Supă de busuioc de roșii de 30 de Minute
- Share
- Tweet
- Pin
această rețetă ușoară de supă de busuioc de roșii este o cină vegetariană ușoară, sănătoasă și delicioasă, care se reunește rapid în nopțile aglomerate. Dulce și cremos, este tovarășul perfect pentru un sandviș cu brânză prăjită!
supă de busuioc de roșii cu roșii conservate
prăjirea roșiilor proaspete de vară este evident ideală atunci supa; cu toate acestea, asta nu este întotdeauna realist. La urma urmei, ne place să ne bucurăm de un castron de supă cremoasă de busuioc de roșii pe tot parcursul anului-chiar și atunci când nu avem o mulțime de roșii roșii dulci atârnate pe viță. În schimb, această rețetă rapidă și ușoară profită de roșiile conservate convenabile pentru o oală delicioasă și delicioasă de supă în aproximativ 30 de minute. Serviți-l cu un sandviș cu brânză la grătar pe lateral și nu puteți găsi o masă săptămânală mai ușoară, mai rapidă sau mai prietenoasă cu familia.
care este diferența dintre supa de roșii și Bisque de roșii?
supa de roșii este un termen larg care se referă la orice supă în care roșiile sunt ingredientul principal. Tomato bisque este un tip de supă de roșii. În timp ce unele supe de roșii sunt făcute cu un bulion subțire, pe bază de roșii, biscuitul de roșii este neted, cremos și foarte condimentat. În ambele cazuri, roșiile sunt vedeta spectacolului! Această rețetă cremoasă de supă de busuioc de roșii este similară cu o biscă, datorită texturii curățate și a stropirii de cremă pe care o adăugați la final.
cum să faci supă ușoară de busuioc de roșii
ai nevoie doar de o mână de capse de bucătărie pentru această supă ușoară de busuioc de roșii de casă.
tomate busuioc supa ingrediente
- ulei de măsline
- ceapa
- usturoi
- frunze de dafin
- conserve de roșii
- supa de legume (sau sub cu supa de pui)
- zahăr brun
- busuioc
- sare Kosher și piper negru
- smântână grele sau jumătate și jumătate
- saut ceapa si usturoiul pana se inmoaie (aproximativ 3-5 minute).
- adăugați frunze de dafin, roșii, bulion, zahăr brun și busuioc. Se fierbe la foc mic timp de 15 minute. Scoateți de pe foc și aruncați frunzele de dafin.
- supa pur Ouxte cu un blender de imersie sau cu un blender obișnuit (în loturi).
- se amestecă smântâna, apoi se condimentează cu sare și piper după gust.
- Polonic în boluri și se servește!
cum să te îmbraci supa de busuioc de roșii
busuioc suplimentar. De asemenea, puteți îmbrăca supa cu crutoane de usturoi de casă, o grătar greu de parmezan proaspăt sau cuburi mici de sandvișuri cu brânză la grătar (cum ar fi crutoane de brânză la grătar).
ce se întâmplă cu supa de busuioc de roșii?
nu există o combinație mai clasică decât brânza la grătar și supa de busuioc de roșii! Este un prânz sau o cină simplă, consistentă și satisfăcătoare, care se adresează atât copiilor, cât și adulților. Îmi place să fac o bucată de pâine crustă fără frământare, care este ideală pentru sandvișuri groase, prăjite cu brânză la grătar.
căutați alte opțiuni? Supa de busuioc de roșii de casă merge, de asemenea, bine cu biscuiți cu lapte de unt, baghetă franceză, pâine de bere cu 3 ingrediente, brânză și biscuiți, salată Caesar sau o salată verde simplă îmbrăcată cu fermă de lapte de casă.
depozitare
faceți supa în avans, lăsați-o să se răcească complet și păstrați-o într-un recipient etanș la frigider timp de până la 3 zile.
pentru a îngheța
Dacă doriți să pregătiți supa bine în avans și să o păstrați în congelator, nu adăugați crema. Lăsați supa să se răcească complet, împachetați în recipiente etanșe sau pungi de congelator Ziploc și congelați până la 3 luni. Adăugați crema în supa caldă chiar înainte de servire.
pentru a reîncălzi
decongelați supa congelată la frigider peste noapte. Așezați supa într-o cratiță sau oală și reîncălziți la foc mic, doar până când se încălzește. Adăugați crema la sfârșit. Nu lăsați supa să fiarbă.
Sfaturi pentru cea mai bună rețetă de supă de busuioc de roșii
- folosiți roșii conservate de înaltă calitate pentru cele mai bune rezultate (soiurile mai ieftine sunt pline de apă și nu vor oferi atât de multă aromă bogată)
- nu folosiți lapte în locul cremei sau jumătate și jumătate. Laptele nu are suficientă grăsime pentru a produce aceeași aromă și textură bogată, cremoasă.
- busuiocul proaspăt este întotdeauna cel mai bun, dar puteți înlocui cu 1 lingură de busuioc uscat, dacă este necesar.
- dacă nu căutați o supă vegetariană, nu ezitați să înlocuiți bulionul de pui cu bulionul de legume.
- nu omite zahărul. Este important să folosiți zahăr în rețetele de roșii pentru a echilibra aciditatea roșiilor. Rezultatul final este o aromă de roșii mai complexă și mai bogată.
rețete de supă mai ușoare de care te-ai putea bucura:
- supă cremoasă de sparanghel
- supă de pui cu lămâie cu Orzo
- ciorbă de legume cu ghiveci
- supă de mazăre despicată
pin de imprimare
30 de minute supa de tomate busuioc
Ingredients
- 1 tablespoon olive oil
- ½ cup chopped onion
- 2 teaspoons minced garlic
- 2 bay leaves
- 3 (14.5 oz) cutii de rosii cubulete, nu drenate
- 2 cani supa de legume (sau sub cu supa de pui)
- 2 linguri zahar brun
- ceașcă de busuioc proaspăt tocat
- sare și piper, după gust
- crema pentru pahare sau jumătate
instrucțiuni
-
într-o oală mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu-mic. Se adauga ceapa si usturoiul si se soteaza pana se inmoaie (aproximativ 3-5 minute).
-
se amestecă frunzele de dafin. Adăugați roșiile, bulionul, zahărul brun și busuiocul proaspăt. Se fierbe la foc mic timp de 15 minute.
-
scoateți frunzele de dafin din oală. Folosiți un blender de imersie (sau un blender obișnuit în loturi) pentru a curăța supa. Se amestecă crema până se combină bine. Serviți cald.
Note
- folosiți roșii conservate de înaltă calitate pentru cele mai bune rezultate (soiurile mai ieftine sunt pline de apă și nu vor oferi atât de multă aromă bogată)
- nu folosiți lapte în locul cremei sau jumătate și jumătate. Laptele nu are suficientă grăsime pentru a produce aceeași aromă și textură bogată, cremoasă.
- busuiocul proaspăt este întotdeauna cel mai bun, dar puteți înlocui cu 1 lingură de busuioc uscat, dacă este necesar.
- dacă nu căutați o supă vegetariană, nu ezitați să înlocuiți bulionul de pui cu bulionul de legume.
- nu omite zahărul. Este important să folosiți zahăr în rețetele de roșii pentru a echilibra aciditatea roșiilor. Rezultatul final este o aromă de roșii mai complexă și mai bogată.
Leave a Reply