

mitt i en ökning av popularitet i mobila beställnings-och restaurangrecensionsappar fungerar väntelistappar på samma sätt genom att ge bekvämlighet för kunder som troligen har smartphones och använder dem som referenskällor och forskning.

trots bekvämligheten de lånar ut till konsumenterna är det ultimata hindret för dessa appar intäktsgenerering.

”mobil blir ett bra verktyg på grund av den stora datamängden som dessa appar kan utnyttja och anpassa för dig, och naturligtvis är peer review-elementet hos många också högt värderat”, säger Alan Pelz-Sharpe, forskningschef för sociala affärsapplikationer vid 451 Research Group, Boston. ”Bundet till den första delen av den personaliseringen är det mycket viktigt att spåra din faktiska plats och föra en nivå av tidigare omöjlig granularitet till dessa rekommendationer.

”Jag skulle också behöva säga att det här är svåra appar att tjäna pengar, och affärsstrukturerna bakom många av dem är i bästa fall tuffa”, sa han. ”På samma sätt finns det utmaningen att folk blir mer och mer försiktiga med att tillhandahålla den nivå av personuppgifter som krävs för att driva dem effektivt.”

Final Take
Caitlyn Bohannon är en redaktionell assistent på mobil handel dagligen, New York