Slow Cooker cârnați și ardei
- 3368
- 4
Crock Oală cârnați și peppers este o masă ușoară în timpul săptămânii! Cârnații italieni gătesc ore întregi în aragazul lent cu ardei gras, ceapă, marinara și condimente. Ele ies fragede și suculente și pline de aromă de fiecare dată. Umpleți cârnații și ardeii în rulouri hoagie sau bucurați-vă cu paste.
ne place absolut cârnați italiană în jurul valorii de aici, în special în supă Tortellini și picant Dip cârnați Italian. Nu făcusem niciodată cârnați italieni în aragazul lent, dar după ce am încercat această rețetă cred că avem un nou favorit!
cârnați și ardei
nu m-am gândit niciodată să gătesc cârnați italieni în aragazul lent, așa că atunci când am văzut o rețetă pentru ei am fost puțin sceptic. Nu se vor sparge piei? Chiar vor găti până la capăt? Vor fi duri?
rezultatele au fost surprinzătoare! Cârnații sunt incredibil de fragede și suculente și totuși obțineți acel minunat pop atunci când le mușcați. Ardei și ceapă, deoarece dulce și ofertă și sos, fierbe departe cu toate aceste arome este gros și aromate.
cârnați și ardei a devenit una dintre mesele noastre preferate, și-a făcut drum în rotația noastră cina lunar.
puteți pune cârnați CRUDI în aragazul lent?
pasul cheie pentru a găti cârnați și ardei italieni în oala dvs. de ciob este rumenirea cârnaților mai întâi. Browning face câteva lucruri.
- adaugă culoare pentru a le face să pară mai frumoase.
- sigilii în sucuri, adăugând textura și aroma.
- ajută la pornirea procesului de gătit, asigurându-vă că cârnații dvs. sunt gătite.
în timp ce browning este un pas pe care am foarte recomanda, puteți sări peste ea, dacă pur și simplu nu au timp.
cum se fac cârnați și ardei
- maro. Așa cum am menționat mai sus, acest pas adaugă culoare, aromă și textură vasului finit, așa că îl recomand. Vă ajută dacă aveți un aragaz lent care are o funcție de rumenire ca aceasta. Puteți să vă rumeniți ceapa în același timp; asigurați-vă că cârnații ating fundul tigaiei pentru a se rumeni, cuibărind ceapa feliată în jurul lor.
- bucătar. Adăugați cârnați, ceapă, ardei, marinara și condimente la aragazul lent și amestecați ușor pentru a combina, apoi acoperiți și setați aragazul lent la scăzut timp de 4-5 ore sau ridicat timp de 2-3 ore.
- serviți imediat sau treceți la setarea caldă timp de până la 2 ore.
sugestii de servire
există câteva moduri în care servim această masă, dar preferatul nostru este amplasat în rulouri pentru sandvișuri consistente și acoperit cu Mozzarella proaspătă sau parmezan. De obicei servesc o salată verde mare pe lateral și cina este gata. Iată câteva alte moduri în care am servit cârnați și ardei:
- cu paste, cum ar fi spaghete sau penne. Se toarnă o mulțime de sos delicios și se acoperă cu brânză rasă și busuioc proaspăt sau pătrunjel.
- cu pâine de usturoi. Bateți niște pâine cu usturoi și faceți un sandviș din ea, așa cum am făcut cu sandvișul nostru cu parmezan de pui mărunțit.
- coapte în rulouri hoagie. Acesta este modul în care servim de obicei această masă. Ungeți interiorul rulourilor cu unt și coaceți, cu fața deschisă, timp de câteva minute sau până când pâinea este aurie și puțin crocantă. Așezați cârnații în interior, acoperiți cu sos și brânză, apoi fierbeți din nou până se topește brânza. Un fel de sub chiftele.
cârnați și ardei pe STOVETOP
cârnați aragaz lent și ardei ia oriunde de la 3-5 ore pentru a găti, plus aproximativ 15 minute de prep. Dacă nu aveți acest tip de timp sau nu dețineți un aragaz lent, puteți găti cârnați și ardei pe plită în aproximativ o oră.
rumeniți cârnații și ceapa feliată într-un pic de ulei de măsline într-o oală mare, cu fund greu sau cuptor olandez timp de aproximativ 6 minute cuptor la foc mediu-mare. Se toarnă marinara și se adaugă ardei tăiați și condimente. Se amestecă totul împreună și se aduce la fierbere. Acoperiți și fierbeți timp de cel puțin 45 de minute până la o oră.
cârnații italieni sunt complet gătite atunci când ating o temperatură internă de 160 de grade F.
Mai multe rețete de cârnați italieni
- cârnați la grătar și pachete de folie de ardei
- cârnați italieni & Tortellini Skillet
- Mini cârnați și calzone Pepperoni
- chiftele de cârnați italieni
- coji de dovlecei umplute cu cârnați italian
crock oală cârnați și ardei
Kristin Maxwell
Ingredients 1x2x3x
- 1 pound Italian Sausage links 5 links
- 3 bell peppers any color, seeded and cut into strips
- 1 medium red or white onion cut into benzi
- 1 linguriță de oregano uscat
- 1 linguriță de busuioc
- linguriță de sare
- linguriță de piper negru
- 1 frunză de dafin
- 3 căni sos marinara (1 borcan de 24 uncii sau 3 căni de casă)
- pătrunjel tocat proaspăt sau busuioc pentru garnitură
- pentru servire: Paste fierte sau rulouri hoagie pentru servire, Mozzarella proaspătă rasă sau parmezan
instrucțiuni
-
încălziți o tigaie mare la foc mediu și adăugați o lingură de ulei de măsline. Căutați cârnați 2-3 minute pe fiecare parte (doar până se rumenesc, nu trebuie să fie gătite). (puteți sări peste acest pas dacă sunteți presat de timp, dar într-adevăr adaugă o tonă de aromă).
-
așezați cârnați pe fundul aragazului lent. Se acoperă cu fâșii de ardei gras și ceapă. Se presară cu condimente. Se toarnă sosul marinara deasupra. Acoperiți și gătiți la scăzut timp de 4-5 ore (recomandat) sau la mare timp de 2-3 ore.
-
pentru sandwich-uri: Toast hoagie role în cuptor sub broiler pentru câteva minute sau până când carbonizate în jurul marginilor, dar încă moale. Așezați un cârnați în fiecare rulou și acoperiți cu ardei și sos. Se presară brânză deasupra și se fierbe câteva minute sau până se topește brânza. Se servește imediat, garnisit cu ierburi proaspete.
-
pentru paste: gătiți pastele preferate la al dente în apă puternic sărată. Scurgere. Serviți pastele în farfurii individuale sau boluri acoperite cu cârnați, ardei și sos. Se servește cu brânză rasă și ierburi proaspete pentru topping.
Note
- nu include paste sau pâine pentru servire.
- cifre 1 cârnați de persoană plus ardei, ceapă și sos pentru topping.
Leave a Reply