väl drycker. Inte ” fantastiska drycker.”Inte” lyssna-killar-jag kommer att stänga av-alla-mina-sociala medier-konton-under-min-blå-period drycker.”De är bara bra. Och det är bra.

se, väl drycker görs med ” väl sprit, ”arbetshästarna i våra dricka och umgås liv och flaskorna som utgör” väl bar.”Om du går till en bar och beställer en vodka soda, får du well vodka; när som helst du inte anger en sprit får du välvalet av vad som är lämpligt för den drinken. Vad är trevligt är detta system gör att din vänliga, eller ens buttre, stadsdel bartender att upprätthålla konsekvens och erbjuda dig lite överkomliga priser. Vad som är trevligare är att du kan bygga din egen brunnbar hemma med samma principer som proffsen bygger sina.

och varför skulle du inte? Visst, vi älskar alla den tokenflaskan Single Malt eller mini-samlingen av sipping tequilas vi har på gång. Men brunnen kan hålla törstar släckt på en mer regelbunden basis. ”Fan, vilken onsdag, vem är upp för några Palomas?” grundval. Men innan du börjar köpa upp flaskor är det viktigt att förstå syftet med brunnlut. Det handlar inte bara om relativ pris kontra kvalitetsintervall jämförelse. Även om det är en enorm faktor, bör du inte nå till botten av bottenhyllan eftersom priset är rätt. Väl likörer trampa en vacker medelväg där smaklighet möter jämförande överkomliga priser. Och det finns en annan viktig faktor: väl likörer är välsmakande men de är inte påträngande. De inte enrobe din smak i briny rök eller ta dina sinnen på en påtvingad rundtur i engelska botaniska trädgårdar och enbär lundar. De måste vara måttliga – men bra— så att de kan vara flexibla, tillämpliga på en mängd olika drycker eftersom du serverar dem i din hembar. Och sedan, ja, ber om tips.

Old Overholt Rye Whiskey

en av de stora stjälarna i rye whiskys annaler och dricker i allmänhet. En flaska av denna kryddiga, varma, inte alls hårda whisky skulle kosta dig mindre än $20, vilket innebär att du, trots markeringen du hittar i någon bar, får en fast drink, blandad eller rakt upp.

Beefeater London Dry Gin

Du får en högre bevis gin men det är mellowed, som i det är inte en hiss i ansiktet, på grund av några salta enbär balanserade med söta kryddor och citrusnoter. Inte tungt växtbaserad eller vegetabilisk (se hela saken om ingenting som meddelar sig själv). Bra för en bartender-professionell eller hemma — eftersom det också handlar om $20 och det är också gärna att blanda i ett stort utbud av cocktails eller bara ett glas med lite is.

Espol Ubign Reposado Tequila

en av skönheterna i en bra brunnlut är att den vanligtvis är allmänt tillgänglig, som Espol Ubign tequila. Du kan gå rakt silver, en bra satsning för blandning, även om reposado spenderar sex månader i vit ek, vilket betyder att det kan sträcka sig mellan klyftan mellan en anständigt prisvärd sipper eller något att blanda som en del av din (alltmer magnifika) brunn.

Smirnoff trippel destillerad Vodka

allvarligt, vodka är en anda som avsiktligt avlägsnas av all sin karaktär. Vad du är kvar med är textur-variably släta vodkas som kan känna sig mer eller mindre rik eller fet eller brinnande-het på tungan. Och då, ja, det är det faktum att Smirnoff vann Det New York Times smakprov mot några mycket dyrare etiketter.

Four Roses Yellow Label Straight Bourbon

detta är en bourbon som är så prisvärd och så konsekvent, det är därför bartenders av varje rand (från Amatör till suspendered-mustachioed pro) gillar att fylla på grejerna. Det är inte det mest integrerade bourbon du hittar, lite piggare med kryddan och mindre karamellrika, men en rund fantastisk bourbon på den prisklassen.

Tanqueray London Dry Gin

chansen är att du har sett den här flaskan bakom någon bar, någon gång i ditt liv, och det beror på att det är både överkomligt — vanligtvis under $30 — och stilistiskt perfekt. Snabba bitande anteckningar av enbär, ljus citrus och till och med lite knäckt peppar. Mycket användbar i en G &T men lika lätt att blanda till en Negroni eller Gimlet.

Flor de Cana Extra Seco 4-årig vit rom

Du kan få bra mörkare Rom till ett mycket bra pris, men om du vill ha en drink som en daiquiri eller till och med något att chucka över Lite is på en varm dag, kommer detta Nicaraguanska Rom Att göra tricket. Överraskande smidig, med lite frukt men ingen kvarvarande sötma. Även lite kalk och is och du — och dina ”bar” gäster — borde vara glada campare.

Jameson Irish Whiskey

Du kan utan tvekan hitta blandad Scotch i brunnarna i många barer och du kan göra en punkt att lagra dem i din egen. Men Jameson är också den mest populära irländska whiskyen i världen av en anledning. Du får Gräs och äng blommor av en hel del irländsk whisky, med en hit av något Sega, rikare och lite fruktig när du gräver i. Klart bra nog för ett skott och en öl, men varför inte unna dig en tumlare och luta dig tillbaka, beundra din nyligen lager väl?