Pete Kanaris prezinta pe un copac încărcat cu fructe de maturare stele, sau carambola, în ianuarie. Este unul dintre pomii fructiferi cel mai ușor de cultivat din Florida Centrală.

când familia Kanaris se așează la cină, o mare parte din ceea ce este servit provine din pădurea alimentară din jurul casei lor Spring Hill.

sub stejarii vii vechi cresc aproximativ 1.200 de pomi fructiferi și zeci de legume perene. Cele mai noi dintre ele se udă manual timp de 30 de zile — după aceea, doar apa de ploaie; nici unul obține îngrășăminte comerciale; și ei niciodată, niciodată, se dozat cu nimic care se termină în ” cide.”Pete Kanaris, fondatorul Green Dreams și un star YouTube în creștere, cu 115.000 de adepți, susține că menținerea pădurii sale alimentare de șase acri nu ar putea fi mai ușoară. După ce am petrecut o dimineață cu el, mă rog să difere. Omul nu se oprește! De remarcat: își menține proprietatea, care s-a extins recent la 11 acri, operând în același timp o afacere înfloritoare specializată în peisaje durabile. dar pentru restul dintre noi, sunt de acord, metodele lui Pete necesită o muncă minimă. Și asta începe cu pomi fructiferi. Deci, mulți dintre noi echivala Florida cu citrice, care a fost de mare de întreținere, chiar înainte de letale citrice ecologizarea. Dar avem o multitudine de alternative gustoase care prosperă aici fără substanțe chimice și semințe modificate genetic.

pregătiți-vă pentru cei trei pomi fructiferi mai ușor de cultivat ai lui Pete. Dar mai întâi, câteva dintre sfaturile sale pentru cultivarea propriilor alimente curate.

‘Tommy Atkins’ mango cultivar

În primul rând: cred că în afara culoar produse.

„există o lume uriașă diversă dincolo de magazin alimentar”, spune Pete — 40.000 de specii de plante comestibile; 2.000 de soiuri de mango singur. Sansele sunt, veți găsi o mulțime de a iubi.

În al doilea rând: mănâncă ceea ce este în sezon la nivel local.o mare parte din ceea ce se află în acele nave au fost selectate pentru că se livrează bine și arată frumos — nu pentru că are cel mai bun gust, notează Pete.

În al treilea rând: construiți-vă solul cu mulci — și nu lucrurile care vin în pungi de plastic!

„mulciul pe care îl obțineți gratuit de la companiile locale de copaci este în mare parte stejarul, care are bacteriile și ciupercile native din cea mai mare parte a solului nostru aici, în Florida Centrală. Cu excepția cazului în care casa ta a fost construită într-o mlaștină de chiparos, vrei mulci de stejar”, spune Pete.

cumpărarea sacilor de scoarță pură adaugă numai carbon în sol. Frunzele și crenguțele contribuie cu azot esențial.

dacă vedeți o pânză albă subțire care crește în mulci, bucurați-vă! Acesta este miceliul, internetul solului, spune Pete. Ajută plantele să comunice și să lucreze împreună, schimbând nutrienți și trimițând alerte de dăunători. De asemenea, atrage umezeala din umiditate și o reține în sol. Marfă bună!

al patrulea: tăiați și aruncați.

plantează vegetație cu creștere rapidă ca floarea-soarelui mexicană, lovește-o înapoi și aruncă butașii pe pământ. Chop-and-drop, plus plantarea de fixare a azotului acoperă pământul nativ, cum ar fi mimoza soarelui și arahidele perene, hrăniți solul.

vrei pomi fructiferi? Aici sunt favorite Pete, atât pentru deliciousness și STUN factor (pur totală totală neglijare).

Loquat

cunoscut și sub numele de prune japoneze, oamenii confundă adesealoquat cu citrice. Este de fapt un membru al clanului merelor și piersicilor.

copacii de Loquat cresc practic fără îngrijire în orice loc însorit. Cu sute de soiuri numite, puteți lua alegerea dvs. de dulce sau acid, cu piele netedă sau fuzzy. Un copac frumos, ordonat, trece cele mai multe teste de asociere proprietar pentru curtea din față.

tânăr copac loquat în curtea lui Pete. Forma frumoasă și obiceiurile ordonate o fac o alegere bună pentru curțile din față din cartierele HOA.

Loquats poate crește până la 25 de metri înălțime, dar Pete recomandă păstrarea lor tăiată la aproximativ 12 metri, astfel încât să puteți recolta fructele. Tăiați ciorchini la tulpină, ca strugurii, pentru o durată de valabilitate mai lungă — trei până la patru zile.

găsiți copaci de loquat și aflați mai multe moduri de a le folosi la al 6 – lea Festival anual de Loquat, 9 A.M. – 2 p. m. 21 Martie în New Port Richey. (Iată rubrica mea din 2017 despre festival și oamenii din spatele acestuia.)

Avocado

Brogdon floare de avocado. Acest lucru va durea cu adevărat, dar în primii doi ani după ce plantați, acea floare trebuie să dispară! Lăsați copacii tineri să-și arunce energia în a deveni mari și puternici, astfel încât să poată ține fructele grele care vor veni , spune Pete.

deși este distractiv să crești gropi din magazinul alimentar, dacă vrei cu adevărat un copac de avocado, obține o varietate care prosperă aici.

rasele mexicane sunt cele mai rezistente la frig. Brogdon este mare și mai apos. Joey seamănă cel mai mult cu micul Haas. Leila, Poncho și Del Rio sunt alții de luat în considerare.

pentru a produce fructe, toate aceste soiuri au nevoie de un alt copac de avocado pe o rază de 20 de mile.

planta după ultimul îngheț; de obicei, la începutul lunii martie aici, în Tampa Bay.

Mulberry

unele dintre cele mai dulci amintiri din copilărie ale lui Pete sunt buzele mov de mulberry.

dud pakistanez într-o fotografie din plantele Logee pentru acasă& grădină.

„un dud pentru mine este ca o combinație de zmeură și afine și există atât de multe soiuri acum!”

favoritul lui este Pakistanezul, care produce un fruct dulce de 5 inci, dar ai atât de multe din care să alegi.

Păstrați-vă dudul tăiat la aproximativ 12 picioare, astfel încât să puteți ajunge la fructe primăvara. Prune la începutul verii și puteți obține o a doua recoltă bonus de fructe!

* * * * *