acest post poate conține link-uri afiliate. Vă rugăm să citiți politica mea de divulgare.

muschiulet de porc BBQ la grătar-marinat în sosul nostru de grătar de miere dulce și picant de casă, apoi la grătar până la perfecțiunea suculentă, acest fel principal simplu este o bază de vară.

suntem cu toții despre grill-ul mese ușoare și aromate aceste zile.

cina ușoară este favorita noastră în aceste zile de vară sufocante și umede de câine și suferința prin câteva minute la grătar este mult mai bună decât încălzirea întregii case cu cuptorul. O proteină simplă, cum ar fi carnea de porc, cu o parte de legume ușoare și suntem pregătiți pentru cină. Easy peasy este numele jocului și această rețetă simplă de grătar de porc la grătar este răspunsul!

filetul de porc este o tăietură super ușoară de carne de preparat, gătit și servit.

când este gătit corect, este fraged și suculent și încărcat cu aromă. Ne place să marinăm filetul de porc în sosul nostru de grătar cu miere ușor dulce timp de cel puțin 4 ore sau peste noapte. Când este gata de gătit, lăsați carnea să stea la temperatura camerei timp de aproximativ 30 de minute înainte de grătar. Acest lucru va încălzi centrul cărnii și va permite să gătească mai uniform pe grătar. Când vine vorba de carne de porc, nimeni nu vrea un caracter frumos la exterior, cu un centru crud insuficient.

una dintre cheile pentru carnea de porc delicioasă, delicioasă, suculentă și fragedă este să nu o gătiți prea mult.

luați un termometru ieftin cu citire instantanee și nu mai suferiți niciodată carne de porc uscată (consultați linkul Amazon de la sfârșitul acestei postări.) Și, în cele din urmă, lăsarea cărnii de porc să se odihnească timp de 10-15 minute înainte de feliere ajută și lăsând sucurile să se așeze și să rămână în carne în loc să se toarne pe farfurie.

se serveste cu sos BBQ suplimentar, pentru că secretul e în sos!

puteți folosi sosul dvs. preferat de grătar, dar dacă nu aveți unul, vă recomand să încercați rețeta noastră de sos de grătar cu miere. Este ușor și rapid și are cantitatea potrivită de tang pentru a condimenta carnea de porc și mierea se caramelizează frumos la exterior. Ungeti o dată sau de două ori și se servește cu sos suplimentar, dacă se dorește. Vei dori, ai încredere în mine

vă mulțumim pentru fixarea!

să fim prieteni la grătar! Dacă încercați rețeta noastră, vă rugăm să lăsați un comentariu și o fotografie dacă aveți una, pe Pinterest. Dacă partajați pe INSTAGRAM, utilizați hashtag-ul #savingroomfordessert, astfel încât să ne putem opri și să oferim postării dvs. ceva dragoste. Și am fi atât de fericiți dacă ați urmări salvarea camerei pentru desert pe FACEBOOK| INSTAGRAM| PINTEREST | TWITTER și vă abonați la canalul nostru YOUTUBE pentru toate cele mai recente rețete, videoclipuri și actualizări.

PRINT THE RECIPE!

5 from 1 vote

Grilled BBQ Pork Tenderloin Recipe

Prep Time: 10 mins

Cook Time: 20 mins

Total Time: 30 mins

Yield: 6 servings

Course: Main

Author: Tricia

PRINT RECIPE

marinat într-o casă dulce și picant miere BBQ sos apoi la gratar la perfectiune suculent, acest fel principal simplu este un discontinue de vară

ingrediente

• 2 muschiulete de porc, 1 la 2 lire sterline total
• 1 cană sos de grătar, plus suplimentar pentru servire
• sare și piper

instrucțiuni

• așezați filetele într-un fermoar mare sac și se acoperă cu sos BBQ. La frigider 4 ore sau peste noapte.
• când este gata de gătit, scoateți filetele la temperatura camerei timp de 30 de minute.
• pregătiți grătarul. Aprindeți toate arzătoarele la înălțime timp de 10 minute. Lăsați arzătorul primar ridicat și opriți celelalte. Curățați grătarele de gătit cu o perie de grătar. Folosind clești, ungeți ușor grătarele cu un prosop de hârtie curat înmuiat în ulei vegetal.
• scoateți carnea de porc din sos și așezați-o pe partea fierbinte a grătarului. Condimentează cu sare și piper. Acoperiți grătarul și gătiți, întorcându-vă ocazional, până când toate părțile sunt carbonizate. Folosiți orice sos din punga ziplock pentru a bate carnea de porc la întoarcere. Aruncați orice sos rămas după ce ați gătit carnea de porc.
• odată rumenit pe toate părțile, mutați carnea de porc în partea mai rece a grătarului. Continuați să gătiți, acoperit, până când filetul înregistrează 145 de grade pe un termometru citit instantaneu introdus în cea mai groasă parte a cărnii de porc, aproximativ 5-10 minute.
• transferați pe o placă de sculptură, cortați ușor cu folie și lăsați carnea de porc să se odihnească 10-15 minute. Feliați și serviți cu sos BBQ suplimentar, dacă doriți.

iată câteva dintre rețetele noastre preferate de încercat în această vară pe grătar:

sos ușor de grătar cu miere-excelent ca marinată sau pentru ungerea și prăjirea pe pui la grătar, carne de porc sau vită. Perfect pentru această rețetă ușoară de friptură de porc la grătar!

Grilled Mexican Street porumb (Elote) – un minunat dezordonat, bine condimentat, delicios de vară. Porumb proaspăt de vară dulce într-un amestec de maioneză, usturoi, suc de lămâie, pudră de chili și brânză Cotija, apoi la grătar la perfecțiune. Rezultatul final este combinația perfectă de sărat, picant și picant și este extrem de captivant!

filet de porc marinat cubanez La grătar ~ o marinată ușoară și delicioasă peste noapte, cu arome puternice din usturoi, citrice și ierburi. La grătar la perfecțiune, această carne de porc fragedă va acumula laude de la tovarășii tăi de cină recunoscători!

aceasta reteta de pui la gratar gratar portocaliu este delicios diferit și o briza pentru a arunca împreună într-o clipă. Ne place aroma portocalie strălucitoare și indiciul de ghimbir și suc de ananas din sos. Este buze smacking bun!