ny forskning från NTNU stöder tidigare upptäckter och har också hittat nya, användbara effekter av omega-3-tillskott och hur dessa lipider dämpar skadliga inflammatoriska reaktioner i kroppen.

effekter lite kända

trots många publicerade kost-och kliniska studier förstår vi fortfarande inte helt hur omega-3-fettsyror påverkar våra celler och om detta varierar från person till person, mellan friska och sjuka individer, eller om verkningsmekanismen varierar i olika vävnader och celler. Det vi är mest säkra på är att omega-3-fettsyror kan dämpa inflammatoriska reaktioner. Inflammatoriska reaktioner är mycket viktiga för att bekämpa infektioner, men de kan vara skadliga om de aktiveras för starkt eller i frånvaro av bakterier och virus, som vid autoimmuna sjukdomar och organtransplantationer.

makrofager, som är immunceller som lever i alla vävnader och organ, spelar en nyckelroll för att samordna inflammatoriska reaktioner i kroppen och övervaka allt som händer i våra vävnader. Makrofagerna omvandlar informationen de får genom olika sensorer eller receptorer på ytan till utsöndring av olika hormonliknande signalämnen som styr alla delar av inflammatoriska reaktioner.

Inflammation kan vara skadlig

Vi har alltmer blivit medvetna om att makrofager kan vara mer eller mindre potenta vid aktivering av inflammatoriska reaktioner. Så kallade sterila inflammatoriska reaktioner, såsom autoimmuna sjukdomar, är ofta direkt skadliga.

makrofagernas förmåga att stimulera inflammatoriska reaktioner beror på processer inom makrofagen.

autofagi är en av de processer inom makrofager som är viktiga för om en makrofag är lugn eller hyperaktiv. Autofagi (som betyder” självätande”) är en nyckelprocess för nedbrytning av dysfunktionella eller onödiga proteiner och andra komponenter i våra celler.

under de senaste åren har vi lärt oss mycket om hur viktig denna process är, säger forskarna. Nobelpriset i fysiologi eller medicin 2016 gavs till Yoshinori Ohsumi för hans upptäckt av de viktigaste generna som styr autofagi.autofagi pågår ständigt i alla celler och ökar om cellerna svälter eller skadas. Vi antog att omega-3-fettsyror kunde dämpa inflammatoriska reaktioner genom att höja autofagi i makrofager. I så fall antog vi att denna effekt kan förändra signaltransformationen i makrofagen och som ett resultat undertrycka aktivering av inflammatoriska reaktioner.

aktiverar självrengöringsprocessen

genom att studera makrofager isolerade från möss och människor fann vi att omega-3-fettsyrorna aktiverade autofagin och specifikt påverkade vissa proteiner som omvandlar signalerna från miljön. Dessutom fann vi att omega – 3-fettsyror dämpade många inflammatoriska mekanismer inom makrofagerna, men minskade särskilt det som kallas typ 1-interferonresponsen.

faktorn CXCL-10, som makrofager utsöndrar som en del av detta interferonrespons efter många typer av stimuli, var den tydligast reducerade faktorn efter tillsats av omega-3 till cellerna.

vi undersökte sedan blodprover från en klinisk studie på hjärttransplanterade patienter där vi visste att omega-3-tillskott förbättrade deras kliniska status. I dessa fall fann vi att omega-3-fettsyror minskade nivån av CXCL-10.

kosttillskott fördelaktiga

autofagi förändras således i makrofager som svar på omega-3-fettsyror och hämmar specifikt utsöndringen av inflammatoriska faktorer som hör till interferonresponsen, med CXCL-10 som visar den tydligaste reduktionen. Resultaten av denna studie publiceras i tidskriften Autophagy.

dessa fynd tyder på att omega-3-fettsyratillskott kan vara särskilt fördelaktiga hos patienter som har tillstånd som drivs eller förvärras av ett starkt interferonrespons och CXCL-10.

vår forskargrupp hoppas att denna dag kommer att gynna patienter med olika former av cancer, hjärnhinneinflammation, multipel skleros, Alzheimers sjukdom eller gulsot. Men vi måste betona att mycket arbete kvarstår.