Articles

Carnival Cruise Warm Chocolate Melting Cake

denna Carnival Cruise Warm Chocolate Melting Cake är lätt en av de mest utsökta, fantastiska desserterna jag någonsin har haft i mitt liv. Och ya ’ ll-jag har haft en hel del desserter. Denna tårta är smält-i-din-mun läcker och med en sida av vaniljglass… det finns bara inget bättre.

Carnival Cruise varm Chokladsmältningskaka med vaniljglass

Jag vet, jag vet, behöver världen verkligen detta recept delat igen? Ja, det gör det. För någonstans där ute finns det en person som inte har provat det ännu och om jag bara når en person var det värt det.

Jag kan inte tro att det har gått över 3 år sedan hennes fästman och jag gick på vår Karnevalskryssning. Men mer än det kan jag inte tro att jag har haft bilder av detta recept på min bärbara dator i mer än 2 år och har inte delat.

så tillbaka i 2015 gick fästman och jag på en kryssning (titta på hans hår < 3). Vår första och enda satsning på ett stort fartyg och vi älskade det. Tiden borta var underbar och vi skulle gå igen i ett hjärtslag med tanke på chansen. Faktum är att barnen har frågat om vi kunde åka på en familjekryssning, så kanske en dag…

men låt oss gå tillbaka till ämnet till hands.

Carnival Cruise varm choklad smältande kaka

Om du aldrig har varit på en Karnevalskryssning är en av de bästa delarna maten. Mer specifikt, desserterna. De hade så många fantastiska saker att välja mellan (jag delade några andra här). Men efter att jag hade Carnival Cruise Warm Chocolate Melting Cake beställde jag inget annat.

Carnival Cruise smältande chokladkaka med vaniljglass i Ramekins

allvarligt. Det är bara så bra. Faktum är att jag var så besatt av efterrätten att jag frågade servern (hans namn var Freddie kubi )för receptet var så upphetsad när han tog mig tillbaka en kopia av det! Poäng!!

så inte långt efter att vi kom hem och jag pratade om och om efterrätten bestämde min son Caleb att göra det åt mig. Och sedan dess har vi gjort det många, många fler gånger.

Carnival Cruise smältande chokladkakor i Ramekins på Cookie Sheet

Jag köpte även denna söta uppsättning skålar speciellt för att göra denna efterrätt. De är inte tillgängliga när detta skrivs, men dessa eller dessa (om du gillar färger!) skulle fungera bra också!

Lägg till vaniljglass.

hur som helst – så när vi gör det – bara så att jag kan påminna om kryssningen, serverar jag alltid den sida vid sida med en annan liten skål med vaniljglass. Och det är bara perfektion. Förresten-det snygga centret är bra … det gör mig mållös. Det är som att få äta den okokta brownie smeten utan skuld.

Carnival Cruise smältande chokladkaka med sliskig centrum.

Jag gillar att få en skopa av kakan, och sedan en liten skopa av glassen för att gå med den.

min mun vattnar bara tänker på det. Vi kan behöva göra några i helgen … det är allt jag säger.

okej-utan ytterligare dröjsmål-låt oss komma till receptet! Var noga med att läsa anteckningarna och låt mig veta om du har några frågor om receptet!

Skriv ut

klocka klocka ikonbestick ikonflag flagga ikonfolder mapp ikoninstagram instagram ikonintresse pinterest ikonfacebook facebook iconprint Skriv ut ikonerkvadrater kvadrater ikonheart heart iconheart solid heart solid icon

beskrivning

denna varma smältande chokladkaka är en av de läckra chokladkakorna jag någonsin har haft. Serveras med en sida av vaniljglass – det smälter i munnen fantastiskt!

ingredienser

Scale1x2x3x

  • 3/4 kopp mörk choklad (6 oz)**
  • 3/4 kopp smör (6 oz)
  • 4 stora ägg (rumstemperatur)
  • 3/4 kopp socker
  • 1/2 tesked vaniljextrakt
  • 1/4 kopp allmjöl

instruktioner

börja med att smälta choklad och smör tillsammans på låg värme.

i separat skål, vispa ägg och socker tillsammans.

När väl blandat, tillsätt mjölet i ägg-och sockerblandningen.

nästa lägger du ägg / mjölblandningen till smält choklad och visp ihop.

Häll smeten i dina förberedda skålar eller ramekins. Jag fyllde 5 av mina små ramekins 3/4 full och det fungerade bra. För större ramekiner bör den delas jämnt i 4. Uppdaterad för att lägga till-Jag förbereder ramekinerna genom att spruta dem med non-stick smörspray eller Baker ’ s Joy (Jag har en hemlagad version här). Du kan också smörja dem med smör.

baka i ugnen vid 390 kg f i 14 minuter. Även om de verkar ”inte” gjort, laga inte längre eller så får du inte det snygga centret. Jag hade problem med att mina ramekins inte satt jämnt på ugnsstället så jag placerade dem på ett kakblad, men det är vanligtvis inte nödvändigt.

Ta bort från värmen och garnera med pulveriserat socker. Servera varm med vaniljglass.

Notes

*denna kaka är inte dåligt tillagad hela vägen, men det är definitivt mycket bättre när det inte är, så fel på sidan av underkokning vs. överkokning.

* * Jag har inte alltid mörk choklad chips till hands. Ibland ersätter jag halvsöta chokladchips och det är fortfarande gott!

***Vi har försökt fördubbla detta recept och inte haft bra resultat. Det kommer ihop riktigt snabbt så vi har funnit att det bara är bättre att göra 2 eller 3 satser rygg mot rygg mot fördubbling eller tredubbling (efter behov för min stora familj).

  • Kategori: efterrätt
  • metod: bakning