Articles

Kultur av Korea

HomesEdit

Huvudartikel: Koreansk arkitektur
traditionellt hus, Hanok (kub)
traditionella bondens hus; folkby, Seoul

koreanska traditionella hus kallas Hanok (Hangul:jacob). Bostadsplatser väljs traditionellt med traditionell geomancy. Även om geomancy hade varit en viktig del av koreansk kultur och Koreansk Shamanism sedan förhistorisk tid, introducerades Geomancy senare av Kina under de tre kungadömena i Koreas historia.

ett hus ska byggas mot en kulle och vända söderut för att få så mycket solljus som möjligt. Denna orientering föredras fortfarande i moderna Korea. Geomancy påverkar också byggnadens form, riktningen den vetter mot och materialet huset är konstruerat med.

traditionella koreanska hus kan struktureras in i en inre vinge (Asia, anchae) och en yttre vinge (sia, Sarangchae). Den individuella layouten beror till stor del på regionen och familjens rikedom. Medan aristokrater använde den yttre vingen för mottagningar, höll fattigare människor boskap i sarangchae. Ju rikare en familj, desto större är huset. Det var dock förbjudet för någon familj utom kungen att ha en bostad på mer än 99 kan. En kan är avståndet mellan två pelare som används i traditionella hus.

den inre vingen bestod normalt av ett vardagsrum, ett kök och en Trägolv central hall. Fler rum kan kopplas till detta. Fattigare bönder skulle inte ha någon yttre vinge. Golvvärme (kub, Ondol) har använts i Korea sedan förhistorisk tid. Huvudbyggnadsmaterialen är trä, lera, kakel, sten och halm. Eftersom trä och lera var de vanligaste materialen som användes tidigare har inte många gamla byggnader överlevt till nutid.

GardensEdit

Huvudartikel: Koreanska trädgården
Hyangwonjeong, en trädgård i Gyeongbokgung, Seoul

principerna för tempelträdgårdar och privata trädgårdar är desamma. Koreansk trädgårdsskötsel i Östasien påverkas främst av koreansk Shamanism och Koreansk folkreligion. Shamanism betonar natur och mysterium, med stor uppmärksamhet åt detaljerna i layouten. Till skillnad från japanska och kinesiska trädgårdar, som fyller en trädgård med konstgjorda element, undviker traditionella koreanska trädgårdar artificialities och försöker göra en trädgård ”mer naturlig än naturen”.

lotusdammen är en viktig funktion i den koreanska trädgården. Om det finns en naturlig ström, byggs ofta en paviljong bredvid den, vilket gör det möjligt att titta på vattnet. Terrasserade blomsterbäddar är ett vanligt inslag i traditionella koreanska trädgårdar.

poseokjeong-platsen nära Gyeongju byggdes under Silla-perioden. Det belyser vikten av vatten i traditionella koreanska trädgårdar. Poseokjeongs trädgård har en abalonformad vattendrag. Under de sista dagarna av Silla kingdom, kungens gäster skulle sitta längs vattendraget och chatta medan vinkoppar flöt under banketter.

Kläderredigera

Huvudartikel: Hanbok
se även: Lista över koreanska kläder
hwarot, brudklänning

Nordkoreanska Chos acign-ot på displayen

brudens mantel (hwalot), 19th century, Brooklyn Museum

den traditionella klänningen som kallas hanbok (Audrey, dprk) (känd som joseonot i Nordkorea) har använts sedan antiken. Hanbok består av en skjorta (jeogori) och en kjol (chima).enligt social status brukade koreaner klä sig annorlunda, vilket gjorde kläder till ett viktigt märke av social rang. Imponerande, men ibland besvärliga, kostymer användes av den härskande klassen och kungafamiljen. Dessa överklasser använde också smycken för att distansera sig från vanliga människor. Ett traditionellt smycke för kvinnor var ett hänge i form av vissa delar av naturen som var gjord av ädelstenar, till vilka en tofs av siden var ansluten.

vanliga människor var ofta begränsade till ofärgade vanliga kläder. Denna vardagliga klänning genomgick relativt få förändringar under Joseon-perioden. Den grundläggande vardagsklänningen delades av alla, men skillnader drogs i officiella och ceremoniella kläder.

under vintern hade människor bomullsvaddade klänningar. Päls var också vanligt. Eftersom vanliga människor normalt Bar rena vita ofärgade material, kallades folket ibland som det vitklädda folket.

Hanbok klassificeras enligt deras syften: vardagsklänning, ceremoniell klänning och specialklänning. Ceremoniella klänningar bärs vid formella tillfällen, inklusive ett barns första födelsedag (doljanchi), ett bröllop eller en begravning. Särskilda klänningar är gjorda för ändamål som shamaner, tjänstemän.

idag bär hanbok fortfarande under formella tillfällen. Den dagliga användningen av klänningen har dock gått förlorad. Äldre klär sig dock fortfarande i hanbok såväl som aktiva gods av resterna av aristokratiska familjer från Joseon-dynastin. Även om detta kan förändras med något av ett modernt intresse för den traditionella klänningen bland några av de unga.

Kökredigera

Huvudartikel: Koreanska köket

ris är Koreas häftmat. Efter att ha varit ett nästan uteslutande jordbruksland tills nyligen formas de väsentliga recepten i Korea av denna erfarenhet. De viktigaste grödorna i Korea är ris, korn, bönor och gochujang (varm pepparpasta), men många kompletterande grödor används. Fisk och andra skaldjur är också viktiga eftersom Korea är en halvö.

fermenterade recept utvecklades också i tidiga tider och karakteriserar ofta traditionell koreansk mat. Dessa inkluderar inlagd fisk och inlagda grönsaker. Denna typ av mat ger viktiga proteiner och vitaminer under vintern.

Kimchi är en av Koreas kända livsmedel. Kimchi är inlagda grönsaker som innehåller vitamin A och C, tiamin, riboflavin, järn, kalcium, karoten, etc. Det finns många typer av kimchi inklusive kål kimchi, vårlök kimchi, gurka kimchi, rädisa kimchi och sesam kimchi.

Ceremonial, ritual och temple foodsEdit

ett antal rätter har utvecklats. Dessa kan delas in i ceremoniella livsmedel och rituella livsmedel. Ceremoniella livsmedel används när ett barn når 100 dagar, vid första födelsedagen, vid en bröllopsceremoni och sextionde födelsedagen. Rituella livsmedel används vid begravningar, vid förfädernas ritualer, Shamans erbjudanden och som tempelmat.

ett kännetecken för Tempelmat är att det inte använder de gemensamma fem starka smaksatta ingredienserna i koreansk mat-(vitlök, vårlök, vild rocambole, purjolök och ingefära) och kött.

för ceremonier och ritualer är riskakor viktiga. Färgen på maten och ingredienserna i recepten matchas med en balans mellan yin och yang.

Royal court cuisine (surasang)redigera

idag är surasang (traditionell domstolskök) tillgänglig för hela befolkningen. Tidigare var grönsaksrätter viktiga. Köttkonsumtionen har dock ökat. Traditionella rätter inkluderar ssambap, bulgogi, sinseollo, kimchi, bibimbap och gujeolpan.

TeaEdit

Huvudartikel: koreanskt te

ursprungligen användes te för ceremoniella ändamål eller som en del av traditionell örtmedicin. Några teer gjorda av frukt, löv, frön eller rötter avnjutas. Fem smaker av te utmärks i Korea: söt, sur, salt, bitter och skarp.

festivaler av månkalenderndet

Huvudartikel: Koreansk kalender
Daeboreum

den traditionella koreanska kalendern baserades på den koreanska kalendern lunisolär kalender. Datum beräknas från Koreas meridian. Ceremonier och festivaler är rotade i koreansk kultur. Den koreanska månkalendern är uppdelad i 24 vändpunkter (Xiaomi, jeolgi), var och en varar cirka 15 dagar. Månkalendern var tidsplanen för jordbrukssamhället tidigare, men försvinner i den moderna koreanska livsstilen.

den gregorianska kalendern antogs officiellt 1895, men traditionella helgdagar och åldersräkning är fortfarande baserade på den gamla kalendern. Äldre generationer firar fortfarande sina födelsedagar enligt månkalendern.

den största festivalen i Korea idag är Seollal (det traditionella koreanska nyåret). Andra viktiga festivaler inkluderar Daeboreum (den första fullmånen), Dano (vårfestival) och Chuseok (skördefestival).

det finns också ett antal regionala festivaler, firade enligt månkalendern. Se även helgdagar i Nordkorea och helgdagar i Sydkorea.

BeliefsEdit

huvudartiklar: Koreansk shamanism, Koreansk Buddhism och Koreansk konfucianism

den ursprungliga religionen för det koreanska folket var Shamanism, som men inte lika utbredd som i antiken, fortfarande överlever till denna dag. Kvinnliga shamaner eller mudang uppmanas ofta att utnyttja hjälp av olika andar för att uppnå olika medel.Buddhism och konfucianism introducerades senare till Korea genom kulturutbyte med kinesiska dynastier. Buddhismen var Goryeo-dynastins officiella religion, och många privilegier gavs buddhistiska munkar under denna period. Men Joseon-perioden såg undertryckandet av buddhismen, där buddhistiska munkar och tempel förbjöds från städerna och begränsades till landsbygden. I stället blev en strikt form av konfucianism, som vissa ser som ännu strängare än vad som någonsin hade antagits av kineserna, den officiella filosofin. Koreanska konfucianismen symboliserades av seonbi-klassen, forskare som passerade upp positioner av rikedom och makt för att leda liv av studier och integritet.under hela Koreas historia och kultur, oavsett separation, har den traditionella tron på koreansk Shamanism, Mahayana Buddhism och konfucianism förblivit ett underliggande inflytande av det koreanska folkets religion såväl som en viktig aspekt av deras kultur. Faktum är att alla dessa traditioner samexisterade fredligt i hundratals år. De finns fortfarande i den mer kristna södern och i norr, trots påtryckningar från dess regering.