la o oră la nord de San Francisco, toate cele mai mari indulgențe ale vieții-vin, mâncare, relaxare și aventură — pot fi experimentat dintr — o dată în Napa Valley, una dintre destinațiile de top țară vin din lume. treizeci de mile lungime și cinci mile lățime, această mică felie de cer este acasa, la mai mult de 500 de fabrici de vin de-a lungul o colecție de șase orașe ciudat: Napa, Yountville, Oakville, Rutherford, St.Helena, și Calistoga. Fiecare are propria personalitate și locuri de descoperit; de la traseul urban al vinului din Napa până la renumitul restaurant fin din Yountville până la izvoarele termale detoxifiante din Calistoga, există ceva pentru orice fel de călător, indiferent dacă sunteți un enofil, gurmand, aventurier sau pasionat de auto-îngrijire.

nu este, de asemenea, un moment rău pentru a vizita pentru a vizita Napa Valley. În timp ce lunile septembrie și octombrie sunt cele mai aglomerate și mai calde, oferind șansa de a experimenta recolta anuală de struguri în acțiune, lunile de iarnă au propriul lor apel. Este liniștită, uncrowded, și nu prea rece, cu temperaturi mai ales agățat în anii ’50 și’ 60. în plus, multe hoteluri oferă greu de învins în afara sezonului tarife. Cea mai bună șansă de ploaie este primăvara, dar câmpurile înflorite de muștar strălucitor și galben îl fac, de asemenea, unul dintre cele mai demne sezoane de Instagram pentru a planifica o călătorie.

Pentru ori de câte ori vă decideți să bagajele și să plătească Napa Valley o vizită, ne-am pus împreună itinerariul perfect pentru vizitator prima dată, care acoperă toate „trebuie să facă” pe o excursie de week-end lung.

Ziua 1

vin și luați masa la bordul unui tren

prin amabilitatea Louis M. Martini Winery/Kristen Cropper

nu puteți vizita Napa Valley fără o excursie la unele dintre cele mai istorice și renumite vinării din zonă, unde această mare regiune viticolă a început să-și pună amprenta asupra lumii. Cel mai bun mod de a face acest lucru este să urcați în trenul de vin Napa Valley pentru turul lor Quattro Vino Legacy. Această călătorie de șase ore pe autostrada Napa 29 este una dintre cele mai bune excursii în jurul; te duce tot drumul înapoi la pre-interdicție și 1800 pentru un curs intensiv în istoria Napa Valley. Călătoria oferă vederi pitorești de la un vagon renovat, antic, o masă gourmet cu patru feluri de mâncare și opriri pentru degustări de vinuri la Robert Mondavi, Charles Krug (cea mai veche vinărie din Napa Valley) și vinăriile V. Sattui.

dacă decideți să luați traseul auto-ghidat prin conducerea dvs. sau angajarea unui șofer, alte opriri semnificative din punct de vedere istoric de luat în considerare sunt podgoriile Merryvale, Inglenook și cramele Stag ‘ s Leap. Și face un punct pentru a opri de istoric Louis M. Vinăria Martini pentru a admira spațiul recent renovat în timp ce savurați.

explorați centrul orașului Napa

prin amabilitatea preparării pe teren

trenul vă va lăsa în Napa, la câțiva pași de centrul orașului. Plimbați-vă pe piața publică Oxbow, unde puteți face cumpărături de la o multitudine de furnizori locali pentru suveniruri și cadouri, cum ar fi uleiuri de măsline fabricate local sau băuturi spirtoase de la distileria Napa Valley. De asemenea, puteți lua o gustare înainte de cină-gândiți — vă, stridiile de la Hog Island Oyster Co., un mini Sweet s ‘mores sau cupcake de catifea de ciocolată de la Kara’ s Cupcakes sau înghețată organică de la Three Twins, în arome precum Mocha Difference și Land of Milk and Honey. Ți-e sete? Ia o halbă de la Fieldwork Brewing Company.

apoi, treceți peste primul St.Bridge în partea principală a orașului Napa. Aici vă puteți opri la una dintre numeroasele săli de degustare de vinuri, baruri de vin sau restaurante pentru Happy Hour. Ne plac barurile de vin Cadet, Carpe Diem și Compline pentru băuturi înainte de cină. Faceți o rezervare pentru cină pe malul râului Napa, la faimosul Morimoto sau la romanticul bistro francez Angele. Dacă vă place o băutură de noapte, Silo ‘ s, de asemenea, pe malul râului Napa, are muzică live aproape noaptea.

Stay

prin amabilitatea Facebook: Westin Verasa Napa

rezerva o cameră de hotel în centrul orașului Napa, astfel încât să puteți abandona masina pentru a doua zi. Westin Verasa Napa este convenabil vizavi de Gara de vin, în timp ce Andaz Napa se află în centrul activității din Centrul orașului Napa.

Ziua 2

petreceți a doua zi explorând orașele care pun „Valea” în „Valea Napa.”Orașele mici din Yountville, Oakville, Rutherford, St.Helena și Calistoga sunt denumite de localnici „UpValley”, așa că folosiți acest termen dacă doriți să vă amestecați.

mic dejun în Yountville

prin amabilitatea Bouchon Bakery

pentru micul dejun, cap de bucătar Thomas Keller celebru Bouchon Bakery în Yountville pentru produse de patiserie și espresso. Cel mai probabil va exista o linie pe ușă, dar se mișcă repede. Dacă doriți să se dubleze în jos, puteți merge la mini Model de peste drum. Aceasta este o locație mai mică a brutăriei model apreciate local. Adu brioșa englezească. Este atât de bine că Oprah Winfrey le-a adus cu avionul la ea.

vizitați o cramă de tip Boutique

prin amabilitatea vinăriei Sequoia Grove / Dakota Moffitt

pentru că ați vizitat unele dintre cele mai vechi, mai mari și mai populare crame din ziua 1, faceți o programare la o cramă de tip boutique sau de familie și comparați experiențele. O vinărie de tip boutique poate însemna mai multe lucruri: o experiență mai personalizată (uneori cu vinificatorul sau proprietarul), mai puțin o mulțime și vinuri super primo (în special cabernet Sauvignon, pentru care Napa Valley este cel mai cunoscut). Unele dintre vinăriile noastre preferate de familie și de tip boutique pentru a vizita UpValley sunt beciurile Goosecross, beciurile Stewart și podgoriile Cliff Lede din Yountville, pivnițele Turnbull din St.Helena și Podgoria familiei Staglin din Rutherford. De asemenea, în Rutherford se află Vinăria Sequoia Grove, deținută de familie, unde așteaptă o varietate de experiențe de degustare. Adăugați o brânză de sezon și o farfurie de mezeluri la degustarea dvs. pe terasă în lunile mai calde și sunteți gata.

masa de prânz la marginea drumului Gott

curtoazie de pe marginea drumului Gott

pentru masa de prânz, continuă să se îndrepte spre nord și trage pe dreapta la locația originală pe marginea drumului Gott în St.Helena. Anterior perfecționarea automată a lui Taylor, când Gott a preluat conducerea, au păstrat vechea clădire de pe marginea drumului în stilul anilor 50, acum un reper Napa Valley. S-ar putea să existe și o linie aici, dar burgerii și shake-urile nu pot lipsi. Gott ‘ s este situat la poarta de acces a fermecătoarei străzi principale din St.Helena, astfel încât să vă puteți plimba masa după aceea cu câteva cumpărături la buticurile locale.

relaxați-vă și reîncărcați în Calistoga

prin amabilitatea Calistoga Motor Lodge Moonacre Spa

pentru cea mai mare parte a după-amiezii, conduce opt mile de la St.Helena la Calistoga pentru ceva timp spa. Acest oraș ciudat și mic este cel mai bine cunoscut pentru apele sale minerale vindecătoare din izvoarele termale naturale, plus băi de nămol care vă vor face pielea la fel de netedă ca un nou-născut. Faceți o programare pentru un tratament spa înainte de timp; există atât de multe spa-uri locale din care să alegeți, de la stațiuni Super luxe precum Indian Springs și Solage până la evadări mai intime și clasice restaurative la Moonacre Spa și Golden Haven Hot Springs.

Dacă aveți ceva timp după, să ia o plimbare în jos Calistoga principal trageți Lincoln Avenue și apuca un cocktail Happy Hour la Sam Social Club sau o halbă la restaurantul Calistoga Inn& Brewery.

luați masa la un restaurant de renume mondial

prin amabilitatea Acacia House

pentru Cina cea de Taină a călătoriei, du-te mare și să facă o rezervare la una dintre cele mai bune unități de luat masa Napa Valley de la un bucătar aclamat. În Yountville, alegeți dintre Michael Chiarello ‘s Bottega, sau Thomas Keller’ s spălătoria Franceză (dacă puteți intra și banii nu sunt o problemă) sau Ad Hoc. Helena are Restaurantul lui Christopher Kostow de la Meadowood și The Charter Oak, casa de salcâm a lui Chris Cosentino și masa de recoltare a lui Charlie Palmer. Oriunde vei ajunge, nu vei pleca flămând sau dezamăgit.

Stay

prin amabilitatea Facebook: Wine Country Inn& cabane

rezervați un hotel UpValley pentru a doua noapte a călătoriei. Pentru o evadare adevărată țară vin printre viță de vie, buturugă o cameră la intim Wine Country Inn; pentru ceva mai contemporan și convenabil, a verifica afară Wydown Hotel pe St.Helena Main Street.

Ziua 3

ia zborul într-un balon cu aer cald

prin amabilitatea Facebook: Napa Valley baloane

programa planurile de călătorie acasă mai târziu în a doua zi, astfel încât să aveți timp pentru un ultim ura. Una dintre cele mai căutate aventuri Napa Valley este un răsărit de soare plimbare cu balonul cu aer cald peste viță de vie. Promitem că apelul de trezire de la 6 dimineața merită. Nu-ți uita camera!

verificați baloanele de deasupra Văii, Napa Valley Aloft și Napa Valley Balloons, Inc. pentru a vă programa zborul, care include adesea un mic dejun post-zbor cu vin spumant.

— Faceți cunoștință cu bucătari din spatele unora dintre cele mai bune restaurante Napa Valley —

— Chillin’ în Calistoga – cele mai bune locuri pentru a goli capul în nordul Napa Valley —

autor

Jess Lander

Jess Lander este un vin independent, alimente și scriitor de călătorie cu sediul în Napa Valley și explorarea toate lucrurile California vin țară. Urmați-o pe Instagram la @ willwrite4wine pentru a obține Napa și Sonoma #travelinspo.