Articles

du hör inte

plastprodukter som är utformade för att lagra och värma upp mat utvärderas noggrant för att säkerställa:

  • maten de håller förblir färsk
  • de påverkar inte smaken eller säkerheten för vad de används för att lagra
  • de tål slitage av daglig användning

till exempel är många plastförpackningar, förpackningar och behållare speciellt utformade för att motstå mikrovågstemperaturer. Faktum är att de testas vid överdrivet höga temperaturer för att säkerställa att de förblir stabila under och efter mikrovågsanvändning. Detsamma gäller för produkter som är gjorda för att frysas eller köras genom diskmaskinen.

konsumenter kan se till att en plastprodukt är mikrovågsbar, diskmaskinvänlig eller frysbar genom att kontrollera etiketten eller själva behållaren, som ofta visar en version av en eller flera av följande symboler:

kock som hugger räkor på blå skärbräda
man som når in i en mikrovågsugn

Fryst mat i plastbehållare som sitter på fryshyllan
rätter i diskmaskinens övre rack

även om dessa symboler används i stor utsträckning är de inte standardiserade. Det betyder att de kan komma i olika former, storlekar och mönster, med några delade egenskaper.

till exempel:

fyra symboler som representerar mikrovågssäker

alla fyra av dessa symboler indikerar att en produkt är säker att använda i mikrovågsugnen.

och olika behållare har olika symboler, till exempel:

botten av en svart plastbehållare som har olika säkerhetssymboler

denna plastbehållare är från vänster till höger mikrovågssäker, diskmaskin säker (notera den unika symbolen för Diskmaskin säker—i huvudsak alla symboler som tyder på att vatten slår behållare eller redskap är tänkt att indikera säker användning i diskmaskinen), frys säker och säker för användning i matlagring i allmänhet.

närbild av symboler på botten av plastbehållaren

denna plastbehållare är diskmaskinssäker (notera texten som endast anger övre rack), mikrovågssäker och fryssäker.

Om du inte hittar dessa symboler eller har fler frågor kan du försöka hitta den specifika produktinformationen online eller ringa tillverkaren.

det är viktigt att komma ihåg att behållare avsedda för livsmedelskontakt testas för att se till att de är säkra, även när de används på ett sätt som du sannolikt inte kommer att replikera i ditt kök. När de används korrekt kan plastbehållare som de ovan hjälpa konsumenterna att hålla rester fräschare längre och bekämpa matavfall hemma.

det finns mer-lär dig hur plastförpackningar hjälper människor att göra maten säkrare och mer tillgänglig för alla och testa din kunskap.