portocala mandarină (Citrus reticulata) este un copac mic de citrice care seamănă cu o portocală.

portocala mandarină nu este un citrus, ci multe. Unele portocale mandarine se numesc mandarine, unele se numesc mandarine, iar altele se numesc Clementine.

cele mai multe mandarine sunt jumătate din dimensiunea unei portocale sau mai mici, dar unele sunt la fel de mari. Cele mai multe mandarine sunt oblate în formă de tendința de a în formă de ou, dar unele sunt rotunde. Unele mandarine au gât, iar altele nu. unele sunt portocalii, unele sunt galben-portocalii, iar altele sunt portocalii adânci aproape roșii. Unele mandarine sunt fără semințe, iar altele sunt pline de semințe. Unele mandarine sunt foarte, foarte dulci, iar altele sunt destul de tarte. Aproape toate mandarinele sunt ușor de decojit; mandarinele sunt uneori numite portocale cu piele liberă sau portocale cu mănuși pentru copii, deoarece se decojesc atât de ușor.

un mandarin copt va fi ferm până la ușor moale și greu pentru dimensiunea sa. Mandarinele sunt ușor de curățat și de împărțit în segmente.

Mandarinii pot fi înalți și verticali sau plângători și sălcii, în funcție de soi. Mandarinele variază ca mărime și textură. Soiurile mai mari ,cum ar fi’ Dancy’, pot crește până la 20 de metri înălțime și jumătate din nou la fel de largi. Soiurile mai mici, inclusiv clementinele și Satsumele (există mai multe soiuri din fiecare) sunt mai mici și mai compacte, crescând la aproximativ 8 metri înălțime. Mandarinele copacilor de pe portaltoii pitici și semi-pitici vor avea jumătate din Dimensiune.

mandarinele sunt fragede și ușor deteriorate de temperaturile care scad în mijlocul până la 20SF. Mandarinele cresc cel mai bine în regiunile tropicale și subtropicale. Copacii vor fi probabil deteriorați dacă temperaturile scad la 24 de grade Celsius dacă nu sunt protejați. Fructele vor fi deteriorate la 28 F.

mandarinele se crede că au originea în Asia de Sud-Est și Filipine, dar au fost cultivate pe scară largă în Japonia, sudul Chinei și India de sute de ani.

semințele de mandarine sunt imprevizibile. ‘Pixie’ și Satsumas sunt aproape întotdeauna fără semințe. Altele, cum ar fi Clementina și Nova, produc semințe dacă un soi de polenizator se află în apropiere. Când mandarinele sunt cultivate în locații în care sunt izolate de polenizatori, fructul este adesea fără semințe, dar randamentul fructelor poate fi mai mic. Nu există o listă precisă a polenizatorilor compatibili, iar regiunea în care se cultivă un soi poate juca un rol în ceea ce privește dacă un soi este ponosit sau nu. Copacii sunt în mare parte autofertili. Albinele pot crește polenizarea.

multe mandarine sunt purtătoare alternative; produc o recoltă mare de fructe mici la un an, urmată de o recoltă mică de fructe mai mari în sezonul următor; subțierea mâinilor sau tăierea imediat după setul de fructe pot ajuta la uniformizarea producției.

sfaturi de creștere a portocalelor mandarine

• mandarinele cresc cel mai bine în zonele USDA 9 și 10. Alegeți o locație care primește cel puțin 8 ore de soare sau mai mult în fiecare zi. Plantați copacii într-un loc protejat, departe de o briză sau vânt predominant. Evitați plantarea în locuri joase unde se poate instala aer rece sau îngheț.
• plantează mandarine în sol bogat în compost, argilos, bine drenat. Păstrați solul uniform umed. Protejați plantele cu pături de plante dacă sunt prognozate temperaturi apropiate de îngheț.
• mandarinele pitice și semi-pitice pot fi cultivate în recipiente. Alegeți un recipient de cel puțin 18 inci adâncime și lățime pentru un copac tânăr. Mutați copacii în containere mai mari după un an sau doi.
• mandarinele pot fi cultivate în interior într-un loc foarte luminos. Solul de ghiveci trebuie să fie grosier, acid și bine drenat. Mandarinele care cresc în containere în regiunile reci de iarnă trebuie mutate în interior toamna înainte de primul îngheț.
• mandarinele sunt autofertile. Puteți ajuta un copac să dea roade luând o perie mică și mutând polenul de la o floare la alta. Albinele și alți polenizatori pot ajuta, de asemenea. Copacii vor începe să dea roade la vârsta de 1 până la 2 ani. Un copac matur va purta 40 până la 50 de fructe. Fructele se coc de obicei din iarnă până în primăvară.
• mandarinele, ca și alte citrice, nu sunt de obicei deranjate de dăunători de insecte. Uita-te pentru melci, care va mânca frunze și leafminers care va tunel prin frunze. Urmăriți în interior acarienii sau afidele.
• trebuie să aveți grijă atunci când culegeți fructe de mandarină sau coaja se va rupe în jurul tulpinii; tulpinile cu foarfece de tăiere sunt cea mai bună practică de recoltare.
• plantează un amestec de copaci cu perioade diferite de maturitate și recoltare pentru o succesiune de fructe toamna târziu până la începutul verii.

Pentru mai multe detalii despre cultivarea citricelor, consultați Cum să crească citricele.

soiuri de mandarine

Iată o listă de mandarine cultivate în mod obișnuit; există mult mai multe soiuri. Notă, hibrizii mandarini sunt enumerați separat mai jos. De asemenea, poate doriți să verificați articole despre Tangelos și Tangors.

‘Changsha’: foarte dulce și suculent; seamănă cu ‘Satsuma’; fructe pufoase de dimensiuni mici până la medii; se maturizează toamna până la începutul iernii; indispus; foarte rezistent; cultivat în zone reci din coasta Golfului; rulment alternativ.

‘clementină’ (numită și ‘algeriană’): Clementina este un grup de soiuri de mandarine, nu un singur soi; acest lucru se datorează anilor și anilor de încrucișare (soiurile Clementine includ ‘Fina’, ‘Marisol’, ‘Arrufatina’, ‘Esbal’, ‘Oroval’ și ‘Clemenule’. Iată caracteristicile mandarinelor Clementine: carne dulce, suculentă, aromată; fructe de dimensiuni medii, puțin mai mari de 2 inci înălțime și lățime; coaja roșu-portocalie; coji ușor; puține până la multe semințe; se maturizează devreme( toamna târzie în iarnă); fructele se țin pe copac cu câteva luni de maturitate trecută; copac de dimensiuni mici până la medii, cu obicei plângător atractiv, frunziș dens; are nevoie de polenizator pentru cea mai bună producție de fructe, dar va fi rău după polenizare; polenizatorii includ mandarinele ‘Dancy’ și ‘Kinnow’, ‘Orlando’ tangelo, ‘Valencia’ orange; Clementina este adaptată tuturor regiunilor citrice; cea mai potrivită pentru climatul cald; cel mai bun randament în deșert.

‘Dancy’: bogat, aroma sprightly, acid; moderat suculent; fructe este de aproximativ 2 centimetri latime si 1 inci centimetrice inaltime ; fructe roșu-portocaliu, gât ușoară la capătul stem; coji de ușor și se separă în segmente; puține la multe semințe; se maturizeaza iarna devreme; fructe nu deține bine pe copac; copac viguros mediu spre mare, cu puțini spini; tendința de a suporta în ani alternativi; crește cel mai bine în Florida, dar adaptat tuturor regiunilor citrice; poate arde în regiunile deșertice.

‘Encore’: aromă bogată, dulce-tartă, suculentă; fructe de dimensiuni medii; piele portocalie cu pete portocalii mai închise la culoare; coji de coajă ușor; se ține bine pe copac; maturare târzie-maturare mai târziu decât alte mandarine (primăvara până vara); copac de dimensiuni medii cu multe ramuri verticale, răspândite și puțini sau deloc spini; tendința de a suporta culturi grele în anii alternativi; adaptat la toate regiunile citrice; nu este disponibil pe scară largă. ‘Encore ‘este rezultatul unei încrucișări între’ King ‘tangor și’ Mediterranean ‘ mandarin.

‘Fremont’: aromă foarte dulce, bogată; fructe mici până la medii; coajă de portocală; ușor de decojit; ponosit; se maturizează toamna târziu în iarnă; magazinele de fructe bine pe copac; tendința de a suporta ani alternativi; o alegere bună pentru regiunile deșertice. ‘Fremont ‘este un hibrid de’ clementină ‘și’ ponkan ‘ mandarine.

‘miere’: aromă bogată, foarte dulce și suculentă; fructe mici; coajă galben-portocalie; coji ușor; multe semințe; maturizează mijlocul sezonului; fructele se țin bine pe copac; arbore mediu spre mare, răspândit; tinde să alterneze rulmentul; adaptat tuturor regiunilor citrice. Acest mandarin este o încrucișare între’ Marea Mediterană ‘și’ regele ‘ mandarine; aceasta este o varietate de California. Mandarinele cultivate în Florida numite ‘ miere ‘sunt numite’ Murcott ‘ în alte regiuni.

‘Kara’: vioi aromat, rămâne tartă până la foarte matur, suculent; fructe mijlocii-mari; coaja portocalie profundă; se maturizează târziu, devine pufoasă după maturare; foarte ponosit un an, aproape fără semințe în anul următor; fructele se țin destul de bine pe copac, dar devin grele cu cât atârnă mai mult pe copac; mediu la copac mare cu obiceiul moleșit; thornless; adaptat la California interior în cazul în care acesta este cel mai aromat; fructe este tarta aproape de coasta; frost sensibile; tendința de a suporta ani puternic alternative. Aceasta este o încrucișare între ‘Owari’ Satsuma mandarin și’ King ‘ tangor.

‘Kinnow’: aromă bogată, aromată, carne suculentă; fructe de dimensiuni medii; coajă galben-portocalie; semințe; maturizează mijlocul sezonului; fructele se țin bine pe copac; un copac columnar cu multe ramuri lungi, subțiri, fără spini; tolerant la îngheț; o tendință de purtare alternativă; adaptat Regiunilor deșertului din California și Arizona. ‘Kinnow ‘este rezultatul unei încrucișări între’ King ‘tangor și’ Mediterranean ‘ mandarin.

‘mediteranean’ (‘frunze de Salcie’): carne dulce, foarte suculentă, distinct aromată; fructe de mărime medie; coajă galben-portocalie; coji ușor; se maturizează de iarnă până la primăvară; fructele nu se țin de copac, se deteriorează rapid după maturitate; copac răspândit moderat viguros, larg, asemănător salciei; puțini sau deloc spini; căldura mare produce cea mai bună aromă de fructe, dar copacul este foarte tolerant la frig; tinde să suporte în ani alternativi; cultivat pe scară largă în California, Spania și Italia. Acesta a fost primul mandarin cultivat în bazinul mediteranean.

‘Owari’: Satsuma mandarin( vezi mai jos); aromă bogată, subacidă; fructe de dimensiuni medii de aproximativ 1 centimetru înălțime și lățime; coaja portocalie, ușor aspră și cocoloasă, coaja poate rămâne ușor verde atunci când este coaptă; carne portocalie; 1 până la 4 semințe; copac mic, fără spini; cultivat în principal în Florida, Alabama și statele Golfului.

‘Pixie’: carne plăcută și ușoară, cu aromă dulce, moderat suculentă; fructe de dimensiuni mici până la medii; coajă denivelată, galben-portocalie; ușor de decojit; fără semințe; se maturizează primăvara; copac mare, vertical; tendința de a suporta în ani alternativi; crește bine în California, cel mai bine adaptat regiunilor interioare de coastă și intermediare. ‘Pixie ‘este rezultatul polenizării deschise a’ Kincy ‘mandarin și’ King ‘tangor și’ Dancy ‘ mandarin hybrid.

‘Ponkan’: de asemenea, numit ‘miere chineză’ mandarin; aroma foarte dulce, aroma frumos; fructe mari aproximativ 3 cm inaltime si latime cu gât mic; coaja de portocala profunda; piele vrac, ușor de coaja; puține semințe; coace iarna devreme; copac de dimensiuni medii, în poziție verticală obicei; rece-hardy, dar mai puțin hardy decât Satsuma; tendința de a suporta ani alternative. ‘Ponkan ‘a fost cultivat în climatele tropicale din întreaga lume, unde a fost cunoscut sub numele de’ Batangas’,’ Mohali’,’ Nangpur’,’ Suntara ‘și’Warnurco’. Tulpinile de ‘Ponkan’ cultivate de-a lungul coastei Golfului includ ‘Atlas Honey’ și ‘Pong Koa’.

Satsumas: Satsuma nu este o singură varietate de mandarine, ci un grup de soiuri de mandarine cultivate din specia Citrus unshiu. Satsuma are următoarele caracteristici: aromă ușoară, dulce, acid scăzut; fructe de dimensiuni medii; portocaliu, coajă liberă; coji ușor; fără semințe; se maturizează devreme, începe să se coacă toamna; fructe deține slab pe copac, devine pufos și se deteriorează rapid după maturitate; magazine bine refrigerate; mici la dimensiuni medii, răspândirea copac care este în creștere lentă; foarte rece hardy. Satsumele cresc bine în nordul Californiei, Texas și coasta Golfului. Satsumele sunt mandarine de maturare timpurie. Cele mai cunoscute sunt ‘Owari’ Satsuma; alte Satsuma sunt ‘Armstrong Early’, ‘Bower’, ‘Dobashi Beni’, ‘Frost’, ‘Kimbrough’, ‘Okitsu Wase’ și ‘Silverhill’ (‘Silverhill’ este o selecție de ‘Owari’.

‘Wilking’: aromă bogată, suculentă; fructe de dimensiuni mici până la medii; coaja de portocala profunda; coji cu ușurință; semințe; de dimensiuni mici până la medii, copac moderat viguros; puțini sau deloc spini; tolerant la rece; tendința de a suporta ani alternativi; fructificarea grea poate deteriora membrele. ‘Wilking ‘este rezultatul unei încrucișări între’ King ‘tangor și’ Mediterranean ‘ mandarin.

hibrizi de mandarine

‘Ambersweet’: aromă de portocale cu indiciu de mandarină; fructe de dimensiuni medii; coji ușor; puține semințe dacă sunt polenizate încrucișat; se maturizează în mijlocul sezonului; fructele se țin bine pe copac; copac vertical, moderat viguros; rezistență bună; cruce de’ Clementine ‘mandarin,’ Orlando ‘ tangelo, și mijlocul sezonului portocaliu; adesea comercializate ca o portocala.

‘Calamondin’: considerat a fi un hibrid mandarin-kumquat; dulce, picant și suculent; arată ca o portocală foarte mică, ușor aplatizată; ușor ponosit; ușor de decojit; copac dens, vertical; aproape fără spini; foarte tolerant la frig; larg cultivat în Asia; folosit în marmelade și ades; există un soi pestriț cu frunziș verde și alb și fructe imature cu dungi verzi.

‘Fairchild’: bogat, dulce și foarte suculent; fructe de dimensiuni medii; multe semințe; se coace iarna; polenizator îmbunătățește randamentele; fructe deține pe copaci; mijlocii, rotunjite, copac; aproape thornless; cel mai bun în deserturi mici din California și Arizona și, de asemenea, cultivate în Texas de Sud; necesită căldură; cruce de ‘Clementine’ mandarin și ‘Orlando’ tangelo hibrid.

‘Fallglo’: aromă strălucitoare, foarte suculentă; fructe mari; coajă portocalie strălucitoare; ușor de decojit; ponosit; se maturizează devreme; copac viguros, vertical; puțini spini; nu este rezistent; membre dieback comune pe copaci tineri; un ‘templu’ tangor și ‘Bower’ Satsuma mandarin hibrid.

‘Fortune’: bogat, aroma vioi; mediu de fructe oblate mari; coaja subțire portocaliu-roșie este pietricică; carnea portocalie este suculentă; poate fi ponosită; ușor de decojit; copac foarte productiv; fructele se țin bine pe copac; copac răspândit; dezvoltat pentru regiunile deșertice; se crede că este o încrucișare între mandarina ‘clementină’ și tangelo ‘Orlando’.

‘Lee’: aromă dulce, aromată, foarte suculentă; fructe de dimensiuni medii; coajă de portocală adâncă; ușor de decojit; semințe dacă sunt cultivate fără polenizator; maturizează mijlocul sezonului; fructele se țin bine pe copac; copac de dimensiuni medii; puțini spini; rezistență bună; cultivat în principal în Florida; cruce de mandarină ‘clementină’ și un tangelo ‘Orlando’.

‘Nova’: aromă bogată, aromată; suculentă; fructe medii spre mari; crustă roșie portocalie; ușor de curățat; fără semințe dacă este cultivată fără polenizare încrucișată; fructul ține bine arborele, dar poate fi granulat după maturitate; copac de dimensiuni medii; spinos; fructele pot arde în regiunile deșertice; cruce de mandarină ‘clementină’ și un tangelo ‘Orlando’.

‘Osceola’: mic fruct portocaliu strălucitor; copac purtător de toamnă; are nevoie de un polenizator; cruce de ‘clementină’ și ‘Orlando’ tangelo hibrid; dezvoltat în Florida.

‘Page’: aromă bogată, dulce, excelentă pentru suc; fructe mici până la medii; coaja de culoare Roșu-portocaliu cu cerc coaja pe sfârșitul floare; aproape fără semințe; se maturizeaza mijlocul toamna în timpul iernii; fructe deține bine pe copac; mediu pentru copac mare cu rotund sus; aproape thornless; uneori alternative poartă; polenizatori includ ‘Dancy’, ‘Orlando’ tangelo, sau ‘Valencia’ orange; cruce între ‘Minneola’ tangelo și ‘Clementine’ mandarin.

‘Rangpur’ denumit în mod obișnuit var Rangpur: hibrid de mandarină portocalie și citron; sucul acid poate fi înlocuit cu sucul de lămâie; aromă complexă; roșu-portocaliu de dimensiuni mici până la medii, fructe rotunjite și coji ca un mandarin; deep orange carne foarte suculent; indispus; poate fi folosit pentru pumni și băuturi mixte; fructe atârnă fiul copac tot anul; copac are un obicei de răspândire stufoasă, puțini spini; creste la 15 picioare; everbearing în climă blândă; numit un mandarin acid acru.

‘Robinson’: fructe foarte dulci; fructe cu piele subțire, portocaliu profund; poate fi ponosit cu un polenizator; purtătoare de cădere; crește cel mai bine în Florida și California, nu în deșert; o cruce de ‘clementină’ și ‘Orlando’ tangelo hibrid.

‘Sunburst’: aromă ușoară, dulce; fructe medii spre mari; crustă roșu-portocalie strălucitoare; piele subțire, ponosită; se maturizează devreme; copac mediu spre mare; oarecum rezistent; tendința de a purta anul alternativ; încrucișare între ‘Robinson’ și ‘Osceola’.

de asemenea, de interes:

Tangelos pentru grădini curte

cum să crească citrice

Tangors pentru grădini curte

Kumquats: elementele de bază Bucătărie

soiuri de Grapefruit

lămâi pentru grădini curte

Limes pentru grădini curte

portocale pentru grădini curte