Laga mat med Cheez-Its! Gör cheesecake bites, köttbullar, mer
en av de bästa sakerna med matlagning är hur det kan överraska dig. Att kombinera sött med salta smaker, lägga till en slät konsistens till en krispig, eller använda en utrustning för något som den inte var avsedd för kan ge resultat som kommer att excitera dina smaklökar och utöka din matlagningsrepertoar.
ett av de bästa sätten att låta matlagning förvåna dig är att använda en okonventionell ingrediens i ett recept, som till exempel Cheez-Its. De förtjusande fyrkantiga krackarna har tagit sig in i fansens hjärtan i mer än 90 år nu, men sällan ser vi dem som en ingrediens i ett recept. Älskade och begärde av alla för sin krispiga konsistens och äkta ostsmak, de är mest tänkta som ett lätt och tillfredsställande mellanmål (ofta ätit av handfulla), och få har tänkt på smak, konsistens och smak de kunde lägga till en måltid.
Cheez-It cheesecake bites (fabrikat 18)
Cheesecake behöver inte alltid betraktas som en efterrätt. Byt upp sin roll vid din nästa middagsfest och servera en som en smaklig aptitretare, som med detta recept som använder Cheez-It-kakor för att skapa en krispig och smaklig skorpa.
- 1 paket butiksköpta pajskorpor
- 1 1/2 koppar krossad Cheez-dess
- 24 uns gräddost
- 1/2 kopp gräddfil
- 2 stora ägg
- 3 matskedar majsstärkelse
- Salt och peppar, efter smak
skär 2-tums cirklar ur pajskorporna och Lägg till en mini cupcake-panna. Strö över en tesked av den krossade Cheez-Its i var och en. Kombinera gräddeost, gräddfil, ägg och majsstärkelse tills den är lätt och fluffig. Krydda med salt och peppar efter smak. Lägg till mini cupcake burkar. Baka i 15 minuter.
Cheez-It köttbullar (gör 6 portioner)
anledningen till att inkludera brödsmulor i en köttbullrecept är för bindning, men vi bestämde oss för att lägga till lite smak med dem också, med Cheez-Its. Medan de är lite tätare än färska brödsmulor justerar blötläggning av krossade kex i mjölk deras konsistens och låter dem lägga till den perfekta mängden syrlig Cheddarostsmak till detta klassiska recept.
- 1 1/2 koppar bearbetad Cheez-dess
- 1 kopp mjölk
- 1/2 kopp kokta lökar
- 5 ägg
- 1 matsked hackad vitlök
- 3/4 kopp pecorinoost, plus mer för garnering
- 1/2 kopp persilja, hackad, plus hela blad för garnering
- 1 matsked salt
- 1/2 matsked svartpeppar
- 2 1/2 pund köttfärs
- 1 kopp tomatsås
i en medelstor skål kombinerar du Cheez-Its och mjölken och låt dem suga i minst 20 minuter. Kombinera ägg, lök, vitlök, persilja, salt och peppar i en stor skål. Tillsätt köttfärs och mjölk-indränkt Cheez-Its och blanda för hand tills bara kombineras. Skopa cirka 2 uns av köttblandningen för att bilda varje köttbulle och ordna i en ugnsform. Kyl i kylskåpet.
Förvärm ugnen till 500 grader.
baka i 12 minuter. Under tiden, ta tomatsås till en simmer i en medelstor kruka. Ta bort köttbullarna från ugnen efter 12 minuter, tappa bort fett och vätskor och tillsätt tomatsås. Återgå till ugnen och baka tills en kötttermometer som sätts in i mitten av en köttbulle läser 160 grader. Servera köttbullar med tomatsås och garnera med ost och persilja.
- två 10-ounce paket fryst hackad broccoli
- 1 kan grädde svamp soppa
- 2 ägg, slagen
- 1 kopp majonnäs
- 2 matskedar finhackad lök
- 1 kopp strimlad cheddarost
- 1 kopp Cheez-It crackers, krossad
- Salt och peppar, efter smak
Förvärm ugnen 400 grader.
koka broccoli enligt anvisningarna på förpackningen och töm.
kombinera soppa, ägg, majonnäs, lök och ost och krydda sedan med salt och peppar efter smak.
rör i broccoli. Spraya en gryta med nonstick spray och tillsätt broccoliblandning. Toppa med den krossade Cheez-Its och baka i 25-30 minuter tills blandningen bubblar och Cheez-dess är lätt gyllene.
få fler Cheez-It-recept vid den dagliga måltiden.
Mer från den dagliga måltiden:
hur man gör pantry häftklamrar hemma
8 livsmedel som är värda att köpa frysta
20 tips för hur man blir en bättre hemkock
Leave a Reply