chansen är stor att du har kommit i kontakt med en eller flera fördelar med en växtbaserad diet vid denna tidpunkt. Den senaste mediebevakningen, liksom några stora dokumentärer, har belyst hur övergången till mer hälsosamma veganska måltider inte bara läker våra kroppar utan också planeten som helhet – samtidigt som vi sparar otaliga oskyldiga liv.

om något av dessa argument för att starta en växtbaserad diet har fascinerat dig, kan en av dina nästa tankar förmodligen vara:

åtminstone är det så det har varit för oss tillbaka för 8 år sedan.

gör inget misstag, vi gick igenom alla yucky växtbaserade mjölk-och ostalternativ (de finns!) för att hitta våra favoriter… men vi var dedikerade till att göra detta skifte för oss själva och djuren.

och om du hittar en stark anledning att börja ta denna resa, är vi säkra på att du kan uthärda lite försök och fel på vägen också.

från att hitta några nya favoritrecept till att oavsiktligt äta något med mjölkpulver (de lägger dessa saker överallt nuförtiden!) och att behöva förklara för dina vänner och familj hur du faktiskt kan överleva utan ost – alla dessa underbara stunder kan bli verklighet.

den veganska trenden är ingen hemlighet längre och vi tror att det nu är lättare än någonsin att göra omkopplaren. Särskilt eftersom så många andra har ristat en väg för dig att följa och navigera saker med lätthet.

hur man startar en växtbaserad Diet

även om vi kunde ha skrivit så mycket mer i den här artikeln bestämde vi oss för att bara hålla fast vid dessa följande 12 tips om hur du kan starta en växtbaserad diet! Kom ombord-vi lovar att det blir enklare och roligare än du kanske tror.

Vad är din Motivation?

eftersom du tog dig till vår hemsida är du förmodligen i ett skede av ditt liv där du är redo för några stora förändringar.

nu, ta bara en sekund och bli mycket tydlig om de mål du vill uppnå genom att hoppa på denna växtbaserade livsstil. Vad är viktigt för dig? du kanske vill bli av med någon form av sjukdom, stanna på en hälsosam vikt utan problem, öka din energi, hjälpa till att rädda planeten eller djurlivet – det spelar ingen roll. Allt som lockar dig att ta ytterligare steg mot en växtbaserad diet är bra.

håll det nära ditt hjärta, skriv ner det, undersök det regelbundet för att hålla kontakten med din motivation och lära dig något nytt på vägen… eftersom orsakerna till att inte äta animaliska produkter är oändliga och du kan resonera med mer och mer över tiden.

Du kan titta på några dokumentärer eller YouTube-videor för att hålla fokus även när det blir lite svårare.

bästa Vegandokumentärer bisexuell

Ät mycket mat

detta är något som förvirrar många i början och kan vara annorlunda för alla. Beroende på vad du var van vid att äta, kommer storleken på dina måltider att öka mycket!

speciellt om du kommer från en diet som är hög i animaliska produkter och bearbetade livsmedel, måste du verkligen öka dina kvantiteter när du byter till en växtbaserad diet.

det beror på att frukt, grönsaker, korn och baljväxter är mindre kaloriskt täta jämfört med smör, ost, ägg och kött. Detta gäller särskilt när du fokuserar på hela livsmedel och lägre fettbaserade livsmedel.

vegansk matpyramid (gratis nedladdning) bisexuell

så ladda upp på bakade potatis, quinoa, bönor, sallad och färsk frukt! Om du kämpar för att äta större portioner, byt ut några av grönsakerna (särskilt råa grönsaker) med saker som nötsmör, frön, avokado, pasta, bröd eller tofu för att säkerställa att du får tillräckligt med kalorier och näringsämnen.

Om du tenderar att ha en omättlig hunger, så är en hel mat växtbaserad diet verkligen för dig! På grund av den höga fiber-och vatteninnehållet blir det svårt att få mycket vikt. Speciellt för dem som kommer från en restriktiv ätbakgrund är det viktigt att komma ihåg att äta till ditt hjärta och aldrig beröva dig själv.

Ät en hel del &gå ner i vikt, det handlar inte om ”allt med måtta”, det handlar om att leva rikligt av de bra grejerna. Med tiden kommer din kropp att vänja sig vid dessa typer av volymer.

Kom ihåg att alla behöver en annan mängd kalorier varje dag och även om vi gärna vill att du ska befria dig från att spåra ditt intag, kan det vara bra att göra det i början för att få en känsla för växtbaserade livsmedel-och för att se hur mycket du faktiskt kan äta!

försök att bli av med 1200-1600 kalorier per dag tänkesätt och lita mer på din naturliga hunger och mättnad signaler.

omge dig med hälsosam mat

gissa vad, du kan inte äta vad du inte köper eller har omkring dig! Enkelt men sant. Skapa en stödjande miljö genom att hålla ditt hem så rent som möjligt.

detta innebär att du surfar på ditt kök på jakt efter mat som inte är till nytta för dig eller som du planerar att inte äta längre – antingen ge den till någon annan som vill äta den eller helt enkelt kasta den för att inte frestas (vi gillar att använda lokala matdelningsgrupper för att donera maten vi inte vill konsumera).

behåll det inte bara för att du redan har köpt det och tror att det skulle vara slöseri att inte använda det. Din kropp är inte en soptunna!nästa steg i att hjälpa dig själv att ändra dina sätt är att köpa massor av frukt och grönsaker, potatis och ris, bönor eller nötter, så att du alltid kan laga hälsosamma måltider och lätta snacks.stärkelse som fullkorn, potatis, pumpa och baljväxter är din främsta energikälla, så se till att du alltid har gott om dem inom räckhåll.

produkter kan också köpas frysta istället för färska för att förhindra matavfall – plus att du alltid har något i frysen för att piska upp en snabb och väl avrundad måltid.

alla dessa livsmedel, även om de är friska och obearbetade, har en ganska lång hållbarhetstid vilket gör dem mycket praktiska.

full Vegan Grocery List (ladda ner) bisexuell

Förbered dig för att vara på språng

det är en sak att äta växtbaserad hemma men vad händer om hungern träffar och du är ute och går? Istället för att ravenously leta efter något som du kan äta och frestas att bara ta ett mycket bearbetat eller djurbaserat alternativ, kan du se till att alltid ha någon form av mellanmål med dig.

detta kan betyda lite färsk frukt, nötter, energibollar eller veganska barer – men också hemlagade omslag, smörgåsar, kornbaserade sallader eller helt enkelt rester.

andra tips här skulle vara att äta innan du lämnar huset och känner till några platser du kan ta några bra växtbaserade måltider eller snacks. Här är en artikel om många vanliga snabbmat och restaurangkedjor och vad du kan beställa där!

gör matbyten

vårt råd är i allmänhet att ta en mild inställning och långsamt men stadigt lägga till fler växtbaserade livsmedel i din kost. Vi begränsar inte, vi ersätter!

byt ut några av dina favoritbehandlade eller djurbaserade livsmedel för ett hälsosamt alternativ. Till exempel, för att veganisera dina måltider kan du använda avokado istället för smör, tofu istället för kyckling och svarta bönor hamburgare istället för nötkött.

för att göra mer hälsosamma växtbaserade val, ha datum istället för vitsocker, använd fullkorn istället för vitmjölspaghetti och ha frukt som mellanmål.

öka mängden hälsosamma veganska ingredienser i dina måltider tills du har trångt ut de dåliga grejerna.

14 Easy &Tasty Food swappar

börja med en växtbaserad frukost

tre veganska huvudmåltider per dag kan verka lite skrämmande när du precis har börjat. Men hur låter laddad choklad havregryn till frukost? Det är bara ett gott, enkelt och hälsosamt sätt att börja dagen.

vanligtvis är frukostar de enklaste måltiderna att veganisera. Tänk pannkakor, chiapudding, jordnötssmör och jelly sandwich eller salta alternativ som tofu scrambles med potatis eller avokado toast.

och det finns många fler veganska Frukostalternativ där ute som våra enkla recept för:

• fluffiga blåbärsmuffins
• hallon bananbröd
• Sötpotatismoothie skål
• lätt glutenfria havrebarer
• Strawberry protein smoothie

dessa enkla växtbaserade frukostar kommer att inspirera dig att gå vidare till en hälsosam vegansk lunch, vilket är nästa måltid du kan ta itu med. När du känner dig säker på att ha en helt växtbaserad frukost och lunch, gå vidare till middag.

fortsätt tills du har alla måltider och snacks förvandlade till växtbaserade. Tips: Vår favorit lunch är bara överbliven middag!

utbilda dig själv

det finns mycket felinformation där ute och du kommer att stöta på mer än bara en konversation om hur ohälsosam, komplicerad eller värdelös en vegansk diet är.

Vi har alla lärt oss att animaliska produkter är en del av en riktig kost och det är förståeligt att människor runt dig är emot tanken på att bara äta växter. Oavsett om det är verklig oro, nyfikenhet eller förolämpad från deras sida, att ha några fakta till hands är alltid en bra ide

massor av stora organisationer som Academy of Nutrition and Dietetics har sagt att korrekt planerade veganska dieter är hälsosamma för alla stadier av livet, många läkare och dietister rekommenderar att man äter en växtbaserad diet för att förebygga kroniska sjukdomar-plus det finns anekdoter och verkliga exempel på människor som trivs på växter.

ett roligt sätt att hålla koll på ny information är att lyssna på några veganska podcaster medan du pendlar eller gör lite arbete runt huset!

ovanpå ovannämnda dokumentärer och YouTube-videor kan du också ta några underbara böcker om veganism och växtbaserad ätning. Eller bara börja med att bläddra i vår blogg för några informativa artiklar!

Top Vegan Böcker (Fullständig Lista) →

Hitta Likasinnade

människor är sociala varelser. Vi påverkas starkt av de människor vi omger oss med och en av de vanligaste orsakerna till att veganer går tillbaka till animaliska produkter igen är socialt tryck.att känna sig ensam i din strävan och behöva rättfärdiga, organisera och förklara dig själv om och om igen kan bli så tröttsamt, och i slutändan – inte värt det längre.

så mycket som vi vill inspirera ännu inte veganer att prova växtbaserad ätning ett tag och ta en titt på orsakerna bakom veganism, vill vi också förhindra fler ex-veganer.

vi hör ofta från våra läsare att de inte har något stöd hemma från sina familjer – det är därför vi rekommenderar starkt att nå ut online och gå med i en virtuell vegansk grupp någonstans.

ett bra ställe att börja skulle vara Facebook (du är alltid välkommen i vår privata grupp här) där du kan söka efter vegan eller växtbaserade grupper-av vilka några kan till och med vara i ditt lokala område!

att ha någon att prata med om utsökt växtbaserad mat och ha möjlighet att rant, eller be om hjälp om du letar efter en specifik produkt, är ovärderlig. Det finns många andra plattformar som Meetup för att komma i kontakt med likasinnade människor i verkligheten.

Efter ett tag kan du till och med påverka några vänner eller familjemedlemmar att prova mer växtbaserade måltider och få en allierad på det sättet-vem vet. Låt resultaten tala för sig själva och människor kommer att bli nyfikna någon gång. Vi är definitivt en växande rörelse, så låt oss alla ansluta!

utrusta ditt kök

På samma sätt som att fylla på växtbaserade stapelmat, bör du också se till att ha några grundläggande köksredskap hemma.

från saker som en skärbräda, vassa knivar, bakplåtar, krukor och en nonstick pan till en liten nedsänkning mixer eller personlig mixer, tryckkokare och spiralizer – dessa verktyg kommer att öppna upp en enorm värld av måltider du kan skapa.

inget behov av att spendera massor av pengar, du kan fråga om någon har ett extra verktyg eller kan låna dig en specifik för att se om du skulle bli en vanlig användare.

Ibland kan du också få en hel del över på Amazon eller andra nätbutiker om du håller ett öga på ett objekt som du skulle älska att få. Se vår artikel nedan för mer information!

fullständig lista över köksredskap bisexuell

försiktigt skapa nya vanor

var kärleksfull och snäll mot dig själv. Om du inte har nått dina mål ännu eller känner att du inte gör saker perfekt, slå inte dig själv. Håll dina drömmar och visioner i åtanke och arbeta mot dem, men Acceptera var du är just nu och ta det steg för steg.

dina tankar har en större inverkan på din uppfattning och verklighet som du kanske tror. Allt handlar bara om att skapa nya vanor så att äta en växtbaserad diet känns som en andra natur för dig.

att sätta dig ner eller under tryck kan orsaka en spiral av negativa övertygelser och händelser, så glöm inte det stora systemet med saker och justera dina förväntningar enligt din egen takt. När du blir din största fan och supporter är din framgång mycket mer sannolikt.

gå tillbaka till några av tipsen ovan och ta saker måltid för måltid. Hitta några tips om hur du skapar hälsosamma vanor här och kolla vår artikel nedan!

stoppa skräpmat Cravings (ladda ner) kubi

Håll saker roliga & spännande

När du har dabbled i vegan vatten och försökte göra växtbaserade versioner av dina favoritmåltider, du kan ta det ett steg längre. Det finns förmodligen en hel del rätter du aldrig ens hört talas om eller livsmedel du inte har provat.

under ditt nästa besök i snabbköpet, var uppmärksam på alla olika typer av frukter, grönsaker, bönor, linser, korn, nötter och frön och välj en eller några som ser intressanta ut och som du aldrig har ätit tidigare.

Bläddra på internet för att få tips om hur man lagar fantastiska nya måltider som du kan implementera som ett veckovis middagsalternativ.

och om du är mer av en snacky bekväm typ av person: så många förpackade matalternativ idag är växtbaserade och kan skickas till din dörr, om du inte hittar dem i din lokala butik.

de bästa veganska Prenumerationslådorna &matleveranser kubi

gör ett solidt åtagande

Nu när du har skapat en bra grund för din växtbaserade livsstil är det dags att begå. Välj några veckor eller en månad under vilken du ska försöka sätta allt i aktion och verkligen följa igenom.

Rengör ditt kök eller köksutrymme, ha alla typer av växtbaserade häftklamrar till hands, håll en lista med dina favoritbaserade måltider och snacks runt och njut av varje enskild bit!

kanske att följa några andra veganer på sociala medier kan ge dig ytterligare inspiration och hjälpa dig att känna dig mindre ensam.

det är först när du bestämmer dig för att göra detta hända att omvandlingen kommer att ske och du kommer att kunna känna igen alla de fantastiska fördelarna med att leva på detta sätt.

Bonus: gratis Vegan övergång eCourse!

hoppa in i en 100% hel mat växtbaserad diet över natten kan fungera för vissa, men det tar mycket improvisation och viljestyrka att hålla sig på rätt spår. Förändringen kan vara så överväldigande att många faller av vagnen efter ett par dagar och går tillbaka till animaliska produkter och skräpmat.

naturligtvis är detta mycket beroende av var du kommer ifrån! Till exempel kommer övergången inte att vara så dålig om du redan är på en diet som är rik på frukt, grönsaker, korn och baljväxter.

både våra egna erfarenheter och berättelser från otaliga andra människor i rörelsen har gång på gång visat att en mild inställning till att ändra sin kost är mycket mer hållbar. Eftersom vi vill att du ska lyckas och nå dina personliga mål sätter vi ihop en gratis 6-delad kurs där vi ger dig ännu mer vägledning och praktiska råd.

från alla saker vegansk näring till de viktigaste orsakerna till att leva vegan, en fullständig 3-dagars måltidsplan och verkliga tips-vi har täckt dig. Vi ses på insidan!