experți în produse și tehnici din fructe de mare Asiatice

pregătirea Sushi și sashimi necesită doar cel mai proaspăt, cel mai înalt pește de calitate. Din fericire, nu este nevoie să călătoriți în Japonia pentru a o găsi datorită prezenței la Fish, situată chiar în afara Little Tokyo din Centrul orașului Los Angeles.

LA Fish și-a stabilit reputația de a fi primul care importă comercial fructe de mare japoneze proaspete pe calea aerului chiar la ușa ta din California de Sud. Aceasta include Hamachi, Kanpachi, Sanma, Aji, tai Snapper și Tako. Ei chiar aduc rădăcină proaspătă de Wasabi din Japonia!

la Fish oferă, de asemenea, cele mai bune yellowfin importate& obez, împreună cu o gamă largă de sushi grad „locale” fructe de mare. Lista include; Sablefish, Cod Rock, arici de mare/Uni icre și vii Santa Barbara creveți. Crescătorie Abalone și locale spinoase California homari sunt, de asemenea, elemente care se specializează în.

ceea ce la Fish are de oferit depășește cu mult ofertele sale premium de fructe de mare. Personalul Japonez expert oferă peste 100 de ani de experiență. Ei au capacitatea de a oferi clienților la Fish o resursă vastă pentru educația produselor, sfaturi de pregătire, precum și o abundență de tehnici pentru optimizarea aromei și prezentării.

această bază de cunoștințe, împreună cu selecția vastă a la Fish și nivelul de neegalat al serviciilor, explică de ce bucătarii discriminatori și piețele high-end se bazează pe LA Fish pentru abordarea unică a fructelor de mare pe care numai ei le pot oferi.

420 Stanford Ave. / Los Angeles, CA 90013 / telefon: (213) 629-1213

ore de funcționare:
marți până vineri: 7am-10am / sâmbătă: 6am-9am / duminică & luni: închis