Calamondin, Citrus mitis, är en sur citrusfrukt med ursprung iKina, som introducerades till USA som en ”syraorange” omkring 1900. Denna växt odlas mer för sitt utseende än för dess frukt ätbarhet och fungerar bra som en uteplats växt eller när trimmas som en häck. Det är härdigt till 20 grader F. och är härdigare att kyla än någon annan sann citrus specie – – – endast trifoliate orange och kumquat är mer toleranta mot låga temperaturer. Den ätbara frukten är liten och orange, ungefär en tum i diameter och liknar en liten Mandarin.

klicka för att förstora i nytt fönster.
skalet är tunt och smidigt, gult till gul-orange och lätt separerbart. Calamondins kan odlas som ett dörrträd som prydnadsföremål och kommer att göra mycket bra som ett badkar eller containerväxt i kallare områden som vanligtvis inte växer citrus. Det är måttligt torktolerant.
Calamondin Krukväxter citrus föredrar starkt ljus för bästa tillväxt och frukt. Du kan hålla dem vid medelljusintensiteter under midvintern. Calamondin orange är den mest populära krukväxter citrus, även om Meyer citron och Ponderosa citron är också tillfredsställande för hemmabruk. De mindre citrustyperna (calamondin, limes, kumquats, citroner och limequats) passar bäst för behållarkultur, men alla kommer bara att växa under en begränsad tid innan de blir rotbundna träd. Calamondin-växter är inte väl anpassade till husmiljön. De växer bäst utomhus i direkt solljus eller halvskugga. Inomhus bör de placeras i ett mycket väl upplyst område. Under de varma månaderna borde deplaceras utomhus. Ett temperaturområde på 70 grader F. till 90 grader F. är tillräcklig. Calamondins växer inte bra vid temperaturer under 55 grader F. Vattenväxter efter behov, överskott eller brist på vatten kommer att döda ett träd. Låt ytan tum av jord för att bli torr innan vattning. Gödsla sparsamt under vintermånaderna med en halv styrka vattenlösligt gödningsmedel (Miracle Grow, Rapid Grow, Peters 20-20-20) men ofta, ungefär var femte vecka. Lägg till ett gödningsmedel med långsam frisättning som Osmocote i behållaren tidigt på våren och fortsätt gödsla med full styrka vattenlösligt gödselmedel varje månad under sommarväxtsäsongen. Dammiga löv resulterar vanligtvis i kvalster och skalinfektioner, vattna bladen med en svamp ofta för att undvika dessa problem som kan orsaka allvarliga problem i litet träd.
det finns vanligtvis fyra eller fem spolar (perioder med ny tillväxt) på ett citrusträd varje år.

klicka för att förstora i nytt fönster.

frukt efter vårtillväxten spola.
undantagen är citroner och limes som kan blomma och sätta frukt nästan året runt, liksom kumquats och calamondin. Calamondin, som ofta tränas som en bonsai, blommar året runt-fyller luften med doften av citrusblomma.
blomma och frukt visas ofta samtidigt. Off-bloom (dvs non-spring flush) frukt av apelsiner, tangelos, grapefrukt och andra är puffiga, har en mycket tjock skal och får-nosed i form. Calamondinfrukten tar nästan ett år att mogna så den behåller sitt prydnadsvärde till landskapet längre än de flesta citrusfrukter.

klicka för att förstora i nytt fönster.

mogen frukt kan produceras året runt men är vanligast från November till juni och sötare i slutet av säsongen.
en calamondin är cirka 12 kalorier, med ett mycket litet spår av fett. Den innehåller cirka 1,2 g fiber, 37 mg kalium, 7,3 mg vitamin C, 57,4 mg IE vitamin A, 8,4 mg kalcium, 15,5 g vatten och 3,1 g kolhydrater.
Calamondins är tunna skinnade och håller inte länge en gång borttagen från trädet. Om du vill äta frukten, välj fast, gul till gul-orange frukt. Undvik frukt som är mjuk och övermogen. Calamondinfrukten kan ta upp till ett år att mogna till en orange färg. Men den orangefärgade frukten är ibland övermogen och inte aspengent. Svaret på detta är att börja skörda frukten när de är” halvmogna ” och bara börjar visa färg som beskrivs för satsumas på PLANTanswersTV webbplats.
frukten är mindre än en typisk kalk, har en tunnare hud och verkar bäst användas inom en vecka efter skörden om den inte kyls. Vid plockningfrukten är det bäst att använda clippers eller sax för att få dem av trädet, snarare än att dra dem. Detta kommer att hålla fruktens stamände från att riva, vilket främjar försämring.
saften av calamondin kan användas som citron eller lime för att göra uppfriskande drycker, för att smaka fisk, för att göra kakor, marmelader, pajer, konserver, såser och att använda i soppor ochteor. Juicen kan frysas i behållare eller i isbitbrickor och sedan förvaras de frysta kuberna i fryspåsar av plast. Använd några kuber åt gången för att göra calamondinade. Juicen värderas främst för att göra sura drycker. Det används ofta som lime eller citronsaft för att göra gelatinsalladeller desserter, vaniljsås paj eller chiffong paj. På Filippinerna pastöriseras den extraherade saften, med tillsats av gummitragacant som emulgeringsmedel, och flaskas kommersiellt. Denna produkt måste förvaras vid låg temperatur för att hålla sig väl. Calamondins juice gör också en utmärkthårbalsam. Häll 1 liter kokande vatten över tunt skivad frukt. Låt det branta. När vattnet är kallt,häll genom håret som enslutsköljning. Fruktjuicen används på Filippinerna för att bleka bläckfläckar från tyger. Det fungerar också som en kroppsdeodorant. Rubbing calamondinjuice på insektsbett förvisar klåda och irritation. Det blekerfräknar och hjälper till att rensa upp akne vulgaris och klåda vulvae.It tas oralt som hostläkemedel och antiflogistisk. Något utspädd och berusad varm, det fungerar som laxermedel. Kombinerat med peppar ordineras det i Malaya för att utvisa slem. Roten går in ibehandling ges vid födseln. Bladens destillerade olja fungerar som en carminativ med mer styrka än pepparmintolja.
Calamondinhalvor eller kvartaler kan varaserveras med iste, skaldjur och kött, som ska pressas för syrajuice. Vissa människor kokar de skivade frukterna med tranbär för att göra en tårtsås. Calamondiner konserveras också hela i sockersirap, eller görs till söta pickles eller marmelad. En överlägsen marmelad görs genom att användalika mängder calamondins och kumquats. Den konserverade skalen tillsätts som smakämnen till andra frukter stuvade eller konserverade. Många calamondin recept finns på webben.

klicka för att förstora i nytt fönster.
Calamondin träd kan lättodlas från frön eller som rotade sticklingar. Blommorna är självfruktbara och kräver ingen korsbestämning. Ett plantor träd kommer att producera en gröda avfrukt vid två års ålder och kommer att fortsätta att bära nästan året runt. Träd kan tvingas göra en spolning av tillväxt och blomning genom att helt enkelt hålla allt vatten tills bladen blir vissna och rulla upp, sedan noggrant vattningväxterna—-calamondinerna kommer att vara i full blomning inom två månader. Detta är en liknande mekanism som används för att inducera blomning av bougainvilleas och amaryllis—ge dem en torr period följt av tillräcklig vattning.