det är klockan tre på eftermiddagen och du börjar dra. Du behöver din dagliga dietkoks för att återuppliva dig. Full av konstgjorda sötningsmedel, koffein och kemikalier, det ger dig den energihöjningen du behöver för att avsluta resten av dagen. Det är en nödvändighet på eftermiddagen som du har kommit att lita på.

kanske du dricker läsk för att bromsa din hunger eller socker cravings, eller på grund av koffein ryck det ger. Oavsett anledning kan en läskberoende vara svår att sparka. Den goda nyheten är att du kan få alla förmåner av pop (och mer) genom att byta till te. Te är ett hälsosamt alternativ till läsk som packar en stans koffein och en mängd andra hälsofördelar.

Du kanske tänker, ” det låter bra, men te är inte nästan lika sött eller uppfriskande som en dietkoks.”Tänk igen. Kolla in dessa sex sätt att få ditt te att smaka ännu bättre.

1. Tänk utanför bladet. Leta efter te som innehåller ingredienser som tenderar att vara naturligt sötare som torkat äpple, kokosnöt, ananas och kakao eller antioxidantrika kakao nibs för att hjälpa till att begränsa ditt sockerbehov.

2. Skapa en te mocktail. Te kan läggas till en mängd olika mocktail recept som är fulla av andra roliga, färska ingredienser. Under sommaren kan du göra en ingefära persika te punch med kyld chai svart te, färsk ingefära och ingefära sirap och färska persikor. Häll den över is och du har en omedelbart uppfriskande, återfuktande säsongsbetonad sipper. Också överväga att lägga gnistvatten till dina te mocktails för att begränsa den längtan efter karbonering.

3. Drick hela bladte vs. brutet bladte. Te tillverkat av hela blad innehåller mer aminosyror, och erbjuder också en sötare, fylligare smak för en mer tillfredsställande upplevelse.

4. Gör lite forskning på ditt te + hur du steppar det korrekt. Känn din leverantör och var teet kommer ifrån. Använd renat eller filtrerat vatten, tänk på den rekommenderade branta tiden och temperaturen. Alla dessa faktorer spelar en roll för att brygga den perfekta koppen te. Vissa teer kan kräva en längre brant tid för att dra maximal sötma från bladen, medan andra teer kan kräva endast 60 sekunder.

5. Om du behöver lägga till ett sötningsmedel, hitta en som är minimalt bearbetad. Om du dricker te på egen hand fortfarande inte bromsar din söta tand, rekommenderar vi att du provar en naturlig sötningskälla, som kokosnötssocker, datumsocker, hela steviablad eller lokal rå honung som finns på din bondens marknad.

6. Prova det kallt bryggt (eller som ett iste). Te kan vara lika gott kallt som det är varmt. För att kyla brygga ditt valda te, placera tebladen i en sluten behållare med filtrerat vatten. Sätt i kylskåpet och låt sitta i 8-12 timmar. Ta bort bladen från vattnet. Vad du är kvar med är en full, rund kall brygga te utan överskott tanniner som kan hittas när du brant ditt te varmt. (Tanniner är det som kan skapa den känslan av astringency och torkningseffekten i munnen, som ofta finns i stora viner, kaffe, choklad och naturligtvis te.)

Steve ’ s favorite tea: ”mitt favoritte för tillfället är Fukamushi, en högkvalitativ sencha som jag upptäckte på en nyligen inköpt resa i Japan. Jag gillar det kallt bryggt i 30 minuter efter en lång träning.”