långsam spis korv och paprika
- 3368
- 4
Crock Pot korv och Peppers är en lätt veckodag måltid! Italiensk korv lagar mat i timmar i långsam spis med paprika, lök, marinara och kryddor. De kommer ut ömma och saftiga och fulla av smak varje gång. Fyll korv och paprika i hoagie rullar eller njut med pasta.
vi älskar absolut italiensk korv här, särskilt i Tortellini soppa och kryddig italiensk Korvdipp. Jag hade aldrig gjort italiensk korv i långsam spis, men efter att ha provat det här receptet tror jag att vi har en ny favorit!
korv och paprika
Jag hade aldrig tänkt att laga italiensk korv i långsam spis så när jag såg ett recept på dem var jag lite skeptisk. Kommer inte skinnen att brista? Kommer de verkligen att laga mat hela vägen? Kommer de att vara tuffa?
resultaten var överraskande! Korvarna är otroligt ömma och saftiga och du får fortfarande den underbara popen när du biter i dem. Paprika och lök eftersom söt och öm och såsen, sjuder bort med alla dessa smaker är tjock och smakrik.
korv och paprika har blivit en av våra favoritmåltider och har tagit sig in i vår månatliga middagsrotation.
kan du lägga råa korv i långsam spis?
det viktigaste steget för att laga italiensk korv och paprika i din crock pot är att bryna korven först. Browning gör några saker.
- lägger till färg för att få dem att se snyggare ut.
- förseglar i juicerna, lägger till konsistens och smak.
- hjälper till att starta matlagningsprocessen och se till att dina korv kokas igenom.
medan browning är ett steg som jag starkt rekommenderar, kan du hoppa över det om du helt enkelt inte har tid.
hur man gör korv och paprika
- brun. Som jag nämnde ovan lägger detta steg färg, smak och konsistens till den färdiga maträtten så jag rekommenderar det. Det hjälper om du har en långsam spis som har en browning-funktion som den här. Du kan bruna dina lökar samtidigt; se bara till att korven rör vid botten av pannan för att bruna och bo de skivade lökarna runt dem.
- kock. Tillsätt korv, lök, paprika, marinara och kryddor i långsam spis och rör om försiktigt för att kombinera, täck sedan och sätt din långsamma spis på låg i 4-5 timmar eller hög i 2-3 timmar.
- servera omedelbart, eller byt till den varma inställningen i upp till 2 timmar.
serveringsförslag
det finns några sätt vi serverar denna måltid men vår favorit ligger inbäddat i rullar för hjärtliga smörgåsar och toppad med färsk Mozzarella eller Parmesan. Jag brukar servera en stor grön sallad på sidan och middagen är klar. Här är några andra sätt vi har serverat korv och paprika:
- med pasta, som spaghetti eller penne. Häll på massor av den läckra såsen och toppa med riven ost och färsk basilika eller persilja.
- med vitlöksbröd. Piska upp lite vitlöksbröd och gör en smörgås av det som vi gjorde med vår strimlade Kycklingparmesansmörgås.
- bakad i hoagie rullar. Det är så vi brukar servera denna måltid. Pensla insidan av rullarna med smör och baka, öppna ansikten, i några minuter eller tills brödet är gyllene och lite krispigt. Placera korv inuti, toppa med sås och ost, koka sedan igen tills osten smälter. Ungefär som en köttbulle sub.
korv och paprika på spisen
långsam spis korv och paprika tar allt från 3-5 timmar att laga mat, plus cirka 15 minuters förberedelse. Om du inte har den typen av tid eller om du inte äger en långsam spis, kan du laga korv och paprika på spisen på ungefär en timme.
brun korven och skivad lök i lite olivolja i en stor, tung botten soppkruka eller holländsk ugn i ca 6 minuter ugn medelhög värme. Häll i marinara och tillsätt skivad paprika och kryddor. Rör om allt och koka. Täck och låt sjuda i minst 45 minuter till en timme.
italiensk korv är helt kokt när den når en inre temperatur på 160 grader F.
fler italienska korv recept
- grillad korv och paprika foliepaket
- italiensk korv & Tortellini stekpanna
- Mini korv och Pepperoni Calzones
- italienska korv köttbullar
- zucchini fyllda skal med italiensk korv
crock pot korv och paprika
Kristin Maxwell
Ingredients 1x2x3x
- 1 pound Italian Sausage links 5 links
- 3 bell peppers any color, seeded and cut into strips
- 1 medium red or white onion cut into remsor
- 1 tesked torkad oregano
- 1 tesked basilika
- 1 lagerblad
- 3 koppar marinara sås (1 24 ounce burk eller 3 koppar hemlagad)
- färsk hackad persilja eller basilika för garnering
- för servering: Kokt pasta eller hoagie rullar för servering, färsk riven Mozzarella eller parmesanost
instruktioner
-
Värm en stor stekpanna på medelhög värme och tillsätt en matsked olivolja. Sear korv 2-3 minuter på varje sida, (bara tills de är bruna behöver de inte kokas igenom). (du kan hoppa över det här steget om du är pressad för tiden, men det lägger verkligen till massor av smak).
-
placera korv på botten av din långsamma spis. Topp med remsor paprika och lök. Strö med kryddor. Häll marinara sås över toppen. Täck och koka på låg i 4-5 timmar (rekommenderas) eller på hög i 2-3 timmar.
-
för smörgåsar: Toast hoagie rullar i ugnen under slaktkycklingen i några minuter eller tills den är förkolnad runt kanterna men fortfarande mjuk. Lägg en korv i varje rulle och toppa med paprika och sås. Strö ost på toppen och stek i några minuter eller tills osten smälter. Servera omedelbart, garnerad med färska örter.
-
för pasta: koka din favoritpasta till al dente i kraftigt saltat vatten. Avlopp. Servera pasta i enskilda tallrikar eller skålar toppade med korv, paprika och sås. Servera med riven ost och färska örter för toppning.
anteckningar
- innehåller inte pasta eller bröd för servering.
- siffror 1 korv per person plus paprika, lök och sås för toppning.
Leave a Reply