Costco Pizza este destul de afacere gustoase. Cântărește aproape 3 kilograme – și este încărcat cu tone de brânză mozzarella (iubitorii de sos pot spune prea mult – nah!). Pentru aproximativ 9 USD, poate satisface o familie de patru până la cinci bine în buget!
am constatat că urmând instrucțiunile de gătit stoc lăsa o pizza care are un gust bun, dar nu mare. Marginile sunt bine, dar mijlocul tinde să fie lipicioasă și sub făcut.
încercați câteva sfaturi simple descrise mai jos pentru a aproxima gustul unei pizza în stil Pizzerie – top gustos caramelizat cu brânză, cu o margine crocantă.
Pasul 1 – lasa coaja sa fie cu tine
asigurându-vă că un raft este în poziția cea mai de sus, Preîncălziți cuptorul la 400 de grade.
folosind cartonul rotund care este ambalat sub pizza sub formă de coajă, poziționați pizza în centrul raftului superior. Nu este nevoie de o tigaie sau o piatră de pizza. Nu aruncați încă fundul cartonului. Coaceți aproximativ 14 minute.

Pasul 2 – când căldura coboară
după aproximativ 14 minute, cea mai mare parte a pizza va fi terminat de gătit – crusta de jos și marginile sunt aproape gata, dar mijlocul este doar palid și topit.
opriți funcția de coacere și porniți broilerul de sus. Setați cronometrul la un minut – faceți acest lucru-nu doriți să vă distrați și să transformați cina familiei într-o mizerie rotundă de fumat!

când cronometrul se termină, verificați pizza, cel mai probabil veți avea nevoie de cel puțin încă un minut pentru a obține un top frumos caramelizat. Când ați terminat după bunul plac, opriți cuptorul.
Step 3 – timp pentru a vă bucura
Amintiți-vă coaja de carton în pasul 1 pe care l-ați salvat? Utilizați acest lucru din nou, cu mănuși de cuptor pentru a scoate pizza. Cartonul facilitează, de asemenea, tăierea și servirea. Așezați-vă pe o masă și așteptați cel puțin 5 minute înainte de tăiere. Acest lucru este de a întări brânza un pic și pentru a preveni copiii de la mistuitoare de pe paletele lor tineri.
serviți cu ceva verde – ca o salată laterală-și vă puteți preface cu toții că este sănătos. Poftă Bună !
– Daddio