Salsa Lizano reteta: cum sa faci Salsa Costa Rica
Partajarea este grija!
- Share
- Tweet
- Pin
- Yummly
se pare că fiecare țară are un sos favorit, bine definit de cultura lor.America are ketchup, China folosește sos de soia, iar India favorizează chutney-ul.
țările din America Latină folosesc sosuri pe bază de chili pentru a-și completa numeroasele feluri de mâncare populare.
adăugăm sosuri la alimente pentru a le spori aroma și pentru a personaliza experiența alimentară.
Lizano este o salsa în stil Costa Rican care oferă atât o aromă dulce, cât și o aromă sărată.
Salsa Lizano este un must-have plus față de feluri de mâncare semnătura Costa Rica.
Acest lucru lasă mulți călători care încearcă să reproducă sosul din propria bucătărie.
deci, iată toate secretele pentru a face cea mai bună rețetă salsa Lizano.
salsa Lizano: sosul Național din Costa Rica
mulți oameni devin agățați după un gust de sos.
sosul își are originea în Costa Rica în anii 1920.
de atunci, a devenit cufundat în cultura și bucătăria țării.
rețeta salsa Lizano nu s-a schimbat prea mult în timp.
aici puteți citi mai departe despre originile sosului în Costa Rica.
Lizano se găsește în restaurante și baruri din Costa Rica.
veți găsi sosul îmbuteliat prezentat pe masă, deoarece complimentează majoritatea felurilor de mâncare.
se poate folosi ca salsa proaspătă sau condiment.
se recomandă întotdeauna cu Gallo pinto.
acesta este vasul național din Costa Rica, ceea ce înseamnă Cocoș reperat.
este un fel de mâncare de orez și fasole cu condimente, ceapă și piper gătite.
Lizano complimentează, de asemenea, carnea și peștele, tamalele și ouăle.
este chiar un sos excelent pentru cei cu o dietă vegetariană, deoarece nu există ingrediente pe bază de carne.
cea mai bună rețetă Salsa Lizano
puteți cumpăra o versiune de Lizano la unele magazine alimentare și comercianți cu amănuntul online.
aceasta este o versiune îmbuteliată a mărcii de sos Lizano produsă de Unilever.
cu toate acestea, nimic nu are un gust la fel de proaspăt, sau miroase la fel de bine, ca a face propriul sos.
cele mai bune rețete de sos Lizano oferă ingrediente proaspete și autentice.
Versiunea de casă, de asemenea, nu va conține conservanți adăugat.
este simplu să-ți faci propriul sos Lizano, cu ingredientele potrivite.
vă veți bucura de o aromă proaspătă de gătit cu condimente și ardei iute.
rezultatul este un sos satisfăcător, cu o aromă și consistență similare cu ceea ce puteți găsi în Costa Rica.
Iată cea mai bună rețetă pentru a-ți face propria salsa Lizano autentică.
înainte de a începe să lucrați, aruncați o privire la unele dintre cele mai utile gadgeturi de bucătărie de aici.
salsa Lizano ingrediente:
2 ardei iute uscat, se scot semințele
1 cană apă sau stoc de legume
1/2 cană ceapă galbenă, tocată
1 morcov, tocată
2 linguri zahăr
2 linguri suc de lămâie proaspăt stors
1 lingură oțet de vin alb
1 lingură chimen
2 lingurițe melasă
2 lingurite piper negru
2 lingurite sare
1/2 lingurita turmeric
1/2 lingurita praf de muștar
salsa lizano instrucțiuni:
puneți o cratiță la foc mediu. Adăugați ardeii iute și apa sau stocul de legume. Se fierbe până când ardeii iute devin moi, aproximativ 10 până la 15 minute.
scoateți ardeii iute de pe foc. Transferați amestecul de chili într-un blender. Adăugați toate ingredientele rămase și amestecați până se omogenizează.
salsa Lizano rețetă Note:
această salsa din Costa Rica nu este prea picantă, dar poate adăuga un pic de căldură și aromă oricărui fel de mâncare.
totul depinde de tipul de ardei iute pe care îl folosiți pentru rețetă.Ancho sau guajillo chiles sunt cele mai comune și oferă aroma cea mai realistă.
această rețetă va produce aproximativ 2 căni de sos, care nu vă vor dura mult.
puteți păstra sosul la frigider pentru a-l menține proaspăt timp de o săptămână sau două.
puteți alege între utilizarea stocului de apă sau legume ca bază lichidă.
stocul de legume adaugă un pic mai multă aromă decât apa.
puteți adăuga o altă jumătate de cană fie la rețetă, dacă doriți un sos mai puțin gros.
sosul Lizano pe care îl găsești în Cosa Rica este mai subțire.
adăugarea mai puțin lichid la sos va face mai mult o consistență groasă de salsa.
acest lucru este mare pentru scufundare Taco chips-uri în.
utilizarea zahărului granulat în rețetă este cea mai bună pentru dizolvare.
alte versiuni de rețete necesită castraveți, conopidă și condimente de țelină.
adăugați aceste ingrediente în blender pentru a încerca o aromă diferită de rețetă.
alimente pentru a completa sosul de casă
a existat o creștere de 23% a vânzărilor de sos pe bază de chili din 2013.
acest lucru se datorează dragostei noastre de a adăuga un profil de aromă picant și picant la alimentele noastre preferate.
sosul Lizano din Costa Rica funcționează bine cu majoritatea alimentelor.cu toate acestea, anumite mese completează profilul unic de aromă al sosului.
aceasta include orice fel de mâncare cu orez și fasole, cum ar fi să-ți faci propriul Gallo pinto.
încercați Lizano presărat peste nachos sau cartofi prăjiți la cuptor.
adăugați-l la tacos, burritos sau quesadillas.
spori aroma de o omletă sau frittata cu un strop de Lizano.
puteți chiar să-l adăugați în guacamole sau fasole neagră pentru un plus de aromă.
Lizano poate spori supele, cum ar fi chili vegetarian sau supa de fasole neagră.
poate fi un ingredient secret atunci când faci un Bloody mary.
Lizano este o necesitate pentru a include la gratar de vara.
folosiți-l pentru scufundarea cărnii în sau ca o marinată delicioasă.
completează friptura la grătar, creveții și cârnații.
carnea de porc trasă, puiul și burgerii pot lua, de asemenea, o aromă nouă atunci când sunt combinate cu sosul Lizano.
o altă idee este de a face empanadas de casă, cu Lizano servit pe partea.
acest fel de mâncare Argentinian autentic are o coajă exterioară crocantă.interiorul se umple cu carne de vită, brânză și ceapă.
aducerea Rețete proaspete și autentice la masa ta
este întotdeauna mare pentru a încerca rețete noi.
Mai ales cei care folosesc ingrediente proaspete și aromate.
în acest fel, aduci un pic de cultură în bucătăria gătită acasă.
îți schimbă planul de masă, astfel încât familia să nu se plictisească de aceleași mese vechi în fiecare săptămână.
aceasta reteta salsa Lizano este sigur de a wow întreaga familie și orice oaspeții aveți de gând să distreze.
serviți-l la grătarele de vară și păstrați-le în frigider pentru a îmbunătăți diferite mese.căutați mai multă inspirație de gătit pentru a vă aduce în bucătărie?
consultați secțiunea noastră de rețete pentru mai multe idei unice!
ingrediente
- 2 ardei iute uscat, scoateți semințele
- 1 cană apă sau stoc de legume
- 1/2 cană ceapă galbenă, tocată
- 1 morcov, tocată
- 2 linguri zahăr
- 2 linguri suc de lămâie proaspăt stors
- 1 lingura otet de vin alb
- 1 lingura chimen
- 2 lingurite melasă
- 2 lingurite piper negru
- 2 lingurite sare
- 1/2 lingurita turmeric
- 1/2 lingurita praf de muștar
instrucțiuni
puneți o cratiță peste căldură medie. Adăugați ardeii iute și apa sau stocul de legume. Se fierbe până când ardeii iute devin moi, aproximativ 10 până la 15 minute.
scoateți ardeii iute de pe foc. Transferați amestecul de chili într-un blender. Adăugați toate ingredientele rămase și amestecați până se omogenizează.
informații nutriționale:
randament: 2 cupsServing Dimensiune: 1
Suma pe portie:calorii: 152grăsime totală: 1ggrăsime saturată: 0gtrans grăsime: 0ggrăsime nesaturate: 1gcolesterol: 0mgsodiu: 2483mgcarbohidrați: 35gFiber: 3gzahăr: 25gprotein: 3G
ai făcut această rețetă?
vă rugăm să lăsați un comentariu pe blog sau să partajați o fotografie pe Instagram
Leave a Reply