kan du frysa munkar?
Du kan använda länkarna nedan för att hoppa igenom den här artikeln om du behöver hjälp med hur man ska frysa munkar, hur man avfrostar dem eller om det faktiskt är värt att göra i första hand:
hur man fryser munkar
det finns några försiktighetsåtgärder men som du kanske tycker är lite frustrerande. När det gäller att frysa munkar, desto lättare, desto bättre.
så vi ska börja med enkla, vanliga munkar. Det betyder ingen fyllning och ingen fin glasyr (en glasyr är bra men). För att frysa en vanlig munk är det allt du behöver göra:
- skydda dem
linda in den i plastfolie och lägg sedan i en lufttät påse eller behållare. När du förseglar den, se till att du tar bort så mycket luft som möjligt. - frys dem
Märk påsen med innehållet. Detta är särskilt viktigt om du har fyllt/smaksatt munkar eftersom det är svårt att berätta smaken när de är frysta. Slutligen placera i frysen.
det är allt som finns till det. Att försegla dina munkar på detta sätt hjälper munkarna att behålla sin fukt.
hur man fryser fyllda munkar
samma metod som beskrivs ovan kan användas för fyllda och toppade munkar; men du riskerar att orsaka frysbränning på pålägg och krämer inuti munkar kan kristallisera eller dela inuti. Du kan frysa dessa munkar på samma sätt, men de blir inte lika bra som de är färska.
det är därför, när det gäller att frysa munkar, rekommenderas det starkt att du håller fast med vanliga munkar. Du kan alltid lägga pålägg till vanliga munkar när du har tinat dem.
3 Tips för att frysa munkar
Nu vet du hur man fryser munkar, vi har våra 3 bästa tips som vi starkt rekommenderar att du följer när du fryser dem för att få bästa resultat: /p>
- undvik fyllningar och topping – pålägg och fyllningar, särskilt de med mejeri, kommer att delas och kristalliseras i frysen, vilket gör dem unenjoyable att äta. Istället rekommenderar vi att du glasar dina munkar när de har tinat.
- Undvik butiksköpta munkar-det är svårt att veta om butiksköpta munkar tidigare har frysts. Vi skulle inte rekommendera refreezing munkar så skulle råda mot frysning butiksköpta munkar.
- Protect-den viktigaste aspekten av att frysa munkar är att hålla dem lufttäta. Prova att förpacka munkar i flera lager plastfolie för att säkerställa att de är väl skyddade i frysen.
hur länge kan du frysa munkar?
frysta munkar överträffar betydligt sina färska motsvarigheter, men håller fortfarande inte så länge – munkar med pålägg och fyllningar är bara säkra i ungefär fyra veckor, medan vanlig bakad munkdeg kan pågå i upp till två månader.
Du kan frysa munkar i upp till 2 månader
hur avfrostar du munkar?
vid avfrostning är det bäst att tina dina munkar i kylen i ett par timmar och sedan mikrovågsugn dem i två till tre minuter.
Om du har ont om tid kan du sätta munken direkt i mikrovågsugnen, men du riskerar att oljorna och krämerna separerar och torkar ut din munk på detta sätt, så du måste vara mycket försiktig och kontrollera den var 30-60 sekunder.
Du vet lätt om dina munkar har gått dåligt, för när de har-tenderar de att uppnå en mycket stark lukt av jäst, vilket indikerar att mögel håller på att bildas.
smaken är också mycket stark och bitter. Om du är i tvivel, är din bästa satsning att fela på försiktighetssidan och kasta ut dem, så deprimerande som det kan vara.
kan du frysa munkar igen?
vi skulle inte rekommendera att frysa munkar, tyvärr. Genom att frysa igen riskerar du att helt förstöra strukturen på dina munkar. Ingen vill ha en grumlig, slimig munk och det är vad du kan sluta med.
Refreezing är en ännu värre ide om dina munkar är fyllda eller täckta.
fryser munkar bra?
om du fryser mycket färska vanliga munkar och använder dem inom de närmaste veckorna, är du helt bra att gå.
frysning fyllda, köpta eller gamla munkar kan utgöra en större risk för mögel, så var försiktig och, som diskuterats ovan, fyllda munkar tenderar inte att frysa så bra, tyvärr.
relaterade Vanliga frågor
Om du fortfarande har frågor om frysning av munkar eller munkar i allmänhet kan dessa hjälpa:
kan du frysa Krispy Kreme munkar?
det finns något beroendeframkallande om Krispy Kreme munkar. Men kanske har du ett par som går extra som du vill frysa. Kan du frysa dem? Du kan verkligen. Det är inte ens svårt. Du kan följa den exakta metoden som beskrivs ovan för att frysa dem.
slätten, iced versioner fryser ofta bättre än de med fyllningar. Det finns en risk att fyllningens konsistens ändras när den är frusen så kom ihåg det. De kommer fortfarande att smaka lika läckra men!
kan du frysa Donut deg?
liksom de flesta jästdegar kan donutdeg också frysas. Vi rekommenderar att du gör degen, formar den i munkar och sedan proofar den. När du har gjort det, flash frysa dina proofed munkar på en bricka. När de har fryst fast kan du förvara dem i frysen i en tjock fryspåse.
Leave a Reply