Cake mixes hjälper dig att piska upp en snabb och enkel tårta för nästan alla tillfällen. Det är super praktiskt att hålla lite kaka mix hemma för när du har oväntade gäster komma över, för en speciell födelsedag, eller när kakan cravings hit.

men går kakmixen dåligt? Ja, tårtblandningar kan gå dåligt. De tar dock mycket längre tid att förstöra än många andra livsmedel och förstör inte på samma sätt som mejeriet gör. Kakmixer kan ofta sitta i skafferi i månader, eller till och med år, utan att gå igenom mycket förändring.

Du behöver veta tecknen på en bortskämd kakmix för att berätta om det fortfarande är bra att använda, och huruvida kakmixen är bra att använda efter utgångsdatumet.

på det här sättet kan du använda din kakmix innan den går dåligt, och du behöver aldrig kasta bortskämd kakmix bort.

kan kakmix gå dåligt?

det kan vara lätt att glömma en halvöppnad låda med kakmix i skåpet eller aldrig komma runt för att baka funfetti-kakmixen du köpte på ett infall för ett år sedan. Du kanske vaknar en morgon och har lust att äntligen baka.

men kan du använda dessa tårtblandningar som har satt runt och samlat damm i åldrar?Kakmix kan gå dåligt, och det händer vanligtvis bara bra efter utgångsdatumet.

Om du har det bra med att använda kakmixen när den har passerat sitt utgångsdatum, bör du leta efter tecken på förstörelse, till exempel mögel eller förändring av lukt eller utseende.

det finns vissa sätt på vilka du kan förlänga hållbarheten för kakmix, till exempel hur du lagrar kakmixlådan och var du håller den undanstoppad i köket.

förlängning av hållbarheten förhindrar att kakmixen förstörs tidigare än den borde och hjälper till att hålla kvaliteten.

det är en torr bra, och torra varor tenderar att pågå under ganska lång tid. Även om det har en lång hållbarhet kan kakmixen bli dålig.

hur man lagrar Cake Mix

Cake mix är hyllstabil och behöver inte nödvändigtvis någon speciell behandling när den lagras. Du kan förvara den i ditt skafferi i originalförpackningen om den är oöppnad, men det finns några sätt att se till att den håller längre än den förväntade hållbarheten.

precis som andra torra varor bör kakmixen förvaras i en sval, torr miljö, borta från direkt värme eller direkt solljus. Skafferi eller köksskåp kommer att vara helt bra för detta.

om du vill ge kakmixen lite extra skydd kan du placera kakmixen i en stor förseglad behållare eller plastfryspåse.

återigen, om den lagras på detta sätt, Håll kakmixen borta från värme och fukt, eftersom dessa kommer att minska kakmixens kvalitet och uppmuntra mögeltillväxt.

För när du bara har använt en halv låda med kakmix och har lite kvar, kan du inte bara placera den öppna lådan tillbaka i skåpet eller skafferiet.

Placera den kvarvarande kakmixen i en förseglad behållare eller plastfryspåse som stängs lufttätt.

det kan vara bra att behålla förpackningen också, eller bara klippa ut instruktionerna så att du vet hur du använder kvarvarande kakmix för när du vill baka den.

som med de flesta andra livsmedel bör du hålla kakmixen separat från färdigmat för att undvika korskontaminering.

kakmixen kan innehålla bakterier som slutar dödas under bakningsprocessen, men dessa mikrober bör inte tillåtas hamna i din färdiga mat.

detta kan göra dig ganska sjuk och till och med leda till matförgiftning. Det är bäst att bara hålla alla dessa typer av mat lagrade säkert och åtskilda från varandra.

kan du frysa kakmix?

kakmixer har en ganska lång hållbarhet, så det finns inte mycket anledning att faktiskt frysa dem. Kakmixen kommer förmodligen inte att frysa bra heller.

leaveneren i kakmixen kanske inte stiger när den har frysts och tinats, eller så kan du hitta att din tårta faller lättare.

Om du vill behålla kakmixen för ett mycket senare skede är det bättre att faktiskt baka kakan och sedan frysa kakan själv. Kakan håller bättre i frysen än den faktiska kakmixen.

för att frysa en tårta bör du vänta tills den svalnar helt och sedan linda den tätt i plastfolie. Du kan sedan placera detta i en stor lufttät frysbehållare, eller placera den i en stor fryspåse, klämma ut all luft från påsen när du förseglar den.

Märk förpackningen med datumet för frysning och namnet på innehållet så att du vet när du ska använda det och att du enkelt kan identifiera innehållet när det är i frysen.

Du kan poppa kakan tillbaka i ugnen när det är dags att användas, eller lämna den i kylen över natten tills du behöver lägga till glasyren.

Om du hamnar med rester kan du till och med säkert frysa din tårta genom att följa rätt procedurer.

går Kakmixen verkligen ut?

ja, kakmixen går verkligen ut. Människor tenderar att tänka på att det inte gör det, eftersom det inte riktigt ändrar sitt utseende över tiden som mat i kylskåpet kanske när det börjar bli dåligt.

kakmixen kanske inte visar tecken på förstörelse, men det är viktigt att komma ihåg att den innehåller en hel del andra ingredienser, och med tiden kan dessa börja förlora sin kvalitet.

detta kommer att resultera i en mindre än framgångsrik tårta, och smakerna kan saknas också.

det är bäst att bara konsumera kakmixen innan den löper ut, eller när den når sitt bästa efter datum. Chansen är stor att det kommer att pågå förbi denna punkt, men det är alltid bättre att spela det säkert när det gäller mat.

kakmixen kommer förmodligen inte att göra dig sjuk om det är några månader efter utgångsdatumet, särskilt om det har lagrats ordentligt, men den faktiska kakan kanske inte blir så bra som du skulle ha hoppats.

Expired Cake Mix-kan jag fortfarande använda den?

det ska vara bra att använda kakmix som har gått ut, så länge den inte har suttit för länge.

varje kaka mix paket bör komma med en bäst-efter datum, och du bör se till att kontrollera detta datum som en riktlinje för när det ska konsumeras.

detta datum är precis vad det påstår sig vara. Det här är när produktens kvalitet kommer att förbli på topp, så länge den lagras ordentligt. Utan korrekt förvaring kan kakmixen ha en kortare hållbarhetstid.

många tänker på kakmix på samma sätt som de tänker på mjöl – att du kan använda gammalt mjöl och matlagningen blir fortfarande okej.

det finns många andra ingredienser i kakmix, såsom bakpulver, socker, jäst etc. det gör att kakan blandas mindre hållbar än vanligt mjöl.

Du måste ta hänsyn till dessa andra ingredienser när du lämnar kakmixen för att sitta förbi utgångsdatumet.

det borde fortfarande vara okej att konsumera kakmix när det är cirka 3-4 månader efter utgångsdatumet. Du måste dock kontrollera om det finns tecken på att kakmixen inte har bortskämts innan du använder den.

hur man berättar om Kakmixen har bortskämd

Du bör alltid kontrollera om tecken på förstörelse, särskilt om kakmixen är förbi sitt bästa datum.

det kan vara svårt att berätta om kakmixen har bortskämd, särskilt innan du faktiskt blandar den med andra våta ingredienser som vatten, ägg eller smör, men det finns några sätt att berätta.

de flesta eller alla kakblandningar innehåller ett jäsmedel, såsom bakpulver, jäst eller bakpulver.

dessa ingredienser används för att höja degen under bakning. Om kakan inte stiger när den bakas finns det en god chans att dessa ingredienser har gått dåliga. Kasta kakan om detta händer.

kontrollera kakmixen för att se om den har en obehaglig lukt eller färgförändring. Även om det är en liten förändring är det bäst att bara kasta kakmixen och köpa en ny.

definitiva tecken på förstörelse inkluderar mögel i kakmixen eller hål i förpackningen där möss eller insekter kan ha kommit till den.

det råder ingen tvekan om att detta kräver att kakmixen kastas bort. Det är definitivt bäst att inte riskera det.

Du bör också kasta kakmixen bort om lådan har skadats, även om den inte visar några tecken på förstörelse ännu.

hur länge håller Kakmixen?

lagrad under rätt förhållanden, vid rumstemperatur, kommer cake mix att hålla sin bästa kvalitet i cirka 12-18 månader.

detta gäller dock endast om rätt lagringsförhållanden följs och om kakmixen hålls säkert i lådan eller i en lufttät behållare.

Du kan få en kakmix för nästan alla bakade bra, och de innehåller alla olika ingredienser. Men dessa varar vanligtvis i samma tid efter utgångsdatumet och kan användas för att baka några läckra godsaker.

i allmänhet kommer kakmixer, inklusive brownies, muffins och muffins, att vara 4-5 månader efter utgångsdatumet.

tänk bara på att du alltid bör kontrollera kakmixen för tecken på förstörelse, istället för att bara lita på datumen helt innan du bakar.

dessa datum är endast användbara för kakmix som har lämnats oöppnad, i en oskadad låda, i svala, torra förhållanden borta från direkt solljus och direkt värme.

använda Expired Cake Mix

en av de främsta anledningarna till att kakablandningar har ett bäst datum är att ingredienserna i blandningen inte nödvändigtvis är skadliga, men de kommer inte att fungera bäst.

en av dessa är jäsmedel, såsom bakpulver eller bakpulver. När en av dessa leaveners löper ut, då finns det en god chans att din tårta inte kommer att stiga, och kommer inte att smaka så bra som du skulle ha hoppats.

graden av detta beror på hur länge kakan har lämnats för att sitta förbi utgångsdatumet.

de flesta väljer sedan att lägga till en tesked bakpulver till en kakmix som har passerat sitt bästa-efter-eller utgångsdatum.

detta kommer att få kakan att stiga, speciellt om bakpulvret som det ursprungligen gjordes med har förlorat sin effektivitet. Men även om detta kan orsaka din tårta att stiga, det kan också lägga lite av en off smak till kakan.

de flesta kakmixtillverkare rekommenderar inte att du lägger i bakpulver till en gammal kakmix för att få den tillbaka till livet och att du bara ska köpa en annan färsk låda med kakmix.

Du kan ofta hitta kakmix till salu, och tillsammans med kostnaden för ingredienser du behöver göra kakan är det bara värt att köpa en ny kakmix som du vet inte kommer att slösa bort.

relaterade frågor

Vi hoppas att den här artikeln har svarat på några frågor du inte ens visste att du hade, men för nyfikna sinnen har vi samlat några av de vanligaste frågorna relaterade till kakmix som löper ut nedan.

kan du bli sjuk av att äta rå kaka Mix?

Ja, du kan bli sjuk av att äta rå kakablandning. Detsamma gäller för rå deg. Du kan bli sjuk, och det är bättre att undvika det helt och hållet.

det kan vara super frestande att stjäla en smak, men det kan vara problematiskt, särskilt om någon av ingredienserna har bortskämd.

rå kakablandning, och till och med rå mjöl, verkar inte farligt först, men de kan vara förorenade med salmonella och E. coli, som bara är några av de bakterier de kan innehålla, vilket kan göra dig riktigt sjuk.

dessa dödas alla när de utsätts för höga temperaturer under bakning. Riskera inte din hälsa genom att äta rå kakablandning eller rå kakdeg. Om du vill ha smaken, köp eller gör ätbar kakdeg, vilket är bra att äta rå.

är Cake Mix Glutenfri?

inte alla kakmixer är glutenfria, men det finns olika kakmixer som passar för olika dieter.

Du kan hitta tårtblandningar som är glutenfria, kosher och ibland även vegan. Kontrollera etiketten på kakmixen eller producentens webbplats för att se till att blandningen passar dina behov.

upp nästa: går Fondant dåligt?