forskning vi tittar på

bild: bisexuell tvirbickis/Thinkstock

hur många dagliga portioner av frukt och grönsaker ska vara du äter för att hålla ditt hjärta friskt? Fem portioner om dagen (cirka två och en halv koppar) verkar sänka risken för hjärtinfarkt och stroke något. Men pumpa upp ditt produktionsintag till 10 portioner om dagen, och du kan sänka risken för hjärt-kärlsjukdom med 28% och risken för för tidig död med 31%, enligt en ny granskningsartikel.

resultaten, publicerad online Feb. 22, 2017, av International Journal of Epidemiology, hämtades från 95 studier från hela världen och tittade på effekterna av frukt-och grönsaksintag. De saker som tycktes erbjuda de största fördelarna inkluderade äpplen, päron, apelsiner och andra citrusfrukter, gröna bladgrönsaker, korsblommiga grönsaker (som broccoli, kål och blomkål) och gröna och gula grönsaker (som gröna bönor, morötter och paprika).

frukt och grönsaker innehåller många hälsosamma näringsämnen, särskilt fiber, vilket verkar hjälpa till att sänka kolesterol och blodtryck och förbättra blodkärlets funktion. Det kan förklara studieresultaten, säger författarna.

ansvarsfriskrivning:som en tjänst för våra läsare ger Harvard Health Publishing tillgång till vårt bibliotek med arkiverat innehåll. Observera Datum för senaste granskning eller uppdatering på alla artiklar. Inget innehåll på denna webbplats, oavsett datum, ska någonsin användas som ersättning för direkt medicinsk rådgivning från din läkare eller annan kvalificerad kliniker.