pui de piper de lămâie cu sos de smântână
pui de tigaie gătit cu condimente de piper de lămâie și servit cu un sos de smântână este o masă simplă fantastică. Există atât de multe moduri de a servi această cină minunată.
Lemon Pepper Chicken
după cum știți deja, suntem obsedați de citrice. Este un fruct atât de versatil care ne umple grădina și bucătăria pe tot parcursul anului. De la cocktailuri la sosuri și gătit, mâncăm și bem citrice în fiecare zi. Acest pui cu piper de lămâie este rezultatul obsesiei noastre, mai ales atunci când avem nevoie de o cină simplă. Toate gătite într-o tigaie, aceasta este o masă preferată în timpul săptămânii, care atinge întotdeauna locul. Aromele strălucitoare și uimitoare ale sosului nostru de cremă de lămâie este o altă rețetă minunată în sine. Îl puteți folosi pe legume, pentru scufundare sau ouă. Da, acest sos de piper de lamaie este minunat pe ouă fierte, amestecate sau oricând aveți nevoie de un mic dejun sau sos de brunch.
Video: pui de tigaie cu sos de cremă de piper de lămâie
serviți-l cu conținut scăzut de carbohidrați (Keto) sau cu paste
când ne este foarte foame, vom servi acest pui de piper de lămâie cu paste. Este un mod proaspăt de a vă bucura de paste și sos cu arome strălucitoare de suc de lămâie. Uneori vom avea câteva felii de pâine la grătar și doar o vom înmuia în sos în timp ce mâncăm puiul. Există o mulțime de opțiuni pentru a vă bucura de acest lucru ca o masă cu conținut scăzut de carbohidrați sau o masă consistentă. Indiferent de modul în care îl serviți, vă garantăm că va fi pe rotația dvs. obișnuită. Este prea ușor să nu vrei să faci și aromele te vor face să tânjești mai mult din sosul de cremă de piper cu lămâie. Dacă aveți câteva lămâi care trebuie folosite, faceți sosul! Merită să faceți un lot suplimentar de a salva pentru mai târziu. Nu vei regreta.
bucurați-vă,
diane și todd
Mai multe rețete de pui aici și rețete de citrice aici.
Print rețetă
pui în sos de cremă de piper lămâie
ingrediente
pentru pui
- 2 lire sterline (910g) dezosate piept de pui fara piele , felii subțiri (sau coapse de pui)
- 2 linguri ulei de măsline sau unt
- sare
- piper negru
- (opțional) boia afumată , după gust
- (opțional) chimen măcinat , după gust
pentru sos de piper de lamaie:
- 2 linguri (30 ml) unt sau ulei de măsline
- 4 căței de usturoi , tocați sau zdrobiți
- 3/4 cană (180 ml) frișcă grea (nu la fel ca jumătate și jumătate)
- 1/2 cană (120 ml) bulion de pui
- 2 lingurițe (10 ml) sos Worcestershire
- coajă de 1 lămâie medie
- 3 linguri (45 ml) suc proaspat de lamaie
- 2 lingurite piper lamaie condimente
- salt , to taste
- cracked black pepper , to taste
- 3 Tablespoons minced parsley , optional garnish
Instructions
-
Preheat oven to 400°F (205°C).
-
Season all sides of chicken with salt and pepper. (Opțional) se condimentează cu stropi de boia de ardei și/sau chimen măcinat. Încălziți o tigaie mare rezistentă la cuptor la foc mediu-mare. Adăugați untul în tigaie și topiți. Adăugați puiul și căutați ambele părți până se rumenesc ușor, aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte.
-
când puiul este rumenit, scoateți-l din tigaie. Reduceți focul la foc mediu și topiți cele 2 linguri de unt și amestecați usturoiul. Gatiti usturoiul pana cand este parfumat. Adăugați frișcă grea, bulion de pui, Worcestershire, coajă de lămâie, suc de lămâie și condimente cu piper de lămâie. Bateți sosul până se combină complet. Gustați sosul și adăugați sare și piper suplimentar, după gust.
-
întoarceți pieptul de pui în tigaie. Așezați tigaia la cuptor și coaceți puiul aproximativ 20-30 de minute sau până când puiul este gătit (calendarul va varia în funcție de dimensiunea și tăierea puiului).
-
după ce puiul este gătit, garnisiți cu pătrunjel opțional. Serviți puiul cu sosul de lămâie peste orez, paste sau tăiței. Serviți cu paste fierte, tăiței, orez, legume aburite sau pâine moale pentru a absorbi tot sosul delicios!
Leave a Reply