Location
Quick Facts
Capital	Mumbai
Government	Indian State
Currency	Indian rupee (INR)
Area	307,713 km2
Population	112,372,972(2011 est.)
Language	Official:Marathi Regionally Spoken:English
Religion	Hinduism 82.5%, Islam 13.4%, Other 4.1%
Electricity	230V/50Hz, Indian (Old British)/European plugs
Time Zone	UTC +5:30

Located in the West region, Maharashtra is the third largest state of India by size and the second largest by population. Se întinde de la coasta de vest până la regiunile interioare, iar climatul său variază și în funcție de geografia sa. Maharashtra conține cea mai industrializată regiune din India, centura Mumbai-Pune. Și din punct de vedere agricol, statul este unul dintre cele mai avansate și mai bine irigate din India. Cu toate acestea, părțile nordice și estice ale statului rămân în urma regiunii de Vest.

regiuni

în scopuri administrative, Statul este subdivizat în șase divizii și în continuare în 35 de districte. Oficial, toate diviziile cu excepția uneia sunt numite după Districtul în care se află sediul diviziei. Dar diviziunile sunt, de asemenea, cunoscute popular sub alte nume și așa sunt enumerate aici. Numele oficiale ale diviziilor sunt date alături în paranteze.

• Desh (Divizia Pune)
• Marathwada (Divizia Aurangabad)
• Vidarbha (Divizia Amaravati)
• Konkan (Divizia Konkan)
• Vidarbha (Divizia Nagpur)
• Khandesh (Divizia Nashik)

orașe

• Mumbai — capitala Maharashtra, de asemenea, capitala comercială a Indiei
• Ahmednagar — peste 500 de ani de Istorie, cu urme de nizamshahi, Shahjahan și Peshwas
• Amravati — Hub educațional în Maharashtra de Est, Casa zeiței Ambadevi
• Aurangabad — orașul celor 52 de uși, renumit pentru Mughal monumente
• Kolhapur — casa zeiței Ambabai
• Nanded — orașul sfânt al religiei Sikh
• Nagpur — orașul portocalelor, în centrul geografic al Indiei
• Nashik — orașul pelerinajului – orașul strugurilor
• Pune — capitala culturală a Maharashtra

alte destinații

• Ajanta — peșterile budiste, un oraș de complex de peșteri reprezentând unele dintre cele mai bune de artă budistă timpurie, Patrimoniul Mondial
• Ashtavinayak — 8 Temple de bun augur ale Domnului Ganesha (Ganapati)
• Ellora — lume celebru pentru pesteri sale de trei religii, total 30 pesteri sunt împărțite în budiste, hinduse și Jain pesteri, site — ul Patrimoniului Mondial, Ellora ia, de asemenea, adob de Grishneshwar, al 12 — lea Jyotirlanga în India
• Lonar — acest loc are doar crater de meteori Pământului în roca bazaltică
• Mulshi — baraj major
• Bhimashankar — una dintre cele 12 Jyotirlinga în India
• Ichalkaranji-capitala textilă a Maharastra
• Aamby Valley City
• Solapur-a doua cea mai mare din lume și cea mai mare moară de filare din Asia

talk

limba principală vorbită este Marathi. Hindi și engleză sunt larg vorbite și înțelese. Mumbai este destul de cosmoplitan, cu multe limbi, inclusiv engleza fiind vorbită. Konkani este o limbă minoritară strâns legată de Marathi, vorbită de comunitatea Konkani omonimă. Deși Konkanis sunt comune în regiunea Konkan, ele sunt o minoritate peste tot.

intrați

toate orașele Maharastra sunt bine conectate pe calea ferată, aeriană și rutieră.

cu avionul

Maharashtra are cinci aeroporturi – Mumbai, Pune, Nagpur, Nashik și Aurangabad, printre care Mumbai este cel mai aglomerat aeroport din India.

cu trenul

Maharastra este, de asemenea, bine conectat cu alte părți ale Indiei de către Căile Ferate Indiene. Mumbai este sediul central al căilor ferate Centrale și de Vest în timp ce Nagpur, care este aproape de centrul geografic al Indiei, are conectivitate feroviară cu toate orașele de metrou din India.

cu mașina

multe autostrăzi naționale prin Maharashtra.

Get around

se poate obține cu ușurință în jurul valorii de stat de la orice oraș la altul folosind transportul rapid disponibil la nivel local. Cu toate acestea, se recomandă ca cabinele să fie pre-rezervate pentru a evita orice fel de inconviniență.Vayu Travels este un bun furnizor de transport și va ajuta, de asemenea, cu planificarea itinerariului în cazul călătorilor noi sau necunoscuți. Aceștia pot fi contactați pentru rezervarea taxiului la numărul de telefon: 01-971-100-8524 (). . Acestea sunt cel mai bun pariu pentru servicii de transport confortabile și în timp util cu șoferi de limbă engleză.

vezi

statiuni

coastă Maharashtra (Konkan) are unele dintre plaje foarte frumoase. Cu o linie de coastă de 720 km, există destinații frumoase de plajă aproape la fiecare 50-100 km, începând de la Dahanu în partea de Nord a statului până la Sindhudurg, la vârful sudic.

unele plaje populare sunt:

• Dahanu-Bordi
• Gorai-Madh
• Juhu
• Girgaon Beach (Chowpaty)
• Alibag
• Nagaon
• Kashid
• Murud-Janjira
• Diveagar
• harihareshwar
• Ganpatipule
• Guhagar
• Tarkarli
• Vengurla
• Terekhol
• plaja Devgad
• taramumbari
• Plaja kunkeshwar

în timp ce plajele din bordi, Gorai, Juhu, Alibag, kashid și Murud-Janjira sunt bine dezvoltate, cu mai multe opțiuni de cazare, restul rămân încă în afara circuitului turistic. Motivul principal este lipsa unor alegeri bune de cazare. La majoritatea celorlalte plaje, singurele opțiuni decente de ședere sunt proprietățile deținute și administrate de Maharashtra Tourism Development Corporation (MTDC), un guvern. organizație. Aceste stațiuni MTDC au o locație uimitoare, cu vederi minunate, dar fiind guvern. alerga, acestea nu sunt printre cele mai bune în servicii, activități și alimente.

stații de deal

stații de deal populare în Maharashtra sunt –

• Matheran
• Mahabaleshwar
• Panchgani
• Chikhaldara
• Bhandardara
• Amboli
• Raigad

alte site-uri

• parcuri naționale
• Meteor Crater
• Prince Of Wales Museum, Mumbai
• astavinayak Yatra
• Shirdi

do

• river rafting, ciclism montan și caiac la Kolad

Trek Sahyadri

gama Sahyadri de munți este un deal impresionant gama în părțile vestice ale maharastra rulează de la nord la sud.Există multe vârfuri în aceste intervale cu înălțime medie, cel mai înalt fiind vârful ‘kalsubai’. Multe dintre dealuri au fost transformate în forturi de către Chhatrapati Shivaji Maharaj și mai târziu conducătorii Maratha, unele forturi sunt chiar mai vechi. Multe dintre forturi sunt în ruine, dar totuși există multe de văzut și de experimentat.Trekking forturi și dealuri în sahyadri are un farmec propriu.Mai ales în musoni, este un loc pentru a muri, cu verdeață luxuriantă și cascade pure abundente pe dealuri.Călătoriile variază de la foarte simplu la absolut dur. Aceste Ghats de Vest sunt accesibile din marile orașe precum Mumbai, Pune și Nashik.

mănâncă

există o mulțime de gustări și mâncăruri laterale în bucătăria Maharashtriană. Unele feluri de mâncare Maharashtrian chintesența sunt:

• Vada pav: Populare fel de mâncare Maharashtrian constând din prajit piure de cartofi găluște (vada), mâncat sandwich într-un coc (pav). Aceasta este denumită versiunea indiană a burgerului și este aproape întotdeauna însoțită de celebrul chutney roșu făcut din usturoi și ardei iute și chilles verde prăjit. Interesant rar vada pav sunt făcute acasă.
• Misal Pav: Aceasta este făcută dintr-un amestec de linte încolțite curry, acoperite cu batata-bhaji, pohay, Chivda, farsaan, ceapă tocată crudă și roșii. De asemenea, de câteva ori mâncat cu iaurt. Pâinea este o necesitate.
• ‘Chivda: orez aplatizat condimentat. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de Bombay mix în țări străine, în special Marea Britanie.
• Pohay: pohay sau pohe este o gustare făcută din orez aplatizat. Este cel mai probabil servit cu ceai și este probabil cel mai probabil fel de mâncare pe care un Maharashtrian îl va oferi oaspetelui său. În timpul căsătoriilor aranjate în Maharashtra, Kanda Pohe (traducere literală, Pohe pregătit cu ceapă) este cel mai probabil felul de mâncare servit atunci când cele două familii se întâlnesc. Este atât de comună încât uneori căsătoria aranjată în sine este denumită colocvial „kanda-pohay”. Alte variante ale rețetei sunt batata pohe (unde se folosesc cartofi tăiați cubulețe în loc de mărunțișuri de ceapă). Alte rețete celebre făcute cu Pohe (orez aplatizat) sunt dadpe pohe, un amestec de Pohe crud cu nucă de cocos proaspătă mărunțită, ardei iute verde, ghimbir și suc de lămâie; și kachche pohe, Pohe crud cu ornamente minime de ulei, praf de chili roșu, sare și bucăți de ceapă neautentificate.
• Upma sau sanja sau upeeth: această gustare este similară cu upma din sudul Indiei. Este un terci gros din semolă, plin de ardei iute, ceapă și alte condimente.

Surali Wadi: rulouri de făină de mazăre cu garnitură de nucă de cocos, frunze de coriandru și muștar.O mulțime de elemente de fapt..alte delicatese pot fi obținute în orice casă tipică maharastriană.

• Matar-usal – pav’ :Este un fel de mâncare făcut din mazăre verde într-un curry cu ceapă, ardei iute verde și uneori usturoi. Sa mâncat cu un stil occidental coc dospit sau pav. O altă formă de Matar usal este făcută în zonele konkan sau de brahmini, în special în Pune – aceasta are un sos de nucă de cocos, coriandru, ghimbir-usturoi și pământ verde rece împreună și apoi prăjit într-un Phodni. Se adaugă puțină apă și mazăre verde și se fierbe până când mazărea este gătită și a absorbit gustul tuturor condimentelor.
• Misal Pav: prin excelență din Kolhapur. Aceasta este făcută dintr-un amestec de linte încolțite curry, acoperite cu batata-bhaji, pohay, Chivda, farsaan, ceapă tocată crudă și roșii. De asemenea, de câteva ori mâncat cu iaurt. Pâinea este o necesitate.

Pav bhaji: acest fel de mâncare de specialitate din lanes of Mumbai A piure legume mixte aburite (în principal cartofi, mazăre, roșii, ceapă și piper verde) gătite în condimente și unt de masă. Amestecul de legume se servește cu chiflă moale puțin adâncă prăjită în unt de masă și ceapă tocată. Uneori se adaugă brânză, paneer (brânză de vaci).

• Kothimbir vadi’: Coriandru (Cilantro) amestecat cu făină de mazăre și condimente Maharashtriene. Există o mulțime de variante ale acestor feluri de mâncare unele prăjite, unele se amestecă prăjite și unele aburit.

saoji curry este sos special utilizat în principal în prepararea non-vegetarian (pui și carne de oaie fel de mâncare); dar poate fi, de asemenea, utilizat pentru a pregăti fel de mâncare vegetarian (cartofi, Paneer sau bucată de soia). Puiul sau carnea de oaie Saoji este renumită pentru gustul său picant și este foarte recomandată tuturor iubitorilor de mâncare picantă.

supe

• Solkadhi – preparat din lapte de cocos și Kokam
• tomate Saar – Maharashtrian supa de rosii picant
• Kokam Saar – supa preparata din fructe uscate de Garcinia indica
• Varan – simplu non-picant sau ușor condimentat linte daal cu mazare porumbel divizat (Toor dal)
• Katachi Aamti – supa dulce, fierbinte și acru preparat din năut dal

murături

• ambyache Lonche (murătură de mango)
• Limbache Lonche (murătură de lămâie)
• awlyache Lonche’ (murătură Amla)
• mohoriche Lonche (murătură de muștar)
• Ambe-haladiche lonache (murătură proaspătă de turmeric)
• Mirachiche Lonache (murătură rece)

dulciuri

• Puran Poli: este unul dintre cele mai populare produse dulci din bucătăria Maharashtriană. Este fabricat din jaggery (melasă sau gur), gram galben (chana) dal, făină de durere, pulbere de cardamom și ghee (unt clarificat). Se face la aproape toate festivalurile. O masă care conține Puran poli este considerată” grea ” de Marathi.
• Gulachi Poli: fabricat special pe Makar Sankranti în gospodăriile tipice Brahmane, Gulachi poli este o masă grea similară cu Puran Poli. Se face cu o umplutură de Jaggery moale/mărunțită amestecată cu pâine prăjită, măcinată (semințe de susan alb)și niște făină gram care a fost prăjită până la aur în multă Ghee pură. Felul de mâncare este făcut ca o paratha, adică roti umplute este prăjit pe ghee pur până la crocant pe ambele părți. Are un gust ceresc atunci când este mâncat ușor cald cu o mulțime de ghee.
• Modak: este un dulce Maharashtrian tipic aburit (ukdiche modak). Modak este pregătit în timpul Festivalului Ganesha în jurul lunii August, când este adesea oferit ca ofrandă Domnului Ganesha, zeul cu cap de elefant, deoarece se pare că este dulceața lui preferată.
• Karanji: este o găluște prăjită cu o umplutură de nucă de cocos rasă îndulcită cu jaggery și aromată cu semințe de cardamom pudră. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de Kanavale. Este unul dintre dulciurile populare pregătite pentru sărbătorile Diwali.
• Gulab Jaam: sunt bile din lapte dens (Mava/Khava) și făină de grâu albită prăjită în ghee (unt clarificat) și apoi înmuiată în sirop de zahăr.
• Shevaya chi Kheer: se prepară gătind shevaya (vermicelli) în lapte. Preparatul este îndulcit cu jaggery sau zahăr, aromatizat cu semințe de cardamom pudră și în cele din urmă garnisit cu nuci tocate. Kheer este, de asemenea, fabricat din orez, Semolă și Dudhi (tărtăcuță albă).
• Anarsa: este fabricat din orez pudră îmbibat, jaggery sau zahăr.

aventura / de pe pista bătuți

• Ride localnicii Mumbai în orele de vârf! Sau cel puțin vizitați gara CST în orele de vârf.

bea

• apa de nucă de cocos este foarte faimos
• forma cea mai pură de apă de pe Pământ
• Kokam Sharbat (Sharbet)

stai în condiții de siguranță

criminalitatea este scăzută în cele mai multe orașe, dar de a folosi o judecată bună.

Touts

recent, a existat o mare creștere a numărului de plângeri cu privire la hărțuirea turiștilor nevinovați în diverse destinații din întreaga țară. Ministerul Turismului a adoptat o strategie de introducere a dispozitivelor de ghidare Audio în diferite locuri de interes din țară, cum ar fi Taj Mahal, Fortul Agra etc. pentru a oferi informații fiabile și factuale turiștilor. Este înțelept să angajeze astfel de dispozitive, deoarece puteți evita fiind furat sau ambuscadă de touts disperate mâncărime pentru a face un dolar. Ministerul Turismului și-a anunțat, de asemenea, parteneriatul cu AudioCompass, o companie specializată în crearea de tururi Audio ale tuturor locurilor de interes din țară, inclusiv Mumbai & Goa, sub formă de dispozitive Audio disponibile la monumente și aplicații pentru Smartphone care pot fi descărcate din App Store.

ieșiți

Acest articol este o schiță și are nevoie de mai mult conținut. Are un șablon, dar nu există suficiente informații prezente. Vă rugăm să plonja înainte și de a ajuta să crească!