crocantă, crocantă și proaspătă, cu aromă mediteraneană tangentă, această salată grecească acoperită cu pui poate fi pregătită înainte pentru prânzuri în timpul săptămânii sau o cină ușoară și sănătoasă.

masa de prânz. Este masa pe care noi toți avem cele mai bune intenții în planificarea înainte pentru, și prea des, nu. Lipsa noastră de pregătire duce la depășirea costurilor mai scumpe decât am bugetat pentru prânzurile colegilor de muncă sau alegeri slabe la Fast-food drive-thru (ummm, suuuuure, voi lua cartofi prăjiți cu asta.) Sau mai rău, sărim peste masa de la mijlocul zilei, toate împreună ducând la un atac de gustare de proporții epice în timp ce trecem prin ușa de după muncă.

un lucru care mi-a ajuns prin dilema ce-a-mânca-pentru-prânz este pregătirea câtorva ingrediente preferate pentru o salată de prânz și o salată sănătoasă (care funcționează și pentru cină) știu că va ține în frigider toată săptămâna.

această rețetă este un riff pe salata clasică grecească și este acoperită cu pui la grătar. Aromele tipice grecești și mediteraneene ale măslinelor kalamata, brânza feta tangy cu castraveți crocanți sunt ingrediente pe care le doresc zilnic, cu două rețete ușor de preparat pe care le-am adăugat.

cum se prepară salata grecească cu pui

unul dintre lucrurile pe care le iubesc la salata grecească este ingredientele consistente care se ridică la timp pentru pregătirea mesei, astfel încât un pic de tocare și o cantitate mică de gătit să se transforme cu ușurință în prânz sau cină în zbor. Pregătiți ingredientele în prealabil, astfel încât asamblarea salatei să fie completă în mai puțin timp decât o excursie angoasă la distribuitorul automat.

ingredientele acestei salate grecești includ:

salată verde: nu este tradițională în salatele grecești, dar în această salată principală de masă, salata verde este o umplutură grozavă. Eu folosesc iceberg sau romaine pentru criza.

măsline Kalamata: tangul lor inconfundabil sunt mușcătura mea preferată.

brânză Feta: am învățat să folosesc întotdeauna brânză feta blocată și să o sfărâm singură. Aroma este incontestabil mai bună.

roșii: fac un lot din salata mea mediteraneană de roșii cu o mulțime de arome grecești și prospețime din capere, ceapă roșie și pătrunjel proaspăt pentru a completa această salată. Sau dacă timpul de pregătire nu este de partea dvs., roșiile de cocktail de dimensiuni medii feliate sau chiar roșiile cherry fac și trucul.

castraveți: crocante și proaspete, îmi plac cel mai bine castraveții persani de casă fierbinte sau mai mici în această salată pentru snap-ul lor suplimentar, dar într-adevăr orice soi de grădină va face.

pui la grătar: marinada mea grecească preferată se dublează pe aromele mediteraneene din puiul meu la grătar. Înainte de marinadă, feliez sânii de pui dezosați, fără piele, pe jumătate pe lungime, astfel încât să gătească mai repede, iar porțiile sunt mai în concordanță cu salatele de prânz.

Grătați un lot dintr-o dată, apoi păstrați-l în frigider pentru a felia după cum este necesar. Sau, gătiți Piept de pui la cuptor, piept de pui la grătar de bază sau folosiți pui rotisor cumpărat din magazin, dacă doriți.

sos de salată grecească: pansamentul meu de salată grecească de casă este incredibil de ușor de făcut, iar aroma de oregano și usturoi se agață cu dragoste de fiecare mușcătură crocantă. Păstrez un lot din acesta în frigider timp de 1 lună sau atâta timp cât durează înainte de a-l folosi pe toate.

într-un vârf, marinada rezervată din salata de roșii mediteraneene poate fi folosită și ca pansament, cu mai mult oțet adăugat după gust.

mai multe salate cu pui pentru a face prea

• greacă Cobb Salata
• capsuni Avocado Salata de spanac cu pui
• Chineză salata de pui cu sos de susan
• greacă pui Gyro salata
• pui Caesar Salata Reteta

dacă face această rețetă, vă rog să-mi spuneți! Lasă un comentariu mai jos sau fă o fotografie și etichetează-mă pe Instagram sau Twitter cu #foodiecrusheats.

4.37 din 33 de voturi

Print

salata greceasca cu pui

aceasta salata greceasca delicioasa acoperit cu pui marinat grecesc este cel mai bun pentru masa prânzuri pregătite sau mese ușoare. Completați-l cu măsline kalamata, brânză feta, castraveți crocanți și salata mea de roșii mediteraneene, cu un pansament ușor de vinaigret grecesc.

CourseSalad

Bucatariemediteranean

Keywordsalata greceasca

timp de pregatire 14 minute

Timp Total 14 minute

mai multe rețete grecești de făcut acum

• kebaburi ușoare de pui grecești
• Souvlaki de porc cu orez cu lămâie
• salată de Paste grecești cu castraveți și inimi de anghinare
• burgeri greci de curcan cu sos Tzatziki
• Gyros ușor de pui cu sos Tzatziki

pofta de mai mult echilibru în viață, mai puțin stres și o sănătate mai bună? Consultați Planificatorul meu hrănit, Planificatorul zilnic pentru a vă ajuta să creați simplitate și să vă programați viața.

trimitem e-mailuri bune. Aboneaza-te la FoodieCrush și au fiecare post plus conținut exclusiv numai pentru abonații noștri livrate direct la caseta de e-mail.

Urmați-mă pe Instagram, Facebook, Pinterest și Twitter pentru mai multe inspirație FoodieCrush.

ca întotdeauna, vă mulțumesc pentru citirea și sprijinirea companiilor cu care colaborez, ceea ce îmi permite să creez mai mult conținut și rețete unice pentru dvs. Există link-uri afiliate în acest post din care primesc un mic comision. Toate opiniile sunt întotdeauna ale mele.

Partajarea este grija!