Articles

bästa någonsin afternoon tea Recept

Salta afternoon tea Recept

Finger smörgåsar bildar vanligtvis den första omgången av afternoon tea. Vi har inkluderat några recept för öppna smörgåsar, skotska ägg, muffins, tekakor och mer att servera tillsammans med dina klassiska fingersmörgåsar.

Shrimp skagen

denna enkla räka öppna smörgås är med tillstånd av chefskocken Henrik Ritz Acign på Nordic restaurant Aquavit, London. Om du inte kan få färsk pepparrot, använd istället 1 msk pepparrotsås.

Shrimp Skagen (Skagenr Sirara)

Earl grey teacakes

det finns något riktigt tröstande med teacakes och detta recept på Earl grey-versioner tar dem till nästa nivå. Kväva dem i smör och tillsätt lite citronost för att få fram smaken. Du kan forma tekakorna på ett bakplåt, men med en traditionell Yorkshire pudding tenn ger tekakorna ett klassiskt plattbotten utseende.

Earl Grey Tea Cake Recept

avokado på rostat bröd med rökt lax

rökt laxsmörgåsar är en eftermiddagsteklassiker. Prova vår öppna avokado på rostat bröd med rökt lax och en tomatdressing för en liten twist för ditt höga te. Mer avokado på toast ideas här.

rökt lax Toast Recept Med Avokado

krabba scotch vaktel ägg med senap mayo

Gör din afternoon tea super posh med detta recept. Våra krabba scotch vaktelägg med senap mayo är läckra salta eftermiddagste snacks. De är lätta att göra men ser imponerande ut.

Quail Scotch Eggs recept med krabba

päron, saffran och bruna smörmuffins

om muffins med muffinstoppar är vad du är ute efter, Använd inte pappersfodral, smör bara muffinshålen. Dessa fungerar helt bra utan saffran om du inte har någon – du kan lägga till en nypa kanel eller muskot istället om du vill.

Pear Muffins Recept med saffran och brynt smör

en afternoon tea gom cleanser idea

Gin och tonic granita

Om du vill kopiera några av de mest sofistikerade hotell som serverar afternoon tea, är detta ett enkelt sätt att lägga till något speciellt. Vår boozy granita gör en utmärkt smakrengöring för att servera mellan dina söta och salta rundor av eftermiddagste.

Gin och Tonic granita

Scones recept

Scones anses ofta som det viktigaste elementet i eftermiddagste, eftersom de är enkla att göra men en riktig berättelse om teets kvalitet. Vi har gott om scones recept här, men inkluderade en klassisk scone och några salta ostliknande scones nedan för att prova. Servera dina scones med massor av clotted cream och en rad sylt. Vi har också ett recept på hemlagad citronmassa för att göra ditt te extra speciellt.

Classic scones

att göra egna scones är så enkelt med detta snabba och enkla recept. Gör ett parti för din eftermiddagste spridning, sylt först eller grädde är upp till dig.

frukt Scones recept med sylt och grädde

vallmofrö scones

Fancy en spännande twist på en klassiker? Prova våra vallmofrö scones för en underbar krispig konsistens, och se till att du serverar med massor av clotted cream och Citron curd.

ett parti av färska scones med citron ostmassa på toppen

Cherry scones

Stud din scones deg med glaciär körsbär för enkel afternoon tea bakar att hela familjen kommer att älska.

Cherry Scones recept

Strawberry shortcake

dela en smulig, citroninfuserad kortkaka i två, smörgås tillsammans med grädde, jordgubbar och sylt. Britterna tar på sig den amerikanska klassikern!

Strawberry Shortcake recept

Blueberry shortcakes

Du kan inte ha afternoon tea utan scones – de är helt riktigt händelsens hjältar. Denna version är dock lite annorlunda. Vi använder amerikansk stil kärnmjölk shortcake som är en kusin till scone och fyllningen är en enkel blåbärskompott och mascarpone grädde.

Blueberry Shortcake recept

Cheddar och pecan scones

piska upp ett parti av dessa nötiga salta scones för en enkel helg eftermiddag behandla att tjäna vänner och familj.

ost Scone recept med pekannötter

jordgubbe och Pimm s boozy jam

kolla in denna snabba och enkla boozy jam Recept med saftiga jordgubbar och Pimm s för en sommar tillägg till din afternoon tea spridning.

jordgubbssylt med Pimm ' s

Lemon curd

att göra din egen citronost att sprida på dina scones är lättare än du tror med detta recept och ger dig en riktigt fräsch, snygg ostmassa.

Easy lemon curd

Pink rabarber shortcakes

American shortcakes är mer som scones än kex. Vanligtvis fylld med jordgubbar och grädde är dessa rosa rabarber en stor brittisk twist att servera vid högt te. Prova våra rabarberrecept för mer Brittiska sötsaker.

rabarber Shortcakes recept

Cheshire ost och valnöt scones

våra frysbara ost scones tar bara 30 minuter att baka och göra en stor akut mellanmål som kockar direkt från frysta. De rostade valnötterna ger dem lite extra crunch.

Cheshire Cheese Scone recept med valnötter

vill du servera ett intressant te med dina scones? Prova detta recept…

gurkmeja chai te

gurkmeja sägs ha antiinflammatoriska och antioxidantegenskaper och har använts som kulinarisk medicin i Indien i århundraden. Detta chai-te är väldigt enkelt att göra och perfekt om du har kvarvarande gurkmeja.

gurkmeja CHai te i två koppar med en tekanna

konditori och söta afternoon tea treats

servera dina söta afternoon tea treats på en tårta för att skapa en imponerande spridning att bära till bordet. Du kan montera bakverk, kex och kakor framåt och ta fram eftermiddagstestället efter ett par rundor scones. Om du vill piffa upp dina bakverk färdigheter, här är våra bästa konditori recept att prova.

wienska virvlar

dessa smöriga, smälta i munnen kex är en te-Time blast från det förflutna-perfekt för en klassisk stil afternoon tea.

Marshmellow Vienesse kex

choklad och hasselnöt millefeuille kaka

Sandwich skarpa smördegscirklar tillsammans med hemlagad hasselnöt ganache, toppa sedan med sötad Frangelico vispad grädde, krossade hasselnötter och en duggregn av varm Nutella för en dekadent efterrätt.

choklad och hasselnöt millefeuille kaka

den lättaste victoria svamp

följ dessa enkla steg för att få en vacker, klassisk sylt och grädde svamp smörgås som är lättare än luft – perfekt att gå med din afternoon tea.

lätt Victoria svamprecept

Snowball madeleines

ge den engelska madeleine en festlig snurr genom att införa smakerna i en klassisk snöbollscocktail.

Coconut Snowball Madelines recept

Blood orange sticky iced buns

dessa vackra bullar en mer förfinad version av den kakebutiken häftklammer, toppad med en zesty blood orange isbildning och ganska ätbara blommor. Populär på Påsk, du är säker på att imponera på familj och vänner med dessa vackra bullar.

Orange klibbiga bullar recept

dulce de leche bananbröd

Afternoon tea har ett rykte för noga och recept som behöver mycket tålamod att göra. Dessa minibröd är otroligt lätta att göra men ser fortfarande elegant ut för det häftigaste teet.

Dulce De Leche Banana Bread Recept

St Clements swiss roll

enkla citrus smakkombinationer gör denna Schweiziska rulle riktigt lätt och uppfriskande. En luftig citronsvamp är skiktad med syrlig marmelad och en rik vanilj-och apelsinkräm.

Lemon Swiss Roll Recept med Orange

Chocolate sacriclairs

Ta din sacriclairs till nästa nivå med steg-för-steg hjälp från olive test kitchen. Craquelin liknar en smulblandning, och när den bakas ovanpå choux-bullarna ger den en knäckt, skarp topp, typisk i klassisk Konditori.

Chocolate Sacriclairs recept

rabarber och vaniljsås skiva

Vi har tagit en klassisk smak kombination och gett det en modern twist med detta recept på rabarber och vaniljsås skivor.

recept för rabarber och vaniljsås

kaffe, choklad och valnötkaka

kombinationen av kaffe och valnöt är en klassiker men tillsatsen av choklad ger ytterligare ett smakskikt till denna vackra tårta, klar på bara en timme.

kaffe och valnötkaka recept med choklad

Cherry bakewell tart

vår cherry bakewell tart är en mycket bra tårta – servera med en kopp builder ’ s tea för en ordentlig engelsk teatime-behandling. Prova våra favorit söta tårta recept här.

Cherry bakewell tart

hallon och vit chokladmakaroner

de är lite av ett kärleksarbete, men makaroner är inte så svåra att göra och alla kommer att tro att du är ett geni. Den pulveriserade äggvita ger dig en skarp ljus finish och hallon och vit choklad smaker gör dem till den perfekta afternoon tea behandla. Eller prova våra Nutella macarons för något lite mer chocolatey.

hallon och vit chokladmakroner

körsbär och pistasch bakewell galette

kolla in den här enkla vridningen på den klassiska brittiska bakewell-tårtan. Pistaschmandlar ger en levande grön färg och rikedom till den traditionella mandelfyllningen. Kylning av tårtan innan bakning hjälper till att ställa in formen så hoppa inte över det steget.

Bakewell tårta med körsbär och pistasch galette skuren i trianglar och serveras på runda vita tallrikar på ett rustikt vitt bord

citron och blåbär barer

våra enkla citron och blåbär barer är allvarligt moriska, sliskig på insidan och krispigt på ut, den perfekta sommartid afternoon tea behandla.

citron-och Blåbärsbricka bakrecept

Strawberry sacriclairs

våra lätta och luftiga jordgubbar sacriclairs är en fantastisk somrig twist på den klassiska choklad. De är en liten ansträngning, men ser fantastiska ut – de kommer att bli en hit med både vuxna och barn. Du kan få jordgubbar året runt nu, men de är bäst från juni till augusti, så få ut det mesta av dem.

Strawberry eclairs recept

ros och mandel choux bullar

vår favorit delikat afternoon tea Recept. Bite-sized rosewater cream bullar, utformade för att imponera. Ett nytt sätt att använda choux bakverk, dessa crumble-toppade godis är en doddle när du har behärskat choux.

Rose och Almond Choux bullar recept

Pistachio swirl kex

dessa enkla pinwheel kex är gjorda med kakao och pistasch, dessa nutty behandlar är snabba att baka och kommer att lägga till en vacker touch till te tid. Gör mycket-de kommer inte att hålla länge när resten av familjen upptäcker dem. Gör en av våra favorit kex recept här för att lägga till din afternoon tea spridning.

Pistachio Pinwheel Cookie Swirl recept

färska körsbär och kokosnöt lamingtons

Lamingtons, ursprungligen från Australien, gör en läcker hög te behandla. Minikakor, inredda i körsbärssylt och torkad kokosnöt, toppad med ett nytt körsbär.

körsbärs-och Kokosnötrosa Lamingtons recept

aprikos-och pistaschklibbiga bullar

dessa aprikos-och pistaschklibbiga bullar är svåra att motstå. De är perfekta med en kopp te eller som en del av en afternoon tea spridning.

Sticky Iced Buns recept med kokosnöt

Afternoon Tea cakes

När du går till ett ordentligt afternoon tea på någonstans som Ritz eller Savoy, har du en sista söt kurs ovanpå konditoristället. Vissa Afternoon tea-finsmakare tar fram en tårtvagn och skär en skiva åt dig vid bordet, medan andra har ett val av en eller två kakor att njuta av som en sista behandling innan du går hem. Våra Brittiska tårtrecept är perfekta att servera på ditt eftermiddagste.

Classic Victoria svampkaka

en klassisk, enkel Victoria svamp är ett av recepten som du borde ha i din repertoar. Denna traditionella svampkaka använder en allt i ett-metod som gör den super snabb, enkel och den perfekta festkakan. När du behärskar detta kommer eftermiddagste inte längre att vara skrämmande, och det blir lätt att göra variationer.

Victoria Sockerkaka recept

hallon vaniljsås kaka

kolla in denna enkla traybake recept med söta och saftiga hallon och krämig vaniljsås, en perfekt teatime behandla. Vaniljsås med lång livslängd är lite stabilare och vanligtvis tjockare än färsk, så det är bra att baka i kakor.

hallon vaniljsås tårta recept

citron ostmassa lager kaka

älskar zingy smak och krämig konsistens av citron ostmassa? Vi också. Det är ännu bättre i en tårta, när du kan använda citronmassa som en av nyckelkomponenterna i ett riktigt överseende isrecept. Vi har använt en hel burk citronmassa för detta recept, men du kan alltid minska den mängden om du inte har mycket av en söt tand. Hitta vårt citronostrecept ovan. Kolla in våra andra showstoppande tårtrecept här.

Lemon curd layer cake

Strawberry and pistachio cake

en härlig lätt pistaschkaka med jordgubbsglasyr som är värt den extra ansträngningen. När jordgubbar luktar gott bör de vara på optimal mognad och ha smak – perfekt för denna tårta.

jordgubbskaka recept med pistasch

Passionsfruktlagerkaka

en lätt att göra fjädrande svampkaka lagrad med den snygga, färska smaken av en passionsfruktglasyr.

Passionsfruktkaka recept

datum och ingefära te loaf

kolla in vår enkla te loaf med saftiga datum och eldig ingefära. Detta moreish tårta recept är lätt att göra och packad med massor av smak – perfekt med en eftermiddag cuppa.

datum och ingefära Loaf recept

kaffekaka med pecan spröd

klassisk kaffekaka är en av våra all-time favorit eftermiddag behandlar. I det här receptet har vi gett det en modern twist för att inkludera utsökt crunchy pecan spröd.

kaffekaka recept med Pecan spröd