Articles

hur mycket koffein i Cappuccino? Crunching Numbers

vid någon tidpunkt tänker vi kaffedrickare på koffeininnehållet i koppen i våra händer. Alla kaffebaserade drycker är bundna att ha lite koffein. Det kan sänkas ner till en liten procentandel, men även koffeinfritt kommer att ha lite koffein. Så det är självklart att din vanliga kopp cappuccino också har koffein.

Om du har undrat hur mycket koffein i cappuccino cup du njuter av, hittar du svaret här. För att uttrycka det enkelt, en genomsnittlig kopp cappuccino har ca 13 mg koffein per vätska oz.

inte varje kopp cappuccino är densamma och inte heller koffeinhalten. Antalet är beroende av flera faktorer, inklusive ditt val av blandning och kaffesort.

har Cappuccino koffein?

Cappuccino innehåller koffein, även om antalet vanligtvis är lägre än en liknande volym svart kaffe. Koffeinhalten i cappuccino kommer från espresso som används i receptet. Så låt oss börja där!

en espresso har vanligtvis 64 mg koffein per oz. Ett enda skott espresso är vanligtvis 1 till 1,25 oz i volym. Baserat på dessa siffror, om du använder ett enda skott espresso, har din cappuccino minst 64 mg koffein.

naturligtvis ökar antalet om du väljer att gå med ett dubbelskott espresso. Eftersom en cappuccino också har ångad / skummad mjölk finns det en lägre mängd koffein tillgänglig i volym. Vanligtvis slutar detta med koffeinhalten i cappuccino vid 13 mg per oz.

Cappuccino Vs kaffe koffein

Cappuccino vs dropp kaffe och Latte

koffein i en kopp kaffe kan vara upp till 200 mg för dropp kaffe. När du går rent med siffror märker du att droppkaffe har högre koffeininnehåll (200 mg) jämfört med espresso (64 mg). Det beror på att serveringsstorleken eller volymen gör stor skillnad.

en kopp bryggt droppkaffe är vanligtvis 8oz, medan ett skott espresso är 1oz eller något högre. Men jämfört med en kopp cappuccino har droppkaffe verkligen ett högre koffeininnehåll.

det beror på att cappuccinos koffeininnehåll är begränsat till skottet av espresso som hälls in. När du lägger till skummad mjölk ökar volymen, men koffeininnehållet gör det inte. Cappuccino recept föreslår att fyra delar ångad mjölk tillsätts för varje del av espresso. Detta förhållande 1: 4 är ansvarigt för att ge cappuccino sin stora smak – och sänka koffeinantalet i volym!

under tiden har ditt droppkaffe ett något konsekvent flöde av koffein. Mer kaffe du lägger till koppen, desto mer koffein har du.

Cappuccino Vs snabbkaffe

varför skulle du ens jämföra snabbkaffe med en bra cappuccino? Hur som helst, detta ingår för vår jämförelse av cappuccino vs kaffe koffein. Snabbkaffe med cikoria blandning har vanligtvis 50-70 mg koffein för en 8oz kopp. En full snabbkaffekopp har 60-90 mg koffein.

i breda termer är siffrorna ganska lika för den vanliga 8oz-koppen av en cappuccino. Naturligtvis kan snabbkaffe inte komma någonstans nära en bra cappuccino i smak!

Cappuccino Vs Latte

en liknande gjord cappuccino och latte kommer i huvudsak att ha samma koffeininnehåll. Det beror på att båda dessa drycker är beroende av ett skott espresso för att ge sitt koffeininnehåll. Så förutsatt att var och en av dessa har en 1,25 oz skott av espresso, koffeinhalten för dryckerna bör vara ca 80 mg.

hur kaffebönor påverkar koffeinhalten

de mest populära sorterna av kaffebönor är Arabica och Robusta.

Arabica är i allmänhet den föredragna sorten för de flesta kaffedrycker. Smaken är mildare, och arabica bönor plockar ofta upp smaker baserat på var de odlas. Du hittar ofta kryddiga, fruktiga, blommiga eller andra smakämnen i Arabica bönor.

faktum är att smaknoterna av choklad / kakao är det som gjorde cappuccino populär i början av kaffe.

Robusta, å andra sidan, tenderar att vara mer bitter. Det har dock nästan dubbelt koffeininnehållet i Arabica bönor.

det finns också mindre socker och fett, och dessa bönor bidrar till en bättre crema ovanpå en espresso. Det här är anledningarna till att många baristor föredrar Robusta för att göra espresso.

generellt sett är din cappuccino sannolikt att ha använt Arabica bönor. Även om Robusta var anställd skulle koffeininnehållet vara betydligt högre än våra nuvarande beräkningar.

Koffeinberäkningen

Om du vill mäta hur mycket koffein som gjorde det till din cappuccino, titta på bilden av espresso. Koffeinhalten i en cappuccino är helt beroende av espresso. Tänk på att även om en kopp cappuccino och espresso kan ha samma koffeininnehåll, varierar deras volymer.

i de flesta fall är det säkert att anta att din 8oz kopp cappuccino har ungefär 80 mg koffein. Samma koffeininnehåll gäller för ett 1,25 oz-skott av espresso.