Articles

När hälsosam kost blir en farlig besatthet

fredag 14 juni 2019 (HealthDay News)-när man äter hälsosamt blir en dygnet runt besatthet, kan det vara ett tecken på problem.

en extrem upptagenhet med rent ätande är en ätordning som kallas orthorexia nervosa. Även om det är mindre känt än anorexia nervosa eller bulimi-och inte lika väldokumenterad-säger en ny studieöversikt att ortorexi också kan få allvarliga känslomässiga och fysiska konsekvenser.

”Orthorexia är verkligen mer än bara hälsosam kost”, säger review medförfattare Jennifer Mills, docent i hälsa vid York University i Toronto. ”Det är hälsosam kost som tas till det yttersta, där det börjar orsaka problem för människor i deras liv och börjar känna sig ganska utom kontroll.”

granskningen av publicerad forskning från hela världen om sjukdomen publicerades nyligen i tidskriften Appetite. Mills och hennes kollega Sarah McComb tittade på riskfaktorer och kopplingar mellan ortorexi och andra psykiska störningar. Orthorexia, till skillnad från vissa andra ätstörningar, känns ännu inte igen i de vanliga psykiatriska handböckerna.

hälsosam kost till det extrema

ingen tydlig linje delar hälsosam kost från orthorexias extrema ätning.de livsmedel som någon med orthorexi kan undvika är desamma som de som någon med hälsosamma vanor kan undvika-som konserveringsmedel, något artificiellt, salt, socker, fett, mejeri, andra animaliska produkter, genetiskt modifierade livsmedel eller de som inte är organiska.

det handlar om att undvika mat leder till besatthet-överdriven tid och energi tänkande och fretting om vad man ska äta. Vissa människor kan eliminera många kategorier av mat och äter bara ett mycket litet antal saker. Personer med orthorexi är vanligtvis mindre bekymrade över att skära kalorier än med den upplevda kvaliteten på maten.

”de tar ofta mer och mer tid att tänka på de livsmedel de behöver köpa, särskilt livsmedel, vilket gör det väldigt svårt för dem att bara leva sina liv”, säger Lauren Smolar, som inte var involverad i översynen. Hon är chef för program för nonprofit National Eating Disorders Association (NEDA). ”Det kan leda till undernäring eller viktminskning på ett riktigt svårt och potentiellt farligt sätt.”