jag har verkligen haft experimentera med olika recept för en hemlagad vegan, organiskt protein & näringspulver i sommar!

detta är min senaste variant av mitt hemlagade veganska protein och näringspulver. Jag delade det på vår Instagram och många av er bad om receptet. Så här är det!

mitt uppdrag att skapa denna blandning var inte nödvändigtvis att bulk upp eller gå ner i vikt, bara för att skapa en hemlagad, växtbaserad, näringsmässig tät, väl avrundad blandning av bra saker för att höja näring och proteininnehåll i våra dagliga gröna smoothies. Det är ett bra sätt att komplettera en växtbaserad diet med lite tillsatt protein och näringsämnen.

dagliga Smoothies + proteinpulver

min favoritanvändning för detta hemlagade proteinpulver är att blanda det i en daglig grön smoothie. Det är vår frukost varje dag. Du kan också lägga till det i dina bakrecept.

vår övergripande diet (bättre term är livsstil, tror jag!) innebär att äta en mängd olika hela livsmedel, kombinera hela korn med baljväxter och grönsaker, frukt, nötter och hälsosamma fetter. Ibland är vi verkligen upptagna och att ha vår dag börjar med något så väsentligt och hälsosamt som en grön smoothie är en solid start.

jag kunde källa organiskt för allt i denna blandning men det är helt upp till dig om du vill gå den vägen. Det skulle vara ännu billigare icke-ekologiskt. OBSERVERA: det är inte super Duper söt eller full av flashiga smaker som vanliga proteinpulver. Det är enkelt.

Jag hoppas att du gillar att göra det!

vad händer om jag inte känner för att göra allt arbete för att göra mitt eget proteinpulver?

inga bekymmer! Även om jag älskar att göra mitt eget protein / näringspulver, köper jag också färdiga blandningar ibland också. Bekvämlighet vinner ibland.

Jag har testat många andra märken och har två favoriter att dela med dig. De smälter väl (inte för kritiga alls) och har relativt enkla ingredienser som jag kan stå vid.

Vega One organiskt pulver

Orgain organiskt proteinpulver

mål: DIY proteinpulver

Jag tycker om att experimentera i köket och göra saker från början. Jag ville ha full kontroll över ingredienser & skapa något näringsmässigt fördelaktigt för oss själva. Det är bara viktigt och jag tyckte att det var ganska enkelt när du Källa alla ingredienser.

vår mix per 36g (2 skopor) servering innehåller: 18 gram protein & 4 gram fiber

vår senaste protein-och näringsblandning (recept nedan) kan också fungera som extra kalorier på vandrings-och backpackingresor. Även om det är mycket godare Blandat i en grön smoothie med alla bekvämligheter i hemmet. På spåret ben och jag går för den enkla metoden att blanda upp det med vatten i våra vattenflaskor. Också ett alternativ när som helst om du är modig, haha.

varför inte bara köpa ett färdigt veganproteinpulver?

Du kan definitivt men det kan vara dyrare och vågar jag säga mindre kul på det sättet.

ofta har butiksköpta protein-och näringspulver en lång, komplicerad lista över dussintals ingredienser, proprietära blandningar och tillsatta sockerarter. Var bara medveten och medveten om det.

det finns värde i enkelhet.

Jag har gjort benarbetet med att undersöka pulverna för dig och lagt till korta beskrivningar nedan så det är ett plus.

vad denna typ av receptföretag gör är att aktivt engagera dig i din näring. Det är värt tiden framåt för att skapa något du tycker om och kan införliva i en snabb daglig rutin.

varför vegan?

alla är olika, har jag rätt? Jag är inte helt vegan. Jag är vegetarian och äter ägg men jag undviker mejeri för det mesta. Jag gör mer eller mindre mina egna regler baserat på vad som får mig att känna mig bäst.

den grundläggande näringsmässiga ”regeln” för mig är hel, riktig mat 90%+ av tiden. Ät det som får dig att känna ditt bästa.

Jag föredrar veganska proteinkällor eftersom det är det som passar bäst med min kropp.

En storlek passar inte alla. Lyssna på din kropp, prova saker och se hur du känner. Gör vad som är rätt för dig. Du är värt ansträngningen!

par verktyg för att starta:

en liten digital matskala: jag har en något annorlunda men den här har bättre betyg och det är $1 billigare. Du kan ändra enheterna till gram och följa receptet nedan. Tryck på taraknappen på skalan mellan ingredienserna. Det nollor ut och du kan bara lägga till saker på höger ovanpå. Det var vad jag gjorde i bollburken bilden nedan.

matskalans syfte sträcker sig bortom köket också! Ben använde faktiskt detta för att noggrant mäta den klara pälsen för badkaret / duschen i vår buss!

SMALL SCOOP – jag återanvände en från ett av de enskilda proteinpulverna (gratis!). Sikta på 3 tbs. / 18-20 gram. Du kan alltid gissa med en sked eller skopa du redan har.

ingrediensinformation. & var hittar du dem (alla organiska):

de växtbaserade pulverblandningsingredienserna nedan packar en tung stans av aminosyror, vitaminer och mineraler. Kolla in varje enskild ingrediens för specifika mängder.

varje portion på 36 g (2 skopor) innehåller: 18 gram protein & 4 gram fiber

Jag köpte några bitar av information och potentiella fördelar för ingredienserna nedan. Jag måste också säga vad du förmodligen har läst många gånger tidigare: uttalanden om kosttillskott har inte utvärderats av FDA och är inte avsedda att diagnostisera, behandla, bota eller förebygga sjukdom eller hälsotillstånd.

rådfråga alltid din läkare innan du lägger till något proteintillskott till din kost, kolla på dina allergier etc.

Känn dig fri att shoppa runt för mindre kvantiteter. Jag kopplade upp så många av de bästa priserna jag kunde hitta ihop med bekvämligheten med Amazon beställning & frakt.

• ärtprotein-

ärtprotein innehåller alla utom en av de essentiella aminosyrorna och är verkligen lätt att smälta. Det kan hjälpa till att bygga muskler och återhämtning efter träning.

• hampa hjärtan-

hampa hjärtan är en komplett källa av 20 aminosyror inklusive 9 väsentliga; idealisk balans av essentiella fettsyror 3:1 6 över 3, rik på Vitamin E och en utmärkt proteinkälla. Jag älskar också den subtila hasselnötsmaken!

• rå hampprotein –

Hampaprotein är en hållbar källa till källa till aminosyror och fettsyror.

• rå kakaopulver –

kakaopulver har mer antioxidanter än blåbär. De är också den högsta växtbaserade källan till järn.

• Beet Root Powder –

Beet powder är rik på antioxidanter, kostfiber, kalcium, järn, kalium, folat och mangan.

• Wheatgrass pulver –

Wheatgrass är rik på järn, kalcium, magnesium, aminosyror, klorofyll och vitamin A, C och E.

• kokosnöt socker –

kokosnöt socker är lägre på glykemiskt index än socker och innehåller vissa spårämnen. Detta är ett valfritt tillägg till pulverblandningen. Betpulvret ger en touch av sötma. Helt upp till dig här!

andra saker som jag inte kunde hitta på Amazon:

• Silk Brown Rice Protein –

4• * Pumpaprotein –

Protein / Nutrition Powder Recept (Gör 17 två scoop portioner, 36g):

PROTEINBASEN-Lägg till 100g av varje:

• ärtprotein
• rå Hampa Protein
• silke brunt ris Protein
• pumpa Protein
• hampa hjärtan

andra roliga saker:

• rå kakaopulver – 40g
• Betrot pulver – 30g
• wheatgrass pulver – 30g
• kokosnöt socker – 20g

nio ingredienser, det är det.

Välj en stor burk eller påse för att lagra ditt färdiga veganska protein/näringspulver i.

Lägg din behållare på skalan, ta ut den (noll den), om det behövs. Börja lägga till ingredienser. Tara skala mellan varje ingrediens tillsats.

förvara i en lufttät behållare eller påse på en sval, torr plats. Ingredienserna har alla en ganska solid hållbarhetstid (månader till ett år och mer), men håll bara ett öga på det om du låter det sitta för alltid.

förhoppningsvis använder du det varje dag som jag gör!

variationer:

Känn dig fri att utelämna kakaopulver om du har några problem med kakao/choklad eller har problem med koffeinhalten. Känn dig fri att spela/justera med någon av ingredienserna/kvantiteterna.

vetegräs är ”tekniskt” glutenfri men om du har en känslighet, vänligen luft på sidan av försiktighet. Byt gärna ut med något som spenatpulver. <– yuuuum!

vill du ha mer fiber? Tillsätt lite psylliumskalpulver.

vill du ha mer protein? Lägg till några chia frön!

Tips:

• * Om du är ny på att lägga till pulver till dina smoothies kanske du vill prova en först. Här är vad jag använde senast innan jag gjorde min egen. Jag älskar verkligen detta proteinpulver. Det är ganska enkla, organiska, fasta ingredienser totalt sett. Om du letar efter ett snabbt alternativ, gå till det.

det finns också Vega, som jag nämnde ovan, vilket är ett riktigt populärt varumärke.

• Ben och jag delar vanligtvis en servering, en 18g scoop vardera för att få saker att hålla längre. Prova gärna det eller amp det upp till två skopor. Du gör du.

• mitt grundläggande, dagliga gröna smoothierecept (gör två portioner) är detta…

1. en stor handfull gröna (främst baby spenat men jag har använt en blandning arugula, kale och mer)
2. en generös 1/2 kopp av en frusen fruktblandning efter eget val. Min favorit är vilda blåbär, jordgubbar och ananas.
3. en banan
4. två skopor (6 1/2 tbs. /36g) av protein/nutrition powder mix
5. organisk sojamjölk för att blanda (eller annan mjölk) jag använder Westsoy organic osötad eftersom det bara är sojabönor & vatten!), ca 2 koppar.

Lägg till allt i en mixer eller … du kan vara alltför enkel som jag och använda en rostfri blandningskopp och nedsänkningsblandare. <– jag har gungat denna inställning för smoothietillverkning i fem år. Vitamix, var är du?!

frågor?

Känn dig fri att nå ut med några frågor. Jag älskar att höra från dig!