detta var vår andra resa till orten och vi var inte säkra på att det kunde leva upp till minnena från första gången, men Excellence Riveria Cancun gjorde exakt det. Den första resan var 2019., De reparerar fortfarande några skador från orkanen förra året, men orten ser bra ut! Anläggningen är cirka 17 år gammal och mycket väl underhållen. Vi märkte några förändringar i restauranger och poolområden gjort sedan vårt senaste besök, jag tror att de gör ett riktigt bra jobb med att hålla orten känsla up-to-date. Detta besök vi splurged och bokade imperial suite. Jag skulle starkt rekommendera det!! Sviten är fantastisk. Den första våningen imperial suite har en expansiv däck med flera uppsättningar av bord och stolar en solsäng och solstolar. Du kan gå direkt in i klubbpoolen eller jacuzzin och det är bara några steg från stranden. Vi möttes med en flaska Moet på is och vackra färska blommor. Vi hade ett stort matbord så vi faktiskt beställt room service mer denna resa än vi brukar göra. Vi hade en trevlig flaska vin varje kväll med ett mellanmål förde in. En natt hade vi en charkuteriplatta, en annan natt hade vi frukt och en annan natt hade vi godis. De tog också en speciell drink varje kväll till imperial suite. Den är gjord av klubbens bartender och ger dig en chans att prova några olika saker. Rummet har också en full bar. Vi dricker gin, men baren hade inte en. Elizabeth på club lounge hade en levereras strax efter att vi kom till rummet. Rummet har också ett komplett kök, och du kan be om en kock att komma och förbereda en måltid för dig. Det finns ett kylskåp i full storlek som är fyllt med drycker och snacks samt ett minikylskåp i vardagsrummet som är fyllt. Städning och minibar personal höll allt fläckfritt och börja varje dag. Om vi hade en särskild begäran, vi lämnade en liten lapp och nästa gång vi kom tillbaka till rummet var det tas om hand. Jag är också en morgon te dricker snarare än kaffe de levererade en trevlig tekanna till rummet samt en fransk press och flera olika typer av te. De försöker tänka på varje liten detalj. Luis och Benito där vår pool concierges, de tog hand om oss så väl vi kände oss helt bortskämda. Så snart vi kikade ut varje morgon de ställa upp handdukar på vår pool säng eller på stranden, kontrolleras tillbaka med oss ofta, köpte oss snacks och såg till att vi var helt nöjda i allmänhet. Bonito gjorde också middag reservationer för oss för varje natt. Jag tror att vi kunde ha bett dem om hjälp med vad som helst, och de skulle ha gjort sitt bästa för att få det att hända. Restaurangerna har förändrats lite sedan orkanskadorna, men de serverar fortfarande hummer / hummerhusmenyn varannan natt på en av de andra restaurangerna. Varje restaurang är inte öppen varje natt, men de var öppna tillräckligt ofta under vår fem nätters vistelse vi kunde äta middag på var och en. Denna resa låter vi servitören och kocken besluta om middagsmenyn för oss snarare än att välja vår egen. De gjorde inte besviken! Den indiska maten på basmati är mycket äkta och utsökt. Vi hade en provsmakningsmeny med tre olika rätter samt flera aptitretare. Det var inte en enda sak som jag inte tyckte om. Jag hade en fantastisk filet mignon på Chez Isabelle. Det var faktiskt den bästa biff jag har haft i Mexiko. Luis och kocken Daniel slog jackpotten med varje kurs. Luis var en fantastisk server. Vi njöt av denna måltid så mycket. Spice erbjöd oss utmärkt sushi; lax och tonfisk var mycket färska. Jag kunde äta laxhandtaget varje dag! Min Pad Thai var bra om det var lite tungt på såsen. Thomas vår server och Moses chefen gav underbar service. De båda såg till att allt vi behövde tillhandahölls och att vi var nöjda med vår måltid. För vår sista kväll hade vi aptitretare på Chez Isabelle och gick sedan till smakmarknaden. Vid vårt första besök vi inte göra det till smak marknaden efter den måltid Jag önskar att vi hade. Tapas var mycket välsmakande. Varje maträtt var annorlunda, men lika bra. De har också några enastående sangria. I slutet av måltiden Israel förde oss en speciell efterrätt. Jag hade nämnt till vår stora pool concierge Luis att min make gillade churro ’ s. de förde oss färska varma churros med mexikansk varm choklad, Jag har normalt inte plats för efterrätt, men jag gjorde plats för dessa. Min mun var så glad. Tjänsten är mycket bra i alla restauranger, men Luis (Chez Isabelle)och Thomas (Spice) verkligen gå ut ur deras sätt att se till att du njuta av din måltid. De är helt professionella men också vänliga. De interagerar precis tillräckligt för att förbättra din måltid, men får dig aldrig att känna att de svävar. Allt som allt de ger förstklassig service som du kan förvänta dig i en fin restaurang Rosie och Leodani på club lounge och Pablo på martini bar gjort oss några stora drinkar och goda samtal! Jag ber alltid om tequila bandera, som är de mexikanska flaggfärgerna i en drink. Du får ett skott av lime, ett skott av bra tequila och ett skott av sangrita. Sangrita måste göras för drycken med tomatjuice, Worcestershire, Maggi, Tabasco, grenadin, apelsin och limejuice. Rosie erbjöd även att lära mig hennes recept!! Det enda som jag till och med blev lite besviken över var dagens matval. Frukostbuffe hade ett brett utbud av val men efter att vi kände lunch val var svag, men tillräcklig. Vi hade i allmänhet valet av den italienska menyn vid köksbordet, skaldjursmenyn vid grillen eller snackmat vid poolen. Min Caesar sallad sade grillade räkor på menyn men det var faktiskt förkokta räkor som kom kallt på Romain. Jag beställde en fettuccine maträtt som skulle ha svamp och en citronsås och fick något helt annat. Pizza är definitivt inte värt att slösa bort din tid på om du inte behöver ett snabbt mellanmål. Jag njöt av aubergine Parmesan aptitretare. Jag hatar att jag inte kommer ihåg hans namn men servern på Las Olas såg till att jag fick färska varma pommes frites när jag begärde dem. Pommes frites är mycket som McDonalds pommes frites. Men jag kunde inte äta dem hela tiden till lunch. De behöver verkligen en lunch buffet samt en frukost buffet. Det är kvällens middagar som mer än kompenserar för lunchpriset. Varje måltid vi hade var helt perfekt. Jag kan inte komma över diskens kvalitet. ERC har den bästa maten som vi har haft av alla all inclusive resorts vi har varit på. Anläggningen vidtar många försiktighetsåtgärder för Covid-säkerhet. Det finns handdesinfektionsmedel överallt, människor städar ständigt och torkar ner ytor, alla våra däckmöbler sprayades av varje morgon med en sanitizer, all personal bär mask. De planerade krävs Covid cOVID-19-test och vi dök precis upp vid angiven tid och plats. Det tog ungefär fem minuter och vi hade resultaten tillbaka på sex timmar. Elizabeth på club lounge tryckt resultaten ut för oss så att vi hade kopian på vår telefon men också en papperskopia för flygplatsen. Precis som vårt senaste besök, tjänsten på denna utväg är bara fantastiskt! Vi har alltid haft bra service när vi kom till orter i Mexiko, och vi har varit i 13 Så vi känner att vi har lite utrymme för jämförelse. Service på Excellence Riviera Cancun är det absolut bästa händerna ner! …