några av de mest intressanta mat Franchise tenderar att vara tabu eller svårt att komma in. Många märken faller i den svåra kategorin. Vi ser stora märken som Domino ’s och McDonald’ s som ganska svåra franchises att bryta sig in i. Andra populära märken som Starbuck ’ s, Chick-fil-a och Chipotle är ännu svårare.

Chipotle, även med några tusen butiker, har företaget beslutat att behålla kontrollen över tillväxt och verksamhet i stället för att växa genom franchising. Ett varumärke som franchises börjar ge upp kontrollen och kvaliteten på butikerna. Dessa butiker kan också börja erbjuda olika butiksupplevelser baserade på franchisetagaren.

för att läsa om restaurang franchise kostnader, andra begrepp eller hur man läser en Franchise Disclosure Document (FDD), klicka här

din bästa insats på att göra Chipotle mat är att titta på några av sina filmer och göra några guac hemma!

franchiseavgifter

de flesta restaurangkoncept inkluderar en franchiseavgift för att komma in i verksamheten. Restaurangfranchiseavgifter för koncept som Chipotle sträcker sig vanligtvis från $20,000 till $50,000 upfront innan du ens börjar med din initiala investering på en fysisk plats.

har Chipotle någonsin Franchise?

innan Chipotle var ett etablerat och beprövat koncept deltog företaget i en liten skala franchising. Idag har företaget blivit en kedja av företagsägda butiker, ägs och drivs av moderbolaget och ligger i södra Kalifornien.

intäkter och lönsamhet för Chipotle restauranger

för att se intäkterna och butiksnivåvinsterna för en Chipotle kan du titta på deras offentliga anmälningar. Som ett börsnoterat företag rapporterar företaget kvartalsvis försäljning och vinst.

nyligen har den genomsnittliga Chipotle-restaurangen i genomsnitt cirka 2 miljoner dollar i försäljning. Vid topp var detta nummer närmare 2,5 miljoner dollar.

ur ett lönsamhetsperspektiv har Chipotle butiksnivå vinster varierade runt 20% av försäljningen eller $400,000 per butik. Vid topp passerade denna vinstmarginal 25% av försäljningen eller $625,000 per butik. Företaget arbetar fortfarande för att komma tillbaka till dessa intäkter och marginalmål.

kostnad för att bygga en restaurang

för att se investeringen som krävs för en restaurang kan vi återigen titta på företagsansökningar. I offentligt släppta dokument varierar den initiala investeringen för att öppna en Chipotle-butik mellan $800,000 till $900,000. Vi kan också se att andra snabba avslappnade koncept som liknar Chipotle har en liknande kostnad på förhand.

bygger en Chipotle en bra investering?

eftersom Chipotle-butiker vanligtvis inte är fristående butiker tenderar investeringen att vara ganska låg. Vid en investering på 900 000 dollar och 400 000 dollar i vinst på butiksnivå är avkastningen norr om 40%. En avkastning på 40% är mot den höga delen av avkastningen för restaurangkoncept. Det är därför Chipotle sannolikt kommer att fortsätta bygga nya butiker under överskådlig framtid.

Ledningsväg i en Chipotle-Restaurang

Även om du inte kan äga en Chipotle-franchise, finns det fortfarande en mycket lönsam väg att hantera en Chipotle-restaurang och i slutändan bli en restauranteur. Kolla in videon nedan:

kanske du inte kommer att kunna bli en Chipotle ägare, men du kan möjligen må bra om att äta där.

för att läsa om restaurang franchise kostnader, andra begrepp eller hur man läser en Franchise Disclosure Document (FDD), klicka här