Articles

Biodling

honungssökande avbildad på 8000 år gammal grottmålning nära Valencia, Spanien

ytterligare information: Västra honungsbiet h3> tidig historieredigera

skildringar av människor som samlar honung från vilda bin dateras till 10 000 år sedan. Biodling i keramikfartyg började för cirka 9000 år sedan i Nordafrika. Domesticering av bin visas i egyptisk konst från cirka 4500 år sedan. Enkla nässelfeber och rök användes och honung lagrades i burkar, varav några hittades i Faraos gravar som Tutankhamun. Det var inte förrän den 18: e århundradet som europeisk förståelse av kolonier och biologi bin tillät byggandet av den rörliga kam bikupa så att honung kunde skördas utan att förstöra hela kolonin.

vid någon tidpunkt började människor försöka upprätthålla kolonier av vilda bin i konstgjorda nässelfeber gjorda av ihåliga stockar, trälådor, keramikfartyg och vävda halmkorgar eller ”skeps”. Spår av bivax finns i krukor i hela Mellanöstern som börjar omkring 7000 f.Kr.

honungsbin hölls i Egypten från antiken. På väggarna i sun temple of Nyuserre Ini från femte dynastin, före 2422 f.Kr., avbildas arbetare som blåser rök i nässelfeber när de tar bort honungskamrater. Inskriptioner som beskriver produktionen av honung finns på pabasas grav från den tjugosjätte dynastin (c. 650 f.Kr.), som visar att hälla honung i burkar och cylindriska nässelfeber. Förseglade krukor med honung hittades i Faraos gravvaror som Tutankhamun.

Stele som visar Shamash-resh-u jacobur som ber till gudarna Adad och Ishtar med en inskription om biodling i babylonisk cuneiform

Jag är Shamash-resh-u audur, guvernören i suhu och Maris land. Bin som samlar honung, som ingen av mina förfäder någonsin hade sett eller fört in i landet Suhu, jag förde ner från berget av männen i Habha, och fick dem att bosätta sig i fruktträdgårdarna i staden ’Gabbari-built-it’. De samlar honung och vax, och jag vet hur man smälter honung och vax – och trädgårdsmästarna vet också.Den som kommer i framtiden, kan han fråga de gamla männen i staden, (som kommer att säga) så: ”det är byggnaderna till Shamash-resh-u siraur, guvernören i Suhu, som introducerade honungsbin i suhu.”

— översatt text från stele, (Dalley, 2002)

äldsta arkeologiska fynd som direkt hänför sig till biodling har upptäckts vid Rehov, en arkeologisk plats i brons och järnålder i Jordandalen, Israel. Trettio intakta nässelfeber, gjorda av halm och obakad lera, upptäcktes av arkeologen Amihai Mazar i ruinerna av staden, från omkring 900 f.Kr. Bikuporna hittades i ordnade rader, tre höga, på ett sätt som kunde ha rymt runt 100 nässelfeber, höll mer än 1 miljon bin och hade en potentiell årlig avkastning på 500 kilo honung och 70 kilo bivax, enligt Mazar, och är bevis på att en avancerad honungsindustri fanns i det gamla Israel för 3000 år sedan.

biodlarna, 1568, av Pieter Bruegel den äldre

i det antika Grekland (Kreta och Mykene) fanns det ett system med hög status biodling, som kan slutsatsen från fynden av nässelfeber, rökkrukor, honungsextraktorer och andra biodlingsartiklar i Knossos. Biodling ansågs vara en högt värderad industri som kontrolleras av biodlingstillsyningsmän—ägare av guldringar som visar biodlingsscener snarare än religiösa som de har tolkats nyligen, contra Sir Arthur Evans.Aspekter av bin och biodling diskuteras utförligt av Aristoteles. Biodling dokumenterades också av de romerska författarna Virgil, Gaius Julius Hyginus, Varro och Columella.

biodling har också praktiserats i det antika Kina sedan antiken. I en bok skriven av Fan Li (eller Tao Zhu Gong) under vår-och höstperioden finns avsnitt som beskriver biodlingskonsten, betonar vikten av kvaliteten på trälådan som används och hur detta kan påverka honungens kvalitet. Det kinesiska ordet för honung(s.k. m. s. m.) lånades från indoeuropeiskt proto-Tochariskt språk, källan till ”honung”, från S. K. proto-tocharian *s. k. Tocharian B mit), besläktad med engelsk mjöd.

den antika Maya tämde en separat art av stingless bee. Användningen av stingless bin kallas meliponiculture, uppkallad efter bin av stammen Meliponini—som Melipona quadrifasciata i Brasilien. Denna variation av bihållning förekommer fortfarande runt om i världen idag. Till exempel, i Australien, stingless bee Tetragonula carbonaria hålls för produktion av sin honung.

vetenskaplig studie av honung beesEdit

det var inte förrän 18th century som Europeiska naturfilosofer genomförde den vetenskapliga studien av bikolonier och började förstå den komplexa och dolda världen av bibiologi. Mest framstående bland dessa vetenskapliga pionjärer var Swammerdam, ren Jacobs Antoine Ferchault de r Jacobaumur, Charles Bonnet och Fran Jacois Huber. Swammerdam och R Jacobaumur var bland de första som använde ett mikroskop och dissektion för att förstå den inre biologin hos honungsbin. R jacobaumur var bland de första som konstruerade en glasväggig observationshive för att bättre observera aktiviteter inom nässelfeber. Han observerade drottningar som lägger ägg i öppna celler, men hade fortfarande ingen aning om hur en drottning befruktades; ingen hade någonsin bevittnat parning av en drottning och drone och många teorier ansåg att drottningar var ”självfruktbara”, medan andra trodde att en ånga eller ”miasma” som härrör från dronorna befruktade drottningar utan direkt fysisk kontakt. Huber var den första som bevisade genom observation och experiment att drottningar fysiskt insemineras av drönare utanför gränserna för nässelfeber, vanligtvis långt borta.

Efter r Jacobaumurs design byggde Huber förbättrade glasväggiga observationskupor och sektionskupor som kunde öppnas som bladen på en bok. Detta möjliggjorde inspektion av individuella vaxkammar och förbättrade direkt observation av bikupaaktivitet. Även om han blev blind innan han var tjugo, Huber anställd en sekreterare, Fran Bijois Burnens, att göra dagliga observationer, genomföra noggranna experiment, och hålla korrekta anteckningar under mer än tjugo år. Huber bekräftade att en bikupa består av en drottning som är mor till alla kvinnliga arbetare och manliga drönare i kolonin. Han var också den första som bekräftade att parning med drönare sker utanför nässelfeber och att drottningar insemineras av ett antal på varandra följande parningar med manliga drönare, högt i luften på ett stort avstånd från deras bikupa. Tillsammans dissekerade han och Burnens bin under mikroskopet och var bland de första som beskrev äggstockarna och spermatheca, eller spermaaffären, av drottningar såväl som penis hos manliga drönare. Huber betraktas allmänt som” fadern till modern bi-vetenskap ”och hans ”Nouvelles Observations sur Les Abeilles (eller” nya observationer om bin”) avslöjade alla grundläggande vetenskapliga sanningar för biologin och ekologin hos honungsbin.

uppfinning av den rörliga kammen hiveEdit

landsbygdens biodling på 16-talet

tidiga former av honungssamling medförde förstörelsen av hela kolonin när honungen skördades. Den vilda bikupan bröts grovt in i, med rök för att undertrycka bin, honungskamraterna revs ut och krossades — tillsammans med ägg, larver och honung som de innehöll. Den flytande honungen från det förstörda stamboet spändes genom en sikt eller korg. Detta var destruktivt och ohygieniskt, men för jägare-samlarföreningar spelade det ingen roll, eftersom honungen i allmänhet konsumerades omedelbart och det alltid fanns fler vilda kolonier att utnyttja. Men i bosatta samhällen innebar förstörelsen av biskolonin förlusten av en värdefull resurs; denna nackdel gjorde biodling både ineffektiv och något av en ”stopp och start” – aktivitet. Det kunde inte finnas någon kontinuitet i produktionen och ingen möjlighet till selektiv avel, eftersom varje bikoloni förstördes vid skördetiden tillsammans med sin dyrbara drottning.

under medeltiden kloster och kloster var centrum för biodling, eftersom bivax var mycket uppskattad för ljus och fermenterad honung användes för att göra alkoholhaltig mjöd i områden i Europa där vinstockar inte skulle växa. Den 18: e och 19-talen såg successiva stadier av en revolution i biodling, som tillät bina själva bevaras när man tar skörden.

en biodlare som inspekterar en bikupa ram från en Langstroth bikupa.

mellanliggande steg i övergången från den gamla biodlingen till den nya registrerades till exempel av Thomas Wildman 1768/1770, som beskrev framsteg över den destruktiva gamla skepbaserade biodlingen så att bin inte längre behövde dödas för att skörda honungen. Wildman fixade till exempel en parallell uppsättning trästänger över toppen av en halmhive eller skep (med en separat halmtopp som ska fixas senare) ”så att det finns i alla sju staplarna” ”som bin fixar sina kammar”. Han beskrev också att använda sådana nässelfeber i en flervånings konfiguration, förskuggning den moderna användningen av supers: han beskrev att lägga till (i rätt tid) på varandra följande halmkupor nedan och så småningom ta bort de ovan när de är fria från kull och fyllda med honung, så att bina kunde bevaras separat vid skörden under en följande säsong. Wildman beskrev också en vidare utveckling, med hjälp av nässelfeber med” glidramar ” för bin att bygga sin kam, förskuggning av mer moderna användningar av rörliga kamkupor. Wildmans bok erkände framstegen i kunskap om bin som tidigare gjorts av Swammerdam, Maraldi och de r Michaaumur—han inkluderade en lång översättning av R Jacobaumurs redogörelse för binas naturhistoria—och han beskrev också andras initiativ för att utforma nässelfeber för bevarande av bi-livet när han tog skörden, med hänvisning till särskilt rapporter från Bretagne från 1750-talet på grund av Comte de la Bourdonnaye.Föregångarna till de moderna bikuporna med rörliga ramar som huvudsakligen används idag betraktas emellertid som Greklands traditionella korgstång (rörliga kam) bikupor, kända som ”grekiska bikupor”, vilket också gjorde det möjligt för biodlaren att undvika att döda bin. Det äldsta vittnesbördet om deras användning går tillbaka till 1669, även om det är troligt att deras användning är mer än 3000 år gammal.

Lorenzo Langstroth
(1810-1895)

19th century såg denna revolution i biodlingspraxis fullbordad genom perfektionen av den rörliga kammen av den amerikanska Lorenzo Lorraine Langstroth. Langstroth var den första personen som praktiskt använde Hubers tidigare upptäckt att det fanns en specifik rumslig mätning mellan vaxkammarna, senare kallade biutrymmet, vilka bin inte blockerar med vax utan håller som en fri passage. Efter att ha bestämt detta biutrymme (mellan 5 och 8 mm eller 1 kg 4 och 3 kg 8 tum) designade Langstroth sedan en serie träramar i en rektangulär bikupa, försiktigt upprätthöll rätt utrymme mellan på varandra följande ramar och fann att bin skulle bygga parallella honungskamrater i lådan utan att binda dem till varandra eller till bikupans väggar. Detta gör det möjligt för biodlaren att glida någon ram ur bikupan för inspektion, utan att skada bin eller kammen, skydda ägg, larver och puppor som finns i cellerna. Det innebar också att kammar innehållande honung kunde försiktigt avlägsnas och honungen extraherades utan att förstöra kammen. De tömda honungskammarna kunde sedan returneras till bina intakta för påfyllning. Langstroths bok, The Hive and Honey-bee, publicerad 1853, beskrev hans återupptäckt av bee space och utvecklingen av hans patenterade rörliga kamhive.uppfinningen och utvecklingen av movable-comb-hive främjade tillväxten av kommersiell honungsproduktion i stor skala i både Europa och USA (Se även biodling i USA).

Evolution of hive designsEdit

bin vid bikupans ingång

Langstroths design för rörliga kamkupor beslagtogs av apiarister och uppfinnare på båda sidor av Atlanten och ett brett utbud av rörliga kam bikupor designades och perfekterades i England, Frankrike, Tyskland och USA. Klassiska mönster utvecklats i varje land: Dadant bikupor och Langstroth bikupor är fortfarande dominerande i USA; i Frankrike blev de-Layens trough-hive populär och i Storbritannien blev en brittisk nationell bikupa standard så sent som på 1930-talet, även om den mindre Smith hive fortfarande är populär i Skottland. I vissa skandinaviska länder och i Ryssland den traditionella tråg hive kvarstod fram till slutet av 20-talet och fortfarande hålls i vissa områden. Langstroth-och Dadant-designen förblir emellertid allestädes närvarande i USA och även i många delar av Europa, även om Sverige, Danmark, Tyskland, Frankrike och Italien alla har sina egna nationella bikupor. Regionala variationer av bikupan utvecklades för att återspegla klimatet, blomproduktiviteten och reproduktionsegenskaperna hos de olika underarterna av infödda honungsbi i varje Bioregion.

Honungsbelastad honungskaka i en träram

skillnaderna i bikupans dimensioner är obetydliga jämfört med de vanliga faktorerna i alla dessa bikupor: de är alla kvadratiska eller rektangulära; de använder alla rörliga träramar; de består alla av ett golv, brood-Box, honey super, Crown-Board och tak. Bikupor har traditionellt konstruerats av cederträ, tall eller cypressträ, men de senaste åren har bikupor gjorda av formsprutad tät polystyren blivit allt viktigare.

nässelfeber använder också drottning excluders mellan brood-box och honey supers för att hålla drottningen från att lägga ägg i celler bredvid de som innehåller honung avsedd för konsumtion. Också, med tillkomsten i 20-talet av kvalster skadedjur, ersätts bikupgolv ofta för en del av (eller hela) året med ett trådnät och avtagbart bricka.

Flow Hive 2 med honung som häller i burkar

år 2015 uppfanns Flow Hive-systemet i Australien av Cedar Anderson och hans far Stuart Anderson, vilket gör att honung kan extraheras utan dyr centrifugutrustning.

pionjärer av praktiska och kommersiella beekeepingEdit

den 19: e århundradet producerade en explosion av innovatörer och uppfinnare som fulländade design och produktion av bikupor, system för förvaltning och djurhållning, lager förbättring genom selektiv avel, honung utvinning och marknadsföring. Framstående bland dessa innovatörer var:

Petro Prokopovych använde ramar med kanaler i sidan av träverket; dessa packades sida vid sida i lådor som staplades ovanpå varandra. Bina reste från RAM till RAM och låda till låda via kanalerna. Kanalerna liknade utskärningarna i sidorna av moderna träsektioner (1814).

Jan Dzier Asicon var far till modern apiologi och biodling. Alla moderna bikupor är ättlingar till hans design.

Fran Bijois Huber gjorde betydande upptäckter angående biets livscykel och kommunikation mellan BIN. Trots att han var blind tog Huber fram en stor mängd information om drottningens parningsvanor och hennes kontakt med resten av bikupan. Hans arbete publicerades som nya observationer om binas naturhistoria.

L. L. Langstroth vördade som ”fadern till Amerikansk biodling”; ingen annan individ har påverkat modern biodlingspraxis mer än Lorenzo Lorraine Langstroth. Hans klassiska bok The Hive and Honey-bee publicerades 1853.

Moses Quinby kallade ofta ”fadern till kommersiell biodling i USA”, förklarade författaren till Mysteries of Bee-Keeping. Han uppfann Bietrökaren 1873.

Amos Root författare till A B C av biodling, som kontinuerligt har reviderats och förblir i tryck. Root banade väg för tillverkning av nässelfeber och distribution av bi-paket i USA.

A. J. Cook författare till Bee-Keepers’ Guide; eller Manual of the Apiary, 1876.

Dr. C. C. Miller var en av de första entreprenörerna som faktiskt försörjde sig på biodling. År 1878 gjorde han biodling sin enda affärsverksamhet. Hans bok, Fifty Years Among the Bees, är fortfarande en klassiker, och hans inflytande på bihantering kvarstår till denna dag.

honung Extractor

Franz Hrushka var en italiensk militär officer som gjorde en viktig uppfinning som katalyserade den kommersiella honungsindustrin. År 1865 uppfann han den enkla maskinen för att extrahera honung från kammen med hjälp av centrifugalkraft. Hans ursprungliga ide var att stödja kammar i en metallram och sedan snurra dem runt i en behållare för att samla honung när den kastades ut av centrifugalkraft. Detta innebar att honungskamrater kunde återlämnas till en bikupa oskadad men tom, vilket sparar bin en stor mängd arbete, tid och material. Denna enda uppfinning förbättrade effektiviteten av honungsskörd avsevärt och katalyserade den moderna honungsindustrin.Walter T. Kelley var en amerikansk pionjär inom modern biodling i början och mitten av 20-talet. Han förbättrade kraftigt biodlingsutrustning och kläder och fortsatte med att tillverka dessa föremål såväl som annan utrustning. Hans företag säljs via katalog över hela världen, och hans bok, Hur man håller bin & sälja honung, en inledande bok av biodling och marknadsföring, tillåts för en boom i biodling efter andra världskriget.

i Storbritannien, praktisk biodling leddes i början av 20-talet av några män, pre-eminently bror Adam och hans Buckfast bee och R. O. B. Manley, författare till många titlar, inklusive honung produktion i den brittiska öarna och uppfinnaren av Manley frame, fortfarande allmänt populär i Storbritannien andra anmärkningsvärda Brittiska pionjärer inkluderar William Herrod-hempsall och Gale.

Dr. Ahmed Zaky Abushady (1892-1955) var en egyptisk poet, läkare, bakteriolog och biforskare som var aktiv i England och Egypten i början av det tjugonde århundradet. År 1919 patenterade Abushady en avtagbar, standardiserad aluminiumbikaka. År 1919 grundade han också Apis Club i Benson, Oxfordshire, och dess periodiska Bee World, som skulle redigeras av Annie D. Betts och senare av Dr.Eva Crane. Apis-klubben övergick till International Bee Research Association (IBRA). Dess arkiv hålls i National Library of Wales. I Egypten på 1930-talet etablerade Abushady Bee Kingdom League och dess organ, Bee Kingdom.

i Indien var R. N. Mattoo pionjärarbetaren för att starta biodling med Indisk honungsbin (Apis cerana indica) i början av 1930-talet. biodling med europeisk honungsbin (Apis mellifera) skapades av Dr. A. S. Atwal och hans teammedlemmar, O. P. Sharma och N. P. Goyal Punjab i början av 1960-talet. det förblev begränsat till Punjab och Himachal Pradesh fram till slutet av 1970-talet. senare, 1982, Dr. R. C. Sihag, som arbetar vid Haryana Agricultural University, Hisar (Haryana), introducerade och etablerade denna honungsbin i Haryana och standardiserade sina förvaltningsmetoder i halvtorra subtropiska klimat. Baserat på dessa metoder kan biodling med denna honungsbin utvidgas till resten av landet. Nu dominerar biodling med Apis mellifera i Indien.