till försäljning: Två nya e-böcker! Besök butiken!

Crockpot kål soppa med nötkött är en av de enkla middagar som du kan kasta i crockpot på en hektisk dag! Det är så varmt och tröstande och kålen gör det väldigt fylligt.

Jag är nyfiken på hur många av er använder din slow cooker året runt. Jag vet att det har ett rykte om att vara en ’vinter’ apparat, men vi använder vår ganska lite på sommaren också. Det sparar oss från att värma upp köket och det är bekvämt oavsett hur vädret är. vi älskar att använda vår crockpot!

denna crockpot kål soppa är packad med nötkött, kål, selleri, lök, och jag kastade även i en morot! Ja-en morot, på en låg carb diet.

freak inte ut om den enda moroten i denna jättepott soppa – Det lägger till en liten pop av färg och smak och jag använde bokstavligen bara en morot i hela potten soppa.

Du kan definitivt lämna moroten ut, men det lägger bara till mindre än 1g netto carb per portion, så jag tycker att det är super värt det för den livliga färgen och lilla pop av sötma.

hur man gör kålsoppa:

börja med att bryna ditt nötkött i en stekpanna. Koka igenom och töm sedan nötköttet.

Lägg till nötköttet i en crockpot.

Jag använder och älskar denna crockpot. Jag har en handfull crockpots (eller, jag antar, en armful? De är ganska stora, haha.) men det här är min favorit (affiliate länk) och det blir bra recensioner på Amazon också!

lägg i lite tärnad selleri, lök, morot och vitlök. Toppa det med din krydda och lite köttbuljong.

nästa kommer kålen.

jag hugger upp min i bitstora bitar, kasta den i en salladspinner (affiliate länk) för att tvätta den och kasta sedan allt i crockpot.

Täck din långsamma spis och koka på hög i 4 timmar. Lätt peasy!

servera med strö av strimlad parmesanost, om du vill.

denna soppa är hjärtlig, fyllning och tar bara cirka 20 minuters händer i tid. Jag älskar en lätt middag som denna!

fler lågkolhydrat soppa recept att prova:

Cheeseburger soppa: mina barn älskar den här!

Crockpot Broccoli ost soppa: En annan slow cooker favorit!

Taco soppa: du kan göra den här i din Instant Pot eller slow cooker!

rostad Blomkålssoppa: rostning av blomkålen lägger först till massor av smak!

Zuppa Toscana: allas favoritsoppa och de kommer inte ens inse att det är lågkolhydrat!

nötkött kål soppa recept