kirurgisk återhämtning kan påverkas av vilka livsmedel du äter före operationen.

även om det i allmänhet har rapporterats och antagits att äta eller dricka kvällen före eller morgonen av operationen ofta är oråd, har ny forskning gett ett nytt perspektiv på kostplanen före operationen. De inofficiella riktlinjerna och förslagen när de förbereder sig för att uthärda ett medicinskt förfarande fylls ofta med tips som inte konsumerar fast mat efter midnatt, bara drick klara vätskor dagen eller operationen och undvik att äta något, inklusive vatten vid ankomsten till sjukhuset.

den främsta anledningen till att det rekommenderas att inte äta mat och vatten före operationen beror på den ökade risken för ”aspiration” som kan uppstå när magen är full. Aspiration är termen för när maginnehållet kan bli regurgitated i lungorna, vilket kan blockera din andningsväg medan du är under anestesi och också öka risken för sårinfektion. Men forskare har nu angett att vad du äter för din sista måltid före operationen kan ge en hälsosammare och snabbare återhämtning.

en titt på bästa praxis

läkare vid Brigham och Women ’ s Hospital i Boston analyserade om maten du tar precis innan du går under kniven kan påverka din kroppsfettvävnad, som ofta bryts och kan uthärda allvarliga skador under operationsprocessen. När fettvävnad traumatiseras under operationen kan den kompensera en kemisk balans i kroppen som är ansvarig för att skicka kommunikation mellan närliggande och avlägsna celler. Denna kommunikationslänk kan skadas allvarligt efter operationen, vilket innebär att kroppen inte skickar rätt näringsämnen fram och tillbaka mellan vitala organ.

för att undersöka vilken typ av livsmedel som konsumeras innan de genomgår en medicinsk procedur skulle hjälpa till med återhämtningsprocessen, administrerade forskarna en kopia av en typisk västerländsk fettrik diet till ett antal laboratoriemöss med upp till 60 procent kalorier som konsumeras från fett, medan de andra grupperna av djur fick en måttligt normal diet och endast fick 10 kalorier som konsumeras från fett.

tre veckor innan man planerade en operation för mössen bytte läkarna en del av djuren på den feta dieten till en fettsnål diet för att se vad effekterna av att byta över kan ha på vägen till återhämtning. Forskarna utförde vad som ansågs vara en vanlig kirurgisk operation på mössen och observerade hur trauman från operationen snabbt började påverka fettvävnaderna, vilket ökade inflammation samtidigt som specialiserad fetthormonsyntes minskade inom gnagarna.

trots att vissa försökspersoner upplever de rutinmässiga symtomen efter operationen orsakade genom traumatisering av fettvävnad, minskade fettet i måltiderna som djuren konsumerade före proceduren kunde vända majoriteten av smärtbiverkningar som upplevdes, inklusive en minskning av inflammation och kirurgisk sårinfektion.

Dr. Keith Ozaki, chef för Brigham and Women ’ s Hospital Vascular Surgery research och huvudförfattare till studien, betonade vikten av dem som ska genomgå en omfattande medicinsk procedur för att ändra sin diet före operationen genom att skära ut det mesta av fettet.”kirurger har lärt sig att generellt minimering av trauma accelererar patientens återhämtning från operation”, säger Ozaki i ett uttalande. ”Medan vi gör det bra för specifika organ som hjärtat, blodkärlen, levern och så vidare, har vi historiskt sett lite uppmärksamhet åt fettet vi skär igenom för att avslöja dessa organ. Våra resultat utmanar oss att lära oss mer om hur fett svarar på trauma, vilka faktorer som påverkar detta svar och hur fat svar är kopplat till resultatet av enskilda patienter.”

hur man trimmer fettet av din diet

även att göra subtila förändringar i din kost kan minska oddsen för lidande genom en kirurgisk sårinfektion. Om du dricker mjölk, byt till skum, eller istället för att använda ägg, försök att laga mat med ett äggbyte. Några av de mer populära fettsnåla livsmedel inkluderar:

• tonfisk
• grillad kyckling
• ris
• soppor
• i huvudsak de flesta frukter och grönsaker

se till att diskutera dina pre-kirurgiska planer och kost med din läkare innan du fattar några beslut.

Advanced Tissue är landets ledande leverantör av specialiserade sårvårdsprodukter till patienter, levererar till både hem och långsiktiga vårdinrättningar.