delning är omtänksam!

Parmesan vitlök smör Baby röda potatis är den största sidrätterna sedan hans äldre bror ”bakad potatis”! Små röda potatisar skärs i hälften, bakas i ett rikt vitlökssmör och toppas med krispig bakad parmesanost! Med ett ord…härlig!

jag lovade en sidrätter att gå med din fars dag revben! Detta är en fantastisk sida som går bra med någon grillad huvudrätt! Det finns inget bättre än en fantastisk potatisrätt för att sparka upp din BBQ!

jag började göra dessa Parmesan vitlök smör baby potatis för några år sedan! Jag ville ha något annat än den traditionella bakade potatisen. Något med lite personlighet! Pojke oh pojke har dessa personlighet!

Jag älskar små röda potatisar. Att inte sparka sin kusin ”russet” när de är nere…men de är krämigare i konsistens och smak. (Ledsen Russet … jag älskar dig fortfarande!) Dessa små röda är rostade i smör, vitlöksalt och parmesanost. Se … massor av personlighet!!!

hur man gör Parmesan vitlök smör röd potatis

tvätta röda potatis och skär dem i hälften. Du måste förbereda en stor kaka eller bakplåt genom att belägga den i smält smör. Se till att den täcker varje liten tum av den.

nästa strö med strimlad parmesanost. För detta recept behöver du äkta riven parmesanost. Inte den gröna burken … äkta riven ost är ett måste för den här! (Jag gillar min extra ostliknande så jag strö lite mer på…du vet … bara för att det gör mig glad!)

tid för kryddor. Jag använder vitlöksalt och lite knäckt svartpeppar.

Lägg dina potatis skurna sidan ner så att deras små röda fannies sticker upp i luften för hela världen att se! (Kanske borde vi ringa dessa månare? lol)

baka i ca 30 minuter tills du enkelt kan sticka dem i sina ”fannies” med en gaffel.

Ta ut ur ugnen och låt svalna i hela 5 minuter.

tips: om du hoppar över det här steget kommer du att förlora allt det krispiga smaskiga parmesan topping!

använd en gaffel dra dem isär och platta dem på en serveringsfat. Osten kommer att hänga över potatiskanterna och det är bara bra och dandy! Bara lite extra kärlek! Vi behöver alla lite extra kärlek … eller hur?

vad du slutar med är en hjärtlig krämig smörig rostad potatis, täckt med ett yttre parmesanlager och en lätt antydan till vitlök.(Ungefär som Rodeo-enheten med stekfries … Ohhh-la-la!)

ett enkelt recept med mycket minimal ansträngning inblandade. (Vilket är min typ av sida skålen!) Plus de parar ihop fantastiskt med dina favoritgrillade recept.

dessa kan baka medan ”grillmästaren” är ute och gör sin sak! Vi gillar att servera vår med en sida av Ranch eller en sida av gräddfil. Men de är bra rakt ut ur ugnen. YUM!!!

Om du inte har provat det här receptet är det den perfekta helgen för att ge det en chans! Jag inkluderar det utskrivbara receptet nedan. För att vara ärlig … jag tittar inte ens på receptet längre. De är bara så enkla att piska upp! Du kan verkligen inte gå fel med den här.

andra stora BBQ sida skålen Recept

• grön och guld Squash gryta
• California Coleslaw med bacon och avokado
• ugn stekt Squash
• Cowboy bakade bönor
• luft Fritöser krossade vitlök Baby potatis från Mae meny

Jag hoppas att du njuta av detta recept och om du gör…Vänligen dela den med en vän.

Jag uppskattar att du kom förbi för att besöka! Jag vet hur upptagen våra liv kan få så det betyder mycket för mig att du tar lite tid på din dag för mig! Önskar dig en dag full av solsken …

Lycklig häckning!

anpassad från www.favfamilyrecipes.com